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都市天王巨星 第677节

中村一一愣,马上回过神来就想反击。

上月景正伸手拦住了他:“一天没吃法了,别顾着吵架了!到时候被赶出去了,大晚上上哪找吃的去?”

见上月景正都这么说了,中村一只好悻悻闭上了嘴。

宫内亮在一旁饶有兴趣地看完一切,张张嘴想说什么,但最终还是没有说出口。

他们三个,就坐在安雅熙另一边。

“老板,铁板烧,没有忌口,各种食材都来一点。”

上月景正淡淡说道。

谢霆风闻言,呆了呆,继续低头开始做料理。

唐峥在他身边,已经处理好了要做天妇罗的甜虾和配料。

他往炸锅内加入适量的油,等待油温热起。

只听安雅熙这时说道:“唐峥,快点露一手出来,让那些没有见识的人,把嘴闭上!”

中村一知道安雅熙说的是他,顿时急了,再也不上月景正的阻拦,开口反击道:“你这个小丫头,说谁没见识呢?”

“天妇罗是我们樱花国的食物,我从小吃到大,早乙女哲哉那里也去不过不少次!对天妇罗我是最有发言权的了!”

安雅熙撇撇嘴道:“你们那个天妇罗之神,不过你们电视台自封的!”

“拍个叫天妇罗之神的纪录片,就真成了神了?”

安雅熙仰起头,呵呵一笑:“如果有人给我拍一个仙女下凡的记录片,我就真成仙女了?虽然我长得确实和仙女一样漂亮!”

第1287章

中村一傻眼了。

他们樱花国的女生根本没有这么豪放的。

他平时接触的都是些矮矮的可爱的小女生,结果碰到安雅熙这种大大咧咧的性格,一时不知道怎么办了。

过了好一会儿,他才慢慢回道:“不管怎么说,早乙女哲哉早已经是樱花国非常有名的料理人物了。唐峥呢,他一个默默无闻的人,凭什么和我们的‘神’比!”

安雅熙收起笑容,冷冷看了他一眼,然后掏出手机,搜索起来。

中村一 三人不明所以,只是呆呆地看着她行动。

过了一会儿,安雅熙找到自己想要的资料。

她把手机屏幕对着中村一,淡淡说道:“看好了!唐峥可是世界厨神大赛的冠军,被世界厨师协会亲自授予了‘厨神’称号!”

“比你们那个自封的神,不知道高到哪里去了!”

中村一瞬间傻眼了,他自己看着安雅熙的手机屏幕,上面确实有三个人的合影,手里捧着一座“厨神”的奖杯。

定睛看去,最中间的就是唐峥,他的左手边站着一位皮肤黝黑的青年,右手边身穿一身厨师服的就是面前的餐厅老板。

看完这一切,中村一用一种难以相信的口气问道:“老板,这个人是你吗?你们真是世界厨神大赛的冠军。”

谢霆风闻言,笑了笑,然后轻轻点了点头。

安雅熙的声音再次响起,“看到了吧!现在承不承认自己没见识?告诉你们,你们那个自嗨的天妇罗之神,在唐峥这个真正的厨神面前,还是得老老实实站一边去!”

中村一被噎得说不出话。

他气扑扑地坐回座位上,不再说话。

安雅熙冷哼一声,也不再理他,开始关注唐峥做菜。

中村一看着唐峥在那里炸天妇罗,心里很不是滋味。

他眼珠一转,掏出手机,也开始查找关于世界厨神大赛的新闻。

因为他们樱花国也有选手参加了去年在香江的厨神大赛,所以新闻还是很好找的。

中村一见唐峥真是厨神大赛的冠军,越看越郁闷。

他点开一个视频,里面正是介绍这次厨神大赛的精彩时刻。

看着看着,中村一的眼神亮了起来。

这个唐峥,一开始只是作为谢霆风的助手参赛的,后来不知道为什么成了主厨。

不过他做到东西却是有模有样,挺有创意的。

但是隔着屏幕,中村一也尝不到味道。

粗略看完这次厨神大赛的介绍之后,中村一放下手机,脸上再次露出嘲讽的笑容。

“唐峥,差点被你吓唬过去了......你确实获得了厨神大赛的冠军,这点没有错!”

“不过你可从来没有做过一道炸的料理啊。我看过了,你的料理还是以面食为主,无论是海鲜八宝包子,还是面非面之类的......这么说来,你说你的天妇罗能和早乙女哲哉相比,还是吹牛逼的了?”

中村一的语气愈发嘲讽,让安雅熙听了想打他。

不过唐峥的比赛,她事后也看过,唐峥确实没有在比赛中展示自己炸东西的能力......

那他做的天妇罗味道到底怎么样呢?

安雅熙也不能确定。

如此想着,她看向唐峥的眼神不免充满了担忧。

第1288章

唐峥听了中村一的话后,忍不住翻了个白眼。

这个人,还真是像个苍蝇一样嗡嗡叫个不停。

不理他,唐峥已经把制作天妇罗的材料准备好了。

天妇罗除了炸的手法之外,关键在于面糊的调制。

中餐在炸制东西之前,往往要把食材裹满面糊,再放入炸锅之内。

而天妇罗的食材在放入油锅之前,只需要裹上一层薄薄的面糊。

这就是二者的最大不同。

所以炸制手法也就不一样。

唐峥调制好面糊之后,谢霆风也停下处理食材的手,仔细看他怎么操作。

中村一见状,直接撇撇嘴道:“弄得还挺唬人的......”

上月景正双手抱胸,也是冷笑着看着唐峥。

他虽然一直没有说话,但是中村一说的话,他也大部分同意。

在他看来,天妇罗虽然看上去制作简单,但其中需要主要的细节非常多,而且对火候的控制,更不是一件简单的事情。

因为表面的面糊裹的很少,所以食材放入锅内,根本不能翻动,否则容易炸糊。

最完美的时机,就如同那部《天妇罗之神》的早乙女哲哉说的那样。

最好的天妇罗,其实是蒸出来的。

食材下锅之后,迅速用油的高温锁住食材的水分,并迅速捞出,之后利用面糊形成的封闭空间,让水蒸气慢慢把食材蒸熟,这样做出来的天妇罗,口感才非常嫩。

坐在最远处的宫内亮,则是静静看着唐峥操作,眼神连动,不知道在想什么 。

等到油锅温度上升,唐峥眼神一亮,迅速用筷子夹起一只鲜虾,在调制好的面糊中蜻蜓点水地蘸了一下,然后在面包糠内滚了一圈。

下一秒,唐峥迅速把处理好的虾扔进锅内。

“还挺像模像样的,但是天妇罗想要做好,最重要的还是火候,我倒要看看你控制的怎么样?”中村一嘴里嘟囔着。

谢霆风看见唐峥把虾扔进油锅之后,便开始去处理下一只虾了,似乎完全不在乎正在炸的这一只。

他在樱花国的时候,也去过早乙女哲哉的店里,那个老头在做天妇罗的时候,总是先做完一只,才会处理下一只。

做好的鲜虾天妇罗也会被迅速的端走。

是的,早乙女哲哉的店里,天妇罗是按只卖的。

“唐峥,注意火候。要炸过头了......”谢霆风提醒唐峥道。

唐峥没有回头,只是淡淡说道:“不急,还有五秒......”

话音落下,谢霆风一脸懵逼。

你连看都没看,就说还差五秒钟,这也太......

中村一听了唐峥的话,顿时哈哈大笑:“唐峥,不得不说,你这逼装的太厉害了,真是笑死......”

中村一话还没说完,就见唐峥迅速回头,手中的筷子闪电般击出。

众人根本没有看清发生了什么,一只色泽金黄的鲜虾天妇罗已经被摆到了唐峥手中的盘子里。

把虾放到安雅熙面前,唐峥又转头继续制作下一只。

“只吃食物本身的味道就行,不用其他的蘸料了......”唐峥的声音淡淡响起。

所有人的目光都集中到了安雅熙身上,都在等着她品尝过后,发表意见。

中村一和上月景正是在等着看笑话。

谢霆风则是期待安雅熙说一下意见,看火候是否真的像唐峥说的那样刚刚好......

如果有可能,他倒是想亲自吃一下。

安雅熙还是第一次在吃东西之前,被这么多人围观。

她的脸色微红,深呼吸一下,拿起筷子把金黄色的炸虾放进嘴里。

第1289章

“咔嚓。”

“咯吱、咯吱......”

先是一道清脆的表皮裂开的声音,随后便是炸脆的面包糠在牙齿的咀嚼下发出的声响。

安雅熙细嚼慢咽着,看的人却急了。

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