都市天王巨星 第566节

“不过也不用担心，七天之后，味觉就会慢慢恢复，对身体不会有任何影响。”

“我想，现在的你，可能很需要这种药剂......”

第994章

安东尼奥手伸向前，想把玻璃瓶抓在手中。

山井一郎把手一缩，让安东尼奥扑了个空。

“别着急啊，安东尼奥先生。”山井一郎似笑非笑。

“现在我们来确认一下条件。”

山井一郎看着他，继续说道：“两百万美金加上你在巴黎那家餐厅的产权。”

看着安东尼奥有些肉痛的样子，山井一郎笑着说道

“不过我想这些，都不如这次比赛的冠军来的重要吧。有了‘厨神’的称号，这些小钱还不是分分钟就挣回来了？”

安东尼奥最终还是下定了决心，他一把抓过玻璃瓶，认真端详着里面的粉末，眼神仿佛看着这世间最珍贵的东西。

“一百万美金的定金稍后就会到账，事成之后，再付另一半！”

山井一郎笑着点头，有这个把柄在，他不怕安东尼奥不认账。

想到这里，山井一郎轻声说道：“埃里克对那些华国人似乎很感兴趣，正好我今天帮他们解了围。我想我可能有机会动手，如果需要我出手的话，只需再加五十万美金......”

这个贪婪的家伙！

安东尼奥在心中骂道。

他的脸上不动声色，“如果我没有机会出手，我会想到你的。”

......

第二天的比赛，吸引了更多人的注意。

埃里克神一般的发挥，让所有人惊艳不已。

而谢霆风居然神奇般的获得了第三名，这让香江的观众更加想看接下来的比赛。

第二天的料理主题是面！

在世界各地的菜系中，面都是一道重要的料理。

当知道主题是面的时候，谢霆风瞪大了眼睛，他想到了唐峥做的鲶鱼面！

如果把唐峥的这道菜复刻出来，绝对创意满满。

可是一想到把鱿鱼做成的芯，一根根塞到鲶鱼做成的面条里，谢霆风就觉得头痛。

不过唐峥的创意一直在脑海中挥之不去，谢霆风苦思冥想了好久，都想不出更好的创意。

于是他们就决定，继续做这道鲶鱼面。

他们来到海鲜区，寻找合适的食材，却正好碰上了抱着一只龙虾的李昌秀。

仇人见面，分外眼红。

李昌秀见三人也来到海鲜区，忍不住嘲讽道：“你们不会也想要做一道海鲜面吧？我们高丽国三面环海，海鲜正是我们的拿手好戏，我劝你们不要在这上面自取其辱了。赶紧换个创意，做其他面吧。”

唐峥和谢霆风都没说话。

甄子单忍不住了，开口反击道：“你得意什么？我们华国面积是你们的几十倍，海岸线比你们长的多！不说别的，你现在呆的香江就是临海城市，在海鲜制作方面，你可没多大胜算！”

李昌秀哈哈大笑，说道：“你说的倒也没错。不过你们知道我的师父是谁吗？”

说到这里，他挺了挺胸膛，骄傲地说道：“我的师父就是亚洲海鲜料理协会的会长徐永哲！”

“我在他手下学艺十年，海鲜料理早已是炉火纯青，如果你们非要头硬，我会让你们输得很惨！”

说完这些，李昌秀就抱着他的龙虾走开了。

唐峥和谢霆风相视一笑，都没有把李昌秀的话放在心上。

......

他们在海鲜区精心挑选了一条鲶鱼、一条鲷鱼，然后在干货区拿了一条鱿鱼干。

回到座位上，他们就开始着手鲶鱼面的制作。

鲶鱼这种鱼是非常特殊的一种鱼，少刺多肉，肉质肥美鲜嫩。

更重要的是，它没有什么腥味，正好可以以假乱真，做面条的原材料。

唐峥先把鲷鱼处理出来，把鲷鱼的头尾鱼骨放入沸水中，用来熬汤。

第995章

鲷鱼肉用细线捆绑起来，等待一会儿下锅。

谢霆风计算到时间差不多了，把鲶鱼去骨去刺，鱼肉细细剁碎。

再用一块有洞的布把鱼肉包好，用力挤压，鱼肉就会通过小洞，变成细细的面条。

之所以不用压面机，主要怕被金属污染了鱼肉本身的味道。

面压好了。

唐峥也把鱿鱼干用热水泡开。

接下来，就是这道料理最复杂的步骤了。

把泡好的鱿鱼干切丝，然后一根根地塞到鲶鱼做成的面条中。

唐峥他们三个一人手上拿了一根牙签，动作小心翼翼，生怕一不小心弄破了鲶鱼做成的面条。

三人之中，唐峥的手最稳，也穿的最快。

最后，大部分的面都算是唐峥一人完成的。

在鲷鱼熬制的汤中加入鱼香，然后把鲷鱼卷放进去煮制。

几分钟后，把煮好的鲷鱼卷捞出来。

用来熬汤的头尾鱼骨也全部捞出，锅中此时沸腾的正是鲜美的鱼汤。

谢霆风把制作完成的面条放入汤中，

待熟透后捞出，放进大碗之中。

这个步骤被不远处的李昌秀看了个完整，他走上前来，嘻嘻笑道：

“不会吧？你们用了这么长的时间，就想出来用鱼汤来煮面啊......啧啧，真是厉害，不得不服。”

说完，李昌秀还装模作样的鼓起掌来。

“赶紧滚蛋！别在这里碍事！”

甄子单露出健壮的胳膊，狠狠说道。

李昌秀见状，心中不免一阵哆嗦，临走放下了一句狠话：“你们就等着被我的海鲜料理打脸吧！”

打发走了李昌秀，谢霆风把煮好的鲷鱼肉，切成卷状，放在面条之上。

最后撒上葱花。

这道面非面的鲶鱼面就完成了。

谢霆风把保温用的餐盖盖好，就等待比赛时间的结束。

差不多还有半个小时，比赛时间就要结束了。

唐峥他们观察着周围人的情况。

一部分已经完成了，和他们一样，也在四出观望，看着其他人的料理，也有的人在闭幕养神。

还有一部人还在忙碌着。

唐峥观察到身边的山井一郎，似乎做了一道樱花国的传统拉面。

这让唐峥不禁皱起了眉头。

两天的比赛中，这名选手一直都是做着常见的菜式，没有丝毫创新。

这样的态度，真的是来比赛的吗？

其他选手都在挖空心思，在烹饪方式和食材处理上推陈出新。

山井一郎的态度，再加上他昨天为他们解围，这让唐峥心中对他起了疑心。

比赛时间到了。

还是一样的流程，第一组评委对料理外形打分，然后在听完讲解之后打创意分。

第二组评委，则端着主办方为他们单独准备的餐具，一一品尝选手们的作品。

第一个接受评审的依旧是1号选手埃里克·费力南斯。

第996章

埃里克今晚做的是一道意大利面。

不过他打开餐盖之后，面的造型确实惊艳了不少人。

面条根根分明，摆成了一座火山形状。

红色的番茄酱汁，像岩浆一样从火上顶部慢慢流淌。

火山底部，是用西蓝花点缀成的“森林”......

不得不说，这道菜的造型还是非常不错的，很符合文艺复兴时期，意大利的油画风格。

评委们欣赏过造型之后，纷纷夹了几根意面到自己的碗中，然后搭配上埃里克特制的番茄酱汁。

首席评委福克纳品尝过后，大呼惊喜。

原来，面条是经过冷却的，再配上温热的酱汁，吃进嘴里，冷热刺激之下，可以感觉到味蕾被一颗颗打开。

打开味蕾，面条的味道又有了一些其他的变化，似乎是被新鲜的菌汤煮过，清香四溢。

一口下去，竟然有如此丰富的味道层次，难怪福克纳会伸出自己的大拇指。