道观:给动物讲道的我被直播了 第564节
‘现在的人难道都有毛病吗?怎么每个人都要跑来问这个问题?’
‘不就是大肠便面的油吗?带点儿腥味不是很正常?’
听了他的心声,程帆这才了然。
原来所谓的原味指的不是翔啊……
摊主耸了耸肩道:“确实保留了一部分肠油,是故意保留的。”
程帆点点头,耳边响起徐欢的传音。
“师父,肠子上的油俗称‘护肠油’,会使大肠的口感更加美味,但会使大肠带有一种淡淡的腥味,接受不了的情况下可以撕下来。”
“那些人一直骂,应该是觉得脏器味太重,接受不了。”
程帆了然地点了点头,对那摊主道:
“给我们每个人都来一份,还有他。”
程帆指了指大虎。
摊主望过去,猛退一步。
他这时候才发现有一只老虎。
背上居然还坐着一个小女娃。
他抹了把汗,刚才那一下子腿都给他吓软了。
‘难怪那些人这么怕他,合着还是个养老虎的狠人。’
‘这年头当道士的要求都这么高了吗?’
确认过眼神,是惹不起的人。
一脸横肉的九转大肠摊主抓住颤抖的右手,强忍着惧意开始打包。
九转大肠的制作工序有点儿复杂,不太适合现场制作。
摊位上的九转大肠都是提前做好的,只需要简单加热一下就可以直接食用。
小奶娃伸出双手,奶呼呼地道:
“叔叔,先给囡囡吧。”
看到这小家伙,紧绷着的脸庞顿时柔和了几分。
过了一眼,特意挑了几块脏器味道比较轻的九转大肠打包给小囡囡。
“小心烫。”
看起来像个粗人的摊主意外地温柔。
“谢谢叔叔!”
小奶娃甜甜地唤了一声,接过包装盒。
其他人也陆陆续续拿到一份。
程帆看了两眼。
唔……卖相上看着还行,味道闻起来有点儿古怪。
他已经闻到了淡淡的脏器味道。
除了徐欢之外,其他两个女孩子都有些不敢尝试。
徐欢毫不犹豫地咬了一口,皱了皱眉。
“怎么样?能吃吗?”
程帆当即问她。
徐欢点点头,又摇了摇头,让大家都有些摸不着头脑。
这时,小囡囡啊呜一口,咬下一大块九转肥肠。
小脸微微一皱,卡姿兰大眼睛闪了闪,看向一脸期待的摊主。
“叔叔,你是来拉屎的吧?”
第626章 山君大人都吃嗨了,我们跟着冲就完了!
摊主嘴角一顿猛抽。
这孩子……情商真高。
程帆摸了摸囡囡的小脑袋瓜,接过剩下的九转大肠。
他试过味道,脏器味道确实有一些。
这东西类似于香菜、折耳根,潮汕生腌、牛瘪火锅……有些人闻都不能闻,有些人却趋之若鹜,恨不得顿顿都吃。
说实话程帆也有些难以承受,不过是在硬撑罢了。
其他几女也都皱起小脸,她们吃的比囡囡的脏器味道还要更重一些。
相较于此,她们宁愿去吃不保留“原味”的大肠。
徐欢点点头,对摊主的手艺表示肯定。
随后放下筷子。
这味道属实下头,太降食欲了。
尝一块就够了,再多就不礼貌了。
见滴水观的道长们只吃了一口就放下筷子,路人们精神一振。
这态度太明确了!这摊子肯定有问题!
当即有不少人小声议论:
“看到没?道长们都放下筷子了!”
“我刚刚就觉得大肠味道不对,有股翔味。”
“小女娃太可爱了,你是来拉屎的吧?哈哈哈!”
“我特么刚买的,五十一份呢!日尼玛退钱!”
“退钱!退钱!”
听到呼声,摊主的脸色变得有些难堪。
其实他手艺不错,甚至还有特级厨师称号。
只能说不是每个人都能接受脏器的味道,因人而异。
程帆这时也意识到他们的举动有些不妥。
只吃了一口就放下筷子,这样的信号不管在哪里都是对厨师不满的信号。
尽管这并不是他们的本意。
但是。
感受到口中散发出淡淡的脏器味道。
程帆浑身上下每个细胞都在表达出抗拒的意思。
他的身体本能地排斥这种味道,让他吃掉这一整份,属实是做不到。
谢玉也好不到哪儿去,也不知道他是不是在心疼自己的同类。
陆欣儿和紫虚小脸拧巴了起来。
他们两个都没怎么吃过这种脏器。
特别是陆欣儿,在她生活的一千四百年前的唐朝,人人吃的大多都是羊肉。
宫廷宴饮贵牛羊,对于猪肉则是不屑一顾,只有在祭祀的时候才会取个猪头。
对于寻常人家而言,牛是劳动力,是老百姓赖以生计的存在,当然不能乱吃,吃了可是要判刑的。
羊肉膻味重,去去腥还勉强能吃。
猪肉地位低,实则是不会吃。
唐朝人以为吃了猪肉会“闭血脉,弱筋骨,壮风气”,吃多了容易得一种风病。
古人养猪,猪圈和每日必须入的茅厕相通,人们吃猪肉的时候,会自然而然地联想到猪生长的地方污秽不堪。
不仅嫌弃猪肉脏,还说吃猪肉会生病,总之谁吃谁掉档次。
碰都不肯碰,更何况去吃猪大肠呢?
一开始陆欣儿得知是猪肉时就一脸抗拒,听说这九转大肠是用猪的肠道做的,更是面露难色。
勉为其难地吃一口,小脸立刻皱做一团。
没有立刻吐出来就已经很给面子了。
紫虚也比她好不到哪儿去,从小就在崂山长大的她哪里饮食一直都很清淡,而且还会是不是辟谷一段时间。
脏器这种存在对她的味觉系统简直是毁灭性的打击。
恐怕也就只有徐欢这个灶神的传承人能够接受吧。
带着对记录食谱和手法的朝圣,她应是连吃了三个,看得周围的吃瓜群众那叫一个心疼。
仙女吃九转大肠,想想都令人心痛。
若是他们知道仙女也会如厕放屁,恐怕心态都要崩了。
说起来,倒也不是滴水观所有成员都对这“带有原味”的九转大肠有意见。
有一个家伙吃得津津有味,还眼巴巴地看着其他人手中的九转大肠。
察觉到这道与众不同的目光,程帆愕然低下头,目光看向大虎。
旋即把自己和小囡囡的碗放在大虎脚边。
“你喜欢吃?”
大虎点点头,眼中浮现出笑意。
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