美食从和面开始 第689节

　　但是一想到盘下这家店欠下的那几十万外债，还有家里的老婆孩子，我就不敢冲动了。

　　都说我们东北人彪，确实是彪，但是你再彪能彪得过生活吗？在生活面前，再彪的人也得低头。”

　　说完这段富有哲理的话之后，蒋大彪笑笑：“半年之后，生意逐渐有了起色，附近搞开发嘛，那些老板都来我这吃饭，这家店才算活了。”

　　说完这些后，他把手中的烟头摁在烟灰缸中，端着面前的茶水喝了一大口。

　　“前些天你跟沈鹏飞闹矛盾的时候，好几次我都想去找你，但是又怕被你误会是煽风点火，就忍住了。

　　没想到你今天主动过来，没得说，我加入你那个协会，只要能给沈鹏飞找不自在，做啥我都愿意。”

　　事情出奇的顺利。

　　不过徐拙好奇的是，当时沈鹏飞跟蒋大彪没任何冲突，怎么就死揪着蒙古菜馆不放呢？

　　“我搬走之后，那老店面就被沈鹏飞给买下了，还装修一下弄成了什么东区总店。

　　我寻思着应该是看上我那店面了，位置好生意好，而且面积不大不小的，正适合开饭店。”

　　三人聊了差不多一个小时，后面的烤全羊还在烤着。

　　徐拙看了看时间，笑着说道：“彪哥，走走走，咱协会的人都在我那店里呢，你也去，咱们边吃边聊。”

　　蒋大彪自然不会拒绝，他去隔壁屋子里搬了一箱茅台，冲前台那服务员吩咐了一声。

　　“还愣着干啥？把那只全羊的钱给这俩兄弟退了啊，自己人还收钱，你让我这张脸往哪搁？”

　　徐拙和鲁晓兵赶紧拒绝，却拗不过因为找到组织而激动万分的蒋大彪。

　　钱退了之后，蒋大彪又特意交待后院烤羊肉的师傅用点心，这才搬着那箱酒，和徐拙一块儿回四方酒楼。

　　路上，他指着两边的饭店笑着说道：“这几家店的老板我都认识，回头全都拉咱们协会去，大家只有抱成团，才不会被欺负。”

　　他对这事儿很有感触，当年假如有一群同行帮衬着，沈鹏飞肯定不会那么肆无忌惮。

　　其实协会、商会之类的民间团体，成立之初的本意，就是团结志同道合的人。

　　不过发展到现在，一些协会已经变了味儿，比如官僚作风严重的烹饪协会，就是个典型例子。

　　来到四方酒楼，陈桂芳已经把老太太接来了。

　　婆媳俩正站在水族箱那边聊天，而熊仔则是趴在水箱边上，直勾勾的盯着里面的大鲤鱼，估计正YY怎么享用呢。

　　徐拙带着蒋大彪直接上楼，把蒋大彪介绍给了包房里的众人。

　　买只羊的功夫居然能拉拢一个商户加入协会，让大家都很意外。

　　快七点的时候，烤全羊送了过来，蒋大彪套上一次性手套，自告奋勇要给大家表演撕烤全羊。

　　孟立威正举着手机直播呢，一看这场面，把手机往桌子上一支，就站在一边开始等着吃。

　　他在烤炉边拍了差不多三个小时，直播间的粉丝有没有馋到他不知道，反正孟立威自己早就馋得口水直流了。

　　烤得外酥里嫩的羊肉吃起来确实过瘾。

　　特别是外面那层脆皮，撒上孜然粉辣椒粉和熟芝麻之后，真是让人吃不够。

　　而脆皮里面的羊肉，幼嫩可口汁水丰盈，没有一点膻味儿，连骨头都透着一股子的香。

　　至于羊肉中的肥肉，在烤的时候有些已经融化，有的则是渗入到了瘦肉中。

　　所以这羊肉越嚼越香，越吃越好吃。

　　徐拙一边吃一边琢磨，回头得把烤全羊的技能拿到手。

　　这以后要是有个聚会啥的，弄一只金灿灿的烤全羊出来，绝对能成为全场最亮的崽。

　　不过到底跟冯卫国学，还是跟蒋大彪店里的烤肉师傅学呢？

　　徐拙有些犹豫。

　　他刚准备问问冯卫国他做的有没有这烤全羊好吃的时候，却听到冯卫国在感慨。

　　“你们店里这烤肉师傅手艺真不错，有时间我得去找他交流交流，这羊肉烤得……真是十全十美。”

　　得，还是去蒙古菜馆学吧。

　　其实也不用怎么学，半个月后去蒙古菜馆后院看一会儿就行了，神不知鬼不觉就能把技能学到手。

　　不过就算学会，徐拙也不会在店里上新的。

　　蒋大彪这么支持自己，他肯定不能做捞过界的事儿。

　　还是要想办法，把沈鹏飞的把柄抓到手才行。

　　毕竟……

　　自己这边一旦开始拉拢商家，沈鹏飞的报复就会随之而来！

第854章 实实在在东北人

　　随后一星期，徐拙加上蒋大彪和陈桂芳等人，又拉了一些饭店加入到了联合会中。

　　联合会的成员商户，总算是达到了30个。

　　这倒不是他们人缘差，主要是现在拉拢的对象，都是中等以上的饭店。

　　那些米皮凉皮米线麻辣烫之类的路边小店，徐拙没让大家去动员，甚至一些口碑不好的饭店，也都没去谈。

　　毕竟是新成立的组织，假如是个饭店都拉拢，没有任何门槛，那不就成大杂烩了嘛？

　　这次徐拙是真心想给大家做点事儿，所以要求比较严一点。

　　成立这个联合会，不仅是给大家提供一个交流的平台，更重要的是，大家可以从食材、技术、运营等方面展开合作。

　　比如陈桂芳就通过蒋大彪，跟内蒙那边另一个养殖场搭上了关系，以后可以从那边运来更多优质羊肉。

　　而蒋大彪则开始在陈桂芳的公司采购做烤全羊要用的香料，比他自己在市场上买的要便宜。

　　毕竟大批量采购的价格和市场零售的价格，完全不可同日而语。

　　达到三十个商家之后，徐拙联系了一些媒体，弄了个发布会，算是给这个联合会做个宣传。

　　另外他邀请赵金马担任联合会的理事长，负责联合会的所有工作。

　　而徐拙本人，因为年龄太小，给自己弄了个理事会秘书长的职务。

　　当然了，现在是草创阶段，各种规章制度还不健全。

　　徐拙一股脑推给了赵金马，他以前是烹饪协会中原分会的理事长，处理这种事儿应该很得心应手。

　　而冯卫国作为个人会员，也加入了进来。

　　他当过山西烹饪协会的理事长，对协会的事儿熟门熟路，这么好的劳动力，徐拙自然不会放过。

　　至于老爷子，他的目标是当鲁菜厨师联盟的理事长，所以有点看不上这个中原餐饮行业联合会，最终只担任了一个名誉理事长。

　　当然了，老爷子这些年来一直稳居省城私房菜的头把交椅，由他担任名誉理事长倒也合情合理。

　　联合会的事儿徐拙就先交给赵金马和冯卫国了。

　　反正这俩老头顶着扬州大学客座教授的头衔，也挺想扬眉吐气一把，所以对联合会的事儿挺上心。

　　而蒋大彪这个第一位加入联合会的外人，徐拙给他弄了个秘书处副秘书长的职务。

　　这让蒋大彪挺高兴的：“权利大小咱真不在乎，只要字儿够长、够响亮，能把人唬得五迷三道的就行啦。”

　　头衔确定之后，蒋大彪就自费印了一些名片，见人就发。

　　以前被挤兑得快有心理阴影了，所以这会儿他挺激动。

　　现在联合会的商户，绝大部分都是省城的地头蛇，有了这层关系后，谁还敢找麻烦？

　　“兄弟，多余的话哥就不说了啊，都在酒里了，以后有啥事儿你吱声，咱都是实在人儿，能帮上忙就肯定不会给你撂下。”

　　今天蒋大彪因为高兴，一不留神就喝多了。

　　他拉着来找徐拙说进展情况的崔勇就哇啦啦一阵煽情。

　　崔勇笑呵呵的端起酒杯跟蒋大彪碰了一下，看着徐拙问道：“他这什么情况？还没咋开始呢就把自己给灌醉了？”

　　徐拙笑着说道：“高兴嘛，他在这边交心的朋友不多，有背景还能交心的朋友就更少了……对了，你说那老板答应指证沈鹏飞了？”

　　“答应了，人心都是肉长的，他妈住院的时候，我这跑前跑后的，他心里很感动，就把前因后果给我说了一遍。”

　　现在徐拙和崔勇制定的策略，就是尽量把沈鹏飞往黑恶势力方面扯。

　　毕竟现在扫黑除恶是社会舆论的大趋势，一旦定性就很难翻身。

　　不过光一个人出面还不够，就算把沈鹏飞抓进去了，估计一年半载就会出来。

　　而且受害人没有直接证据证明他的腿是被沈鹏飞打断的，只有沈鹏飞的电话威胁。

　　所以这事儿还不能急，还得找更多的涉黑证据才行。

　　“你上午弄那个新闻发布会形式不小，沈鹏飞看到后估计又该动歪点子了。”

　　崔勇夹了口鸡块，一边咀嚼一边跟徐拙聊着。

　　“会员单位达到了三十个，再不整出点动静，我担心人家会以为我是过家家闹着玩呢。

　　反正早晚得撕破脸，不如就趁着这会儿来，正好也能给联合会打个广告。”

　　徐拙不怕沈鹏飞把事儿闹大。

　　闹得越大，吸引的商家就越多，这些年沈鹏飞欺负的同行可不少，正好自己张开怀抱，把他们都吸收进联合会。

　　下午，酒醒了的蒋大彪特意把徐拙和崔勇请到蒙古菜馆。

　　“中午一不留神喝多了，真是对不住啊，等会儿我亲自下厨给你俩整几道正经八百的东北菜，保证你们越吃越想吃！”

　　其实蒋大彪根本不会做菜，他在店里只负责项目，后厨是他小舅子管着呢。

　　但是作为一个东北人，就算再不懂厨艺，弄两道炖菜还是没问题的。

　　所以半小时后，徐拙看着桌上摆着的两盆肉，有些不知道该怎么下手。

　　这两盆肉，一盆是猪肉炖粉条，一盆是酸菜白肉。

　　“来来来，尝尝我的手艺，以前在老家时候，一次炖一大锅，一锅吃好几天，越吃越香。”

　　这菜看着确实香，比如那盆猪肉炖粉条，粉条红润香软，已经吸饱了汤汁。