美食从和面开始 第894节

　　伴随着这好吃的味道，徐拙下意识的就咬了一口豆腐。

　　这豆腐外皮有些酥脆，吃起来很带感，但是里面的豆腐却质地细腻，鲜嫩可口，还带着一股淡淡的牛奶味儿。

　　豆腐的鲜嫩和外面汤汁的香辣酸甜形成了强烈的的对比，这种味道和口感上的反差，让人越吃就越喜欢。

　　而且这味道超级下饭，让人不自觉就想扒拉两下碗里的米饭。

　　一边吃徐拙一边看着旁边餐桌旁坐着的郑佳说道：“等会儿在微信公众号上宣传一下，明天店里上这道霸王豆腐。”

　　这么好吃的菜品不能光自己品尝，也得拿出来挣钱才行。

　　在京城那几天，徐拙算是看明白了，想要让自己的才华有所施展，就得去大城市，城市越大，包容性就越强，自由度就越高。

　　以后能学到的创新菜会越来越多，省城这边的百姓有可能接受不了，但在京城就有可能非常受欢迎。

　　虽然京城和省城同属北方，但是一个是北方大城市，一个是国际大都市，定位是完全不同的。

　　定位不同，就决定了百姓对新生事物的接受度不同。

　　另外，京城那边饭店里的饭菜动辄都好几百，这价位让徐拙实在是羡慕得不行。

　　要是四方酒楼的饭菜敢那么定价，别说京城的四合院了，哪怕故宫旁边的超高档四合院，也是可以憧憬一下的。

　　收起心思，徐拙继续吃饭。

　　旁边于可可已经开始吃第二碗了，一边吃还一边抱怨徐拙：“人家在家锻炼身体锻炼得好好的，非得拉我过来。过来就过来吧，还非得逼我吃饭……我算是看出来了，你就是我减肥路上最大的拦路虎！”

　　“好好好，我是拦路虎，厨房有今天新做的黄米凉糕要不要来两块儿？”

　　“好吖好吖……”

　　徐拙给这丫头端来一大盘甜点拼盘，有黄米凉糕，有芸豆卷，还有驴打滚什么的，都是新做的，味道都很棒。

　　于可可原本就是想换换口味的，却没想到徐拙拿来这么多。

　　她刚准备推辞，却发现孙盼盼在朋友圈发了条动态：“巴奴火锅好好次哟，每次来都吃不够！”

　　这段文字下面是九张吃火锅的图片，最中间放着她和周雯以及李慧慧等医学院同学的合影。

　　虽然这条动态不到一分钟就删除了，但是于可可依然看了个仔细。

　　这下，她有了充足的吃饭理由。

　　甚至还理直气壮的打过去谴责对方，就好像自己刚刚吃了两碗空气一样。

　　看得徐拙一阵摇头，自家媳妇儿的行为，再次印证了闺蜜看不到就是零卡路里这一准则。

　　大概这就是女孩子们的友谊吧。

　　他吃着好吃的霸王豆腐，心里却在想着什么时候出发去扬州比较好。

　　得趁着贺国安没有改变主意的时候把这事儿定下来，顺便帮老徐把客座教授的名誉争取过来。

　　这两件事都适合趁热打铁一步到位的，因为越是往后推脱，就越容易有变数。

　　不过一想到刚从京城回来就要去扬州，心里对于可可多少有些愧疚。

　　原本天天在一起的，最近却整得跟异地恋一样，这丫头虽然嘴上不说，但是心里肯定有怨言的。

　　想到这里，徐拙突然有了一个主意。

　　“要不，这次开车去？”

　　开车去的话，就可以带着熊仔了，于可可自然也能一块儿去扬州了。

　　而且在路上和魏君明两人交替着开车，应该也不会太累。

　　再说几百公里而已，而且全程高速，几个小时就到了，就算一个人开车也累不到哪去。

　　想到这里，徐拙看着于可可说道：“过两天我要去扬州几天，要不咱们带着熊仔一块儿去吧？让它感受一下你们家的大别野……”

　　“好吖，反正我在哪都可以办公……不过，为什么要过几天吖？”

　　徐拙故作神秘一笑，没有回答。

　　不过在心里补充了一句：“因为得等潜心好学冷却完毕啊，这样才能正大光明的在那边偷师……”

第1102章 江苏长鱼宴

　　其实熊仔去过扬州，也感受过于家的大别野，不过那次去的时候这小家伙不知道是在新环境不适应还是怎么，居然出现了应激症状。

　　虽然只是轻微的，但也把老太太吓得够呛，所以当天就结束扬州之行，带熊仔回来了。

　　鉴于上次熊仔出现了应激，所以这次徐拙就得更慎重一些才行。

　　为了防止出现应激，徐拙不仅带上了熊仔的猫碗和猫砂盆，甚至连玩具也带了好几样，生怕这小家伙不适应。

　　至于它天天喝的依云矿泉水，于可可更是让庞丽华在家屯了好几箱，生怕它到了那边之后没水喝。

　　不过猫是种很奇怪的生物，明明给它买了这么贵的进口矿泉水，但熊仔最感兴趣的还是马桶里的水。

　　每次忘关厕所门的时候，它就会溜进去偷喝，甚至还无师自通的学会了掀马桶盖。

　　真特娘的是个天才！

　　要带的东西全都装进车里之后，徐拙就让大家上车，准备出发。

　　于可可和熊仔呆在后面，后排座椅上有吃的喝的，另外还有熊仔最喜欢趴着睡的那块羊绒小地毯。

　　而魏君明则是坐在副驾驶上，帮徐拙看路。

　　原本徐文海也打算跟过来的，但是现在客座教授的事儿差最后一哆嗦，他跟得太紧不太合适。

　　毕竟是教授，哪怕是客座的，也不能失了教授的格调。

　　表现得太积极了反而会让学校那边看不上，不如在家等着，反正这趟肯定能弄成。

　　徐拙帮学校找了个最顶级的老师，又出面帮学校进行宣传，这时候要个客座教授的名额肯定是很轻松的。

　　甚至不用开口学校那边就会给，毕竟徐文海的资格也完全够了。

　　这会儿临近暑假，天气越来越热。

　　车窗外绿树成荫，远处的玉米田一眼望不到边际。

　　这种情况下开车倒挺不错的，只是时间长了这种平原风光总会有些审美疲劳，相对来说还是走山区更提劲。

　　担心徐拙打瞌睡，所以魏君明一路上都在跟徐拙聊天说话。

　　而且他遵循着“逢三必进”的高速行车原则，每间隔两个服务区就让徐拙开进去休整一会儿。

　　喝点水，上个厕所，顺便在服务区超市里转转，看有没有什么比较值得买的小吃零食。

　　休息一二十分钟后，换魏君明开车，徐拙坐到副驾驶上。

　　人的注意力是有限的，虽然连续跑几个小时都没问题，但是替换着开才更安全。

　　一路飞车，终于在下午两点多的时候下了高速。

　　之前于长江就已经打来了电话，第一楼已经准备好了饭菜，让几人下了高速之后直接去第一楼吃饭。

　　徐拙也没拒绝，反正大家都不是外人，所以下了高速之后，他就跟着导航一路向扬州第一楼而去。

　　到了第一楼门外，徐拙刚把车子停好，于长江和庞丽华就迎了过来：“等你们老半天了，哪都没敢去，生怕错过了你们。”

　　他人长得帅，说话又好听，徐拙表示超喜欢这里。

　　于可可抱着熊仔下车的时候，庞丽华赶紧迎上去，表示想撸一下这只网上的名猫。

　　不过熊仔对这边的环境很不适应，只敢蜷伏在于可可怀中，哪都不敢去。

　　猫就是这样，平时在家耀武扬威的胆子很大，但是换个环境之后就立马怂得不行，完全没有任何安全感。

　　一行人寒暄完毕后，便来到了第一楼中。

　　这时候徐拙才发现，郑光耀居然也在这，他拄着拐杖，穿着一身薄款唐装，头发已经全白，不过精神头很不错。

　　“郑爷爷好，许久不见还这么精神吖。”

　　于可可嘴巴甜，见到老人就赶紧凑过来问好，这让郑光耀很是满意，连声说道：“楼上包房里已经给你们准备好饭菜了，走走走，赶紧吃饭去，小拙，君明，别站着了，咱们一块儿去。”

　　郑光耀听说徐拙今天要来，所以早早的就来第一楼等着了。

　　对于徐拙的天赋和为人，他真是喜欢得不行。

　　要是自家的孙儿……

　　唉，不提也罢。

　　来到楼上的包房里之后，桌上摆满了饭菜，不过大部分都是用保温罩扣着呢，估计是怕凉了。

　　一个服务员进来，把这些保温的罩子一个个拿开，徐拙这才发现，这些菜品居然全都是以鳝鱼为食材的。

　　这种一整桌全是鳝鱼为食材的宴席，在淮扬菜中有个好听的名字——长鱼宴。

　　长鱼是鳝鱼的别称，这跟很多地方把蛇叫做长虫是一个意思。

　　在淮扬菜中，长鱼宴非常费心思，因为所有菜品都必须要以鳝鱼为食材，而且菜品也不能重复，这就给制作者增加了不小的难度。

　　但是在以刀工和技法著称的淮扬菜师傅手中，鳝鱼已经被创造出了上百种做法，“仙有天罗地刹，菜有一百零八”就是长鱼菜的真实写照。

　　到了现在，一席标准的长鱼宴也就三十六道菜，分为八大碗，八小碗，十六个碟子，四个点心。

　　当然了，今天这桌菜没那么讲究，也就十来个菜，所有菜品都是长鱼宴上的精品菜，比如上过国宴的软兜长鱼，以及长鱼圆、长鱼羹、长鱼吐丝、炝虎尾、乌龙抱蛋、大烧蝴蝶片等。

　　菜品很丰盛，加上一路上几人就吃了点小零食，这会儿还真饿了。

　　于长江拿来一瓶很有年代感的洋河大曲，打开后开始给郑光耀和魏君明倒酒。

　　徐拙看着这瓶酒觉得有些怪异，因为瓶身上满是英文。

　　这是卖给老外到底？

　　或许是看出来徐拙的疑惑，郑光耀在旁边说道：“这是八十年代洋河的外销版，酒的品质更高一些，不光你于爷爷珍藏了许多，我也藏了几十瓶呢。”

　　原来是这样啊，长见识了。

　　一看徐拙对这酒感兴趣，于长江赶紧拎着酒瓶凑了过来：“来来来，我给你满上，这酒平时可喝不着。”

　　徐拙摇摇头，觉得还是自己面前的冰镇可乐喝着更舒心：“算了，等会儿你们倒完酒让我拍张照片就行，我更喜欢这酒瓶的包装。”

　　寒暄完毕，大家开始吃菜。