美食从和面开始 第71节
流水额度上显示多了一千块钱，但是标记确是非利润进项。
这特么的……
徐老板想打人！
老子好不容易要了一千块钱，想加速一下任务进度。
结果提示这一千块钱不算利润。
狗系统！
莫以为老子找不到卸载按钮就可以为所欲为！
徐老板气得不轻，但是系统毫无反应。
既然这一千块钱没啥用，他自然也不会穷到收下来。
等会儿于可可回来就还给她。
这丫头在店里帮忙这么久，没给人家工资就不说了。
还要人家的钱，实在是说不过去。
盘点完收入，徐拙发现建国和魏君明还在讨论那罐糖蒜。
“要不我带你俩去找他切磋一下算了，反正现在店里也没生意。”
魏君明有些意动：“合适么？毕竟这是人家的配方，属于商业机密……”
徐拙刚准备说话，于可可和孙盼盼忽然跑进了店里。
两个丫头打着一把太阳伞，身上的衣服湿了大半。
接着李浩也进来了，浑身全部湿透。
“你们就这么跑来了？咋不打个车啊？”
“雨太大，没车，叫了滴滴也没人接单。”
于可可抓着毛巾擦擦头发，随手递给了孙盼盼，然后就抓着羊蹄开始啃。
“帅哥老板，我好饿，从早上到现在就吃了点糖蒜，赶紧去做饭吃……”
徐拙给李浩找了一套自己放在店里的衣服，让他先去卫生间换上。
“你姑老爷呢？他一个人在家没事吧？”
于可可麻利的啃了一根羊蹄，又拿了一根继续啃。
“没事没事，我爷爷已经坐高铁来了，六点多就能到，到时候我还得去高铁站接人。”
孙立松没事就好，徐拙还等着完成任务呢。
不过于培庸坐高铁过来。
徐拙在犹豫要不要通知一下老爷子。
人家于培庸到你地盘上了，你身为地头蛇，不出面敲打一下吗？
他恶趣味的憧憬着两个老头对骂的名场面。
不过也只是憧憬一下。
万一耿直的老爷子真跑过来跟于培庸对峙。
这画面太美他真不敢看。
徐拙想再问一些细节，于可可却不想聊这些，一直催他去做饭。
这丫头今天屁颠屁颠的跟着徐拙去买糖蒜，结果居然认了一门亲戚。
认亲戚就认亲戚，于可可倒是不介意多个长辈。
但是在她饿肚子的时候才发现，徐拙居然半道偷偷跑了。
来陪她的李浩和孙盼盼都不会做饭。
让八十多岁的孙立松做饭三人又做不到。
所以只能这么硬挺着。
孙立松一直跟于培庸在视频聊天，两边都哭得眼泪汪汪的。
让于可可搭上不少眼泪不说。
连李浩和孙盼盼都跟着哭了一场。
等孙立松说累了进屋休息，三人刚打算回面馆吃饭，大雨又不期而至。
而且好死不死的是，这旧城区打不到车。
孙立松家旁边紧挨着菜市场，也没个卖伞的地方。
三人就这么淋着雨跑到了面馆。
于可可气鼓鼓的啃着羊蹄，决定和徐拙绝交五分钟。
她这一吵闹，徐拙也有点饿了。
但是吃什么呢？
这会儿湿气大，加上这几位逃课的天之骄子还都淋了雨。
最好吃点能发汗的食物。
店里能发汗的，就是羊汤和辣椒油了。
可是这两样貌似都让人提不起兴趣。
不是不好吃，而是吃的太多有些腻味。
刚学会的葱油拌面倒是不错。
但是跟下雨天不是很搭。
也没有啥祛湿的效果。
徐老板不是很愿意做。
这时候，一旁的魏君明突然看着徐拙问道：“想不想学水煮肉片？”
嗯？
水煮肉片？
这天气吃水煮肉片的话，确实挺合适的。
不过，这玩意儿不好做吧？
好歹也是硬菜呢，就自己这水平，怕是够呛。
见徐拙有些犹豫，魏君明拍了他一下。
“水煮肉片不难，凭你的天赋绝对没问题。”
徐老板顿时苦笑起来。
老子有个屁的天赋。
全靠外挂才勉强维持好不好……
第072章 川菜之首
魏君明今天来面馆，原本就是打算教徐拙做菜的。
结果进门就被那罐糖蒜给吸引住了。
直到于可可他们回来，他才想起今天来面馆的目的。
现在徐拙基本功不扎实，让他炒菜确实有些为难。
不过倒是可以做水煮菜。
水煮菜系不用炒菜，更不用颠勺什么的。
只要掌握住味道别咸了，其他都好操作。
徐拙半信半疑的跟着魏君明去了厨房。
原本在吃糖蒜的建国也赶紧起身跟过去。
他可不会放过任何学本事的机会。
来到厨房，魏君明让徐拙先闷上一锅米饭。
水煮肉片肉味香辣，汤红油亮，麻辣味浓，最适合搭配米饭。
特别是把麻辣鲜香的汤汁浇在米饭上，简直就是无上美味。
蒸上米饭，徐拙开始切肉。
水煮肉片最好用里脊肉，肉嫩筋少，口感润滑。
可惜店里没有。
徐拙从冰箱中找出一块做蒜泥白肉用的后腿肉。
切掉肥肉，倒是可以将就。
今天人多，徐拙担心不够吃，一下子准备了将近三斤瘦肉。
去掉筋膜就开始切薄片。
有技能加持，切肉对徐老板来说已经完全没有难度。
不过依然不能掉以轻心。
水煮肉片要薄厚均匀，不然会出现一些肉片已经煮老，一些还没断生的尴尬现象。
而且切得均匀才容易入味，口感也更好。
他切肉的时候，建国开始清洗上海青和一点豆芽。