美食从和面开始 第979节
第1230章 请朋友们吃火锅
徐拙端着菜从厨房走出来的时候，于可可已经将谢海龙做蒜蓉粉丝开背虾的视频看了两遍。
在她的认知中，这道菜是真的很简单，简单到她这个厨房小白都能学会。
看着视频里那简单的步骤和操作，这丫头甚至都想直接买点大虾和蒜蓉酱，做出来给徐拙一个惊喜了。
不过既然是惊喜，那肯定得等徐拙不在家的时候再弄。
不然到时候万一做不好，那岂不是被自家男人看了笑话嘛。
饭菜上桌，于可可装作若无其事的样子冲徐拙说道：“视频上传了，刚刚我看了一下，你们用的大虾可真棒，这种虾在哪能买到吖？”
徐拙自顾自的盛着米饭说道：“水产市场应该会有，不过品质不一定有谢叔叔带来的好，毕竟人家是有打广告的想法，挑的都是巴掌长的那种，这种虾在水产市场可是抢手货，想买的话得起个大早才行。”
他把一大碗米递给于可可，这才问道：“你问这个做什么？想吃的话回头我问谢叔叔要点就行了，反正他急等着还我人情呢。”
于可可接过米饭，边吃便说道：“没事，就是随便问问而已。”
说完，她就开始专心致志的吃饭了。
水煮肉片配上它似蜜，再加上五六样卤菜，这顿饭吃得很过瘾，特别是徐拙做的那道水煮肉片，香辣开胃，里脊肉鲜嫩可口，让原本已经啃了半只甜皮鸭的于可可顿时胃口大开，连着吃了两大碗米饭。
要不是徐拙因为有点饿也吃了一碗米饭，这丫头估计会把徐拙蒸的大米全都干光。
吃饱喝足之后，于可可躺在沙发上，一边揉肚子一边回味今天这顿饭，顺便趁着这会儿不饿，又强调了一下从明天开始减肥的事儿。
贤者时间嘛，说点大话很正常，徐拙早已经习惯。
徐拙收拾餐桌的时候，于可可闲着没事，开始在公司群里询问视频上传后的数据情况，毕竟是老板娘嘛，又是公司名义上的总经理，对最近投入人力物力的活动也非常看重。
徐拙把厨房收拾好，洗了个澡，然后看了看视频的各项数据，顺便又发了几条微博，便走进书房，开始玩游戏。
嗯，这会儿数据还不明朗，看不出什么，心里七上八下的静不下来，所以就想玩两把游戏冷静冷静。
打开电脑，熟练的点开最近经常玩的使命召唤16，徐拙进入剧情模式中，开始从头闯关。
其实游戏安装后没几天他就通关了，这会儿玩游戏，主要是享受一下这个过程罢了。
第二天，徐拙和于可可去菜市场买了菜，准备请李浩老孟他们过来吃火锅，毕竟家里的羊肉还没吃完，不能浪费了。
而且里脊肉和五花肉切成薄片涮火锅吃着也很不错，再加上昨天从店里带的青菜，基本上已经够了。
只不过于可可还想吃鱼丸之类的，所以两人去菜市场进行采购，顺便把明天要吃的菜也一并买了。
“群里的人看了你做的时候，都准备在家做一次蒜蓉粉丝开背虾呢，周学姐和孟同学还要直播制作，我要不要也做一次？”
在菜市场，于可可看着水产区的那些活虾，想动手的心思便活泛了起来。
徐拙笑了笑说道：“不用，你想吃我给你做就行了。”
为了厨房的安全，徐拙自然不会让这丫头动手，理由还是一如既往的用了徐家的女人不下厨这套说辞。
不过他说完这话准备挑选一条黑鱼回去涮鱼片的时候，于可可却露出了狡黠的微笑。
嗯哼，不下厨怎么能显示本姑娘温柔贤惠宜家宜室呢？
等着看，本姑娘绝对会用厨艺征服你们所有人的！
于可可暗暗记下了这几家水产商铺的位置，陪徐拙挑选完黑鱼，又买一些腐竹豆皮之类适合涮火锅的菜品，再加上做火锅要用到的熟牛油，便开车回家。
徐拙今天心情不错，因为昨天视频上传之后，就有七百多人对着视频做了蒜蓉粉丝开背虾这道菜。
——这数字不是网上找来的，也不是公司那边根本活动参与人数总结的，而是徐拙从系统的任务面板中查询到的。
视频上传后，每当有人对着视频做这道菜，后台就会统计一下。
这让徐拙喜出望外，这才有了请客吃饭的动力。
当然了，他请客也是有目的的，为的就是让老孟周雯李浩他们也参与这个活动，顺便帮忙吆喝吆喝，尽可能的发动粉丝。
只要大家踊跃，还可以继续追加别的奖励。
反正只要大家参与活动，公司和徐拙这边就会继续往里砸资源，反正到了这会儿，就是花钱买热度，热度越高，对公司和徐拙来说收益就越好。
回到家之后，徐拙把昨天放在冰箱里的羊肉里脊肉以及五花肉拿出来，开始切肉，至于那条黑鱼，先放在水池里养一会儿，等快开饭的时候再吃也不迟。
十点左右，老孟李浩周雯孙盼盼等人一块儿到了。
李浩这货担心不够吃，来的时候特意拐到酒楼那边，问建国要了十片烩面，打算等菜吃完了扯一下丢进火锅里吃。
吃得多的人大概都有类似的担心，老孟来的时候也带着菜呢，不过他带的不是烩面片，而是一块约有三斤来重的生牛肉。
吃火锅没有肥牛，总觉得少了点什么。
徐拙把这些菜一一加工好，又把那条黑鱼宰杀干净切成鱼片，然后拿来火锅料，准备做火锅的汤底。
火锅是很常见的一种餐饮形式，在不同的地区有不同的吃法。
今天徐拙要做的，是他自己根据水煮鱼的做法自己琢磨出来的鱼骨火锅，也就是把黑鱼的骨头放进汤底进行熬煮，增加汤底的鲜味，而鱼肉则是切成薄片盛在盘里，用筷子在锅里涮着吃。
鱼骨准备好，葱姜香料也全都到位之后，徐拙架上炒锅，开始炒锅底。
先把锅烧热，然后在锅里放入熟牛油，牛油化开后放入葱姜香料爆香，接着放入鱼骨鱼头鱼尾等部位，翻炒之后加入豆瓣酱、火锅料以及高汤开始熬煮。
这样做出来的锅底味道更香，汤底更浓，味道也会更持久。
徐拙在厨房忙活的时候，客厅里则是另一番景象，于可可再次把昨天上传的视频翻出来，一步步的问老孟周雯等人这些步骤的操作方式。
很显然，这丫头是跟这道菜杠上了。
第1231章 得，又迷路了
锅里的鱼骨开始炖煮的时候，徐拙拿着那两块从黑鱼身上片下来的鱼肉，开始切鱼片。
切鱼片，确切的说应该叫片鱼片，对于拥有技能的徐老板来说，完全没有任何压力，他甚至还能把鱼片片成蝴蝶刀花呢。
所谓的蝴蝶刀花，在片鱼片的时候，第一刀不切断，只切到鱼皮的部位，等片第二刀的时候再切断，这样片出来的鱼片，就仿佛蝴蝶一样。
这种花刀的鱼片因为面积比较大，在火锅里更容易涮熟，所以很受欢迎。
徐拙把鱼片片好后摆放在盘子里，整整摆放了三大盘，他端出来，跟那些羊肉里脊肉以及五花肉一道全都放在餐桌上。
再把蔬菜什么的全都摆上去之后，便回厨房开始调蘸汁。
蘸汁比较好调，芝麻酱是现成的，家里也有香油和蒜蓉酱，另外豆腐乳香菜葱花小米椒花生碎韭菜花酱等调味品也都有。
徐拙将这些全都端出来，让大家自己调配，想吃什么就调什么，很方便。
把蘸料弄好后，锅里熬的汤底基本上也已经好了。
徐拙将锅里的火锅汤倒进大号平底汤锅中，然后端到了餐桌上。
徐拙家的餐桌，中间集成有电磁炉，所以吃火锅还是很方便的，把汤锅放在中间，然后接上电源就能用。
这火锅虽然里面放了红油底料，但由于有鱼骨汤在，所以辣度并不是很高，毕竟在场到底没一个能吃辣的。
大家准备就坐的时候，徐拙给袁康打了个电话。
“你的女神一个小时前就到我家了，你怎么还没影？我们这可都开吃了啊。”
电话里的声音很嘈杂，听动静应该是在健身房里面，因为旁边还有教练忽悠学员开私教课的声音。
“我就不去了，火锅热量太大，我怕我吃了之后，之前的付出会泡汤，你们吃吧，我等会儿吃点减脂餐就行。”
说完，他就挂断了电话。
啧，为了不让充卡的钱浪费，居然这么死命的锻炼身体，这袁康还真挺有意思的。
他看着大家说道：“开吃吧，袁康不来，还在健身房呢，周大美女铁定要收获一枚小奶狗了，这么努力的健身，爱情的力量啊。”
反正袁康不在，大家不介意打趣他一下。
而且这货追周雯的事儿所有人都已经知道，所以在徐拙说完这话的时候，大家全都看着周雯起哄起来。
然而周雯却撇撇嘴，一脸无奈的说道：“什么爱情的力量啊，他就是抠门，怕充卡的钱浪费了而已。
那家健身房开业到现在，袁康是唯一一个风雨不辍去锻炼身体的人，而且每次到健身房之后，都会把每样他能使用的器械操练个遍。
刚开始大家都以为他是健身爱好者，结果后来才发现，他只是单纯的心疼钱。”
看来周雯对袁康了解得很深啊，连这些都能知道。
于可可好奇的问道：“那周学姐为什么还没答应他呢？这么拖着不太好吧？”
周雯耸了耸肩：“他都没向我表白，我答应什么啊？总不能我倒追人家吧？不过袁康这个人挺不错的，有能力有本事，家里也挺有钱，而且还那么会过日子，作为伴侣的话应该会很不错。”
得，看来周大美女是心动了。
不过袁康那货是怎么想的，为什么到这会儿还没表白？
难道他在学海王偷偷养鱼不成？
徐拙打算抽个时间问问袁康，装深沉什么的意思意思就行了，周雯这么漂亮的大美女可不缺追求者，可不能为了健身忘了正事。
大家说说笑笑，开始吃饭。
今天这顿饭各种食材丰富，除了火锅底料差一点之外，别的没任何问题。
说火锅料差，主要是这火锅料不是自己炒出来的，而是买的超市里卖的那种袋装火锅料。
随着现在徐小厨的品牌价值提升，徐拙觉得是时候出品一种火锅底料了。
毕竟徐小厨店里已经有了其他调味品，特别是蒜蓉酱芝麻酱等吃火锅用得上的那些成品调料，要是没有火锅料的话，总让人会觉得少了点什么。
比如说买蒜蓉酱芝麻酱香油等吃火锅要用到的配料时候，再换一家店购买火锅料，这不仅让顾客不方便，店里也会少挣很多钱。
不过火锅料可不是好做的，特别是商业做法，涉及到的东西很多，徐拙靠自学的话，一时半会儿肯定学不来。
而且这玩意儿也没地方用潜心好学的技能去偷师，只能等系统有良心时候给个火锅底料的相关技能。
吃饭的时候，徐拙说起了那个做蒜蓉粉丝开背虾的事儿。
他正式邀请周雯李浩孟立威三位抽时间做一下这道菜，并且全程直播出去，同时号召他们的粉丝一块儿去做。
当然了，也不白做，因为在做的时候肯定会用到蒜蓉酱等食材和调味品，到时候正好给徐小厨旗舰店的商品打个广告。
这也算是让他们做一期恰饭直播。
对于这种事情，几人都不会拒绝，甚至在昨天看了视频之前，就已经有了这个打算。