美食从和面开始 第622节
关俊杰满口答应了下来，不过他并没有立即离开。
这让徐拙有些好奇：“怎么了关师兄，还有啥事儿？”
关俊杰张了张嘴，有些迟疑的说道：“徐拙，咱们最近上新菜有些频繁，这么一直更换菜谱也不是个事儿……我觉得改用平板点菜比较好。”
徐拙愣了一下，觉得这个提议确实不错。
记得一些比较高端的饭店这两年都改成了用平板电脑点菜。
这不仅能随时增减菜品，而且顾客点的菜能够直接在后厨显示，避免了因为服务员疏忽而造成了遗漏问题。
更重要的是，纸质菜谱制作起来并不便宜，要是频繁更新的话，比买平板可贵不少。
而且专门用作点菜的平板很便宜，几百块钱就能买到一台。
徐拙沉吟片刻，对关俊杰说道：“这个提议不错，等会儿我就给唐经理说，让她采购一批进来，顺便把咱们后厨的机器也弄好。”
平板电脑点餐需要用到点餐系统，前台的服务员配合客人把菜品点好之后，系统就会直接把菜单发到后厨。
只有这些才能提高效率，也能保证菜品能以最快的速度送到顾客面前。
关俊杰提了建议后就溜达着走开了。
作为一个行政总厨，他自然知道什么事情该管什么事情不该管。
比如现在，他可以提意见把店里的菜谱换成平板，但却不能插手采购方面的事儿。
每个人各司其职各尽其责才能让店里的发展趋于平稳，手伸得太长，终究会打破平衡，让店里的管理变得混乱。
关俊杰走后，徐拙麻利的把所有的鱼香茄龙做好，喊传菜员送到楼上。
忙完之后，徐拙才注意到，刚刚李浩扔下的那半盘什锦烧白不见了。
他从厨房走出来一看，顿时乐了。
李浩不知道什么时候进来把那盘肉端了出来，这会儿正配着半份鱼香茄龙，端着一盆米饭大快朵颐呢。
鱼香茄龙里的汤汁拌到米饭中，配上炸得外酥里嫩的茄龙，这么大口吃着确实很爽。
吃着香喷喷的米饭，时不时再来一口甜烧白，有个好胃口真是好享受……
徐老板虽然羡慕，却根本学不来，只能感叹没有口福。
唉！
他来到楼上办公室，把采买全套点菜系统的事儿告诉了唐晓颖，顺便还让她把微信公众号的扫码点餐系统也弄好。
两套系统的数据最好能够同步更新，这样以后增减菜品比较方便。
交代好这些之后，他就开始盘点大家送的礼品了。
新的一年，或许是大家都更务实了，所以多半人送的都是现金。
有的三五百，有的上千。
送礼这种事主要是表达心意，量力而行就好，根本没啥标准。
比如戴震霆郑光耀等人，因为比较阔，所以每人都拿了两万块钱。
而魏君明和姚美香两口子，更是拿了九万九。
不知道他俩是祝愿四方酒楼能够长久，还是秀恩爱来的。
远在魔都的赵光明虽然没回来，但是礼却到了。
他直接转了八万八现金过来，这更坚定了徐老板跟他交朋友的决心。
“所有现金加在一起有四十来万，这还不算孟立威他们充值的那二十万……老板，你这一开业可真没少挣！”
唐晓颖拿着一份礼单递给了徐拙，她真是没想到，今天光收礼就收了这么多。
原本她觉得自己也算有钱，但是跟徐拙一比，却真有点相形见绌。
徐拙看着礼单上的金额，有些诧异的想到。
要不……下月再来个开业满月庆典？
或者三个月后来个百日庆典也可以。
这收礼金的感觉实在是太棒了……
在那份长长的名单上，徐拙突然看到了一个名字。
骆秀芬：现金一万元整。
诶？
她怎么也来了，还拿了这么多钱？
正胡思乱想是不是骆秀芬对自己有什么非分之想的时候，唐晓颖突然说道：“这位骆秀芬想跟你谈谈合作的事儿……咱们跟她有什么合作项目吗？”
第769章 老孟，你想当老板吗？
徐拙也有点懵，他就在骆秀芬和崔勇在店里打架那天和这位富婆聊过，没说过合作的事儿啊。
而且当时谈判的结果就是骆秀芬把那家自助餐厅开起来，这边让孟立威等人去帮忙拉人气。
另外鲁晓兵会和骆秀芬合作，推出主打商业洽谈的自助餐外卖。
这些事儿都跟徐老板关系不大，所以他有些不明白骆秀芬这是什么意思。
不过不管如何，人家既然送来了来了一万块钱，就得认真对待。
而且上次徐拙也听说了，骆秀芬这个富婆现在已经成了“负婆”，能拿出一万块钱当贺礼，真让人有点出乎意料。
“她是不是没在楼上吃饭？”
徐拙回忆一下，刚刚在楼上敬酒的时候，没见到骆秀芬。
“没，快十一点的时候，她在大堂礼桌上交了一万块钱就急匆匆的走了，好像有什么急事……”
这样的吗？
徐拙打算等客人走后，给骆秀芬打个电话问问。
假如能合作的话，徐拙倒是不会拒绝。
饭后，徐拙送客人们离开。
为了能够更加方便宣传四方酒楼，再加上今天收的礼金确实不少，所以在这些客人临走的时候，徐拙给他们每人都回赠了一份纪念品。
每份纪念品里面有一盒卤味和一份甜品。
卤味盒里包含有主打的羊蹄兔头之类的卤味，而甜品盒里则是各种口味的驴打滚。
店里有现成的打包盒，为了应对开业，曹坤和他的几个学徒做了不少卤味，今天总算是派上了用场。
而驴打滚在林平市的时候就是那些女孩子的最爱，现在搬到省城，店里为了让学徒工掌握做法，每天都会做很多。
两样美食从打包盒一装，然后放在印有四方酒楼的高档包装袋里，档次一下子就提了上来。
徐拙跟每个客人都寒暄几句，然后送他们上车离开。
当然了，不是所有客人都走的。
比如于培庸一家，肯定要等到订婚后才回去。
而郑光耀他们，闲着没事也不着急走，甚至还拉着季文轩留下来继续叙旧，聊以前的那些事。
李浩和孙盼盼他们几个也留了下来，现在暑假虽然还没到来，但是他们的期末考试已经结束。
天天在学校学得头都大了，现在闲着没事，要留在省城好好放松几天，顺便参加徐拙和于可可的订婚宴会。
送走了那些亲友宾朋之后，徐拙刚准备找鲁晓兵问一下骆秀芬的手机号，孟立威突然从店里走了出来，拉着徐拙走到路边。
“徐拙，佳佳的父母有点不太同意我俩的婚事，我该怎么办啊？”
这问题问得徐拙一愣。
不同意？
“咋了？嫌弃你离过婚？”
孟立威摇摇头：“这倒没有，就是觉得我当吃播，有点不务正业。”
这……
徐拙无奈的笑笑，他也没有什么好办法。
这不是个例，而是两代人的观念冲突。
好多新兴职业都会被长辈们视为不务正业。
比如网络主播、网络写手、美妆博主、电子竞技等行业，都会被长辈视为不务正业。
但是当今社会吃香的，全是这些“不务正业”的行当。
而长辈们觉得稳妥的那种职业，要么是忙的脚不沾地的公务员，要么是混吃等死的事业编制，要么就是没啥盼头一个月三四千块的工人。
孟立威问徐拙真有些白搭，因为徐老板去老丈人家没遇到这种情况，给不了孟立威什么有建设性的意见。
“老孟，你现在一个月少说也有几万块钱的收入吧？这也被嫌弃？”
孟立威无奈的说道：“跟钱没关系，他们就是单纯得觉得吃播有点丢人，没法在街坊邻居面前炫耀。”
这倒也是。
街坊邻居凑在一起，不就是变着法子炫耀孩子嘛。
别人家的女婿要么是干部要么是老板，而自家的女婿是个靠表演吃饭挣钱的，这多少有些拿不出手。
徐拙笑笑，刚准备让孟立威多表现的时候，远处突然传来了一阵争吵声。
他扭脸一看，在不远处的自助火锅门口，刚给自己送了一万块钱的骆秀芬正在和人吵架。
什么情况这是？
把客人送走的时候，徐拙还打算问鲁晓兵要骆秀芬的手机号呢，没想到这就遇上了。
他和孟立威两人溜达着走了过去，看看到底在吵什么。
顺便也问问骆秀芬合作的事儿。