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穿书:女主矜持点我是个反派 第249节

因为这位老师傅是业内公认的顶尖行家,多次操刀国宴的大佬。

林家为了请他出山,这次可没少下血本。

就为了博魏阳成一笑,好抱上魏家的大腿。

唐瑜把菜单递过去给这位老师傅道:“何师傅,菜已经点好了,辛苦你了。”

何师傅微微一笑接过菜单后看了一眼,指了指上面的一道九转大肠道。

“我今天过来只做这道九转大肠,其他菜交给别人吧。”

他都三年没出山了。

退休以后他在家只教教徒弟,林家人找上门来后他本来还很不高兴,想大声斥退他们。

但对方给的实在太多了!

于是他就答应出山,来做一道他最拿手的九转大肠。

后厨的工作人员早就接到过通知,纷纷开始忙着做其他菜。

就在这时,换上厨师装扮的叶秋从门外走了进来。

他看了一眼已经开始做菜的何师傅,知道这是林家请过来的,眼中闪过一抹不屑之色。

林家想让这老家伙来征服魏阳成的胃口?

今天自己教教他们什么叫做真正的食神!

让两名后厨给自己帮忙打下手,他也开始准备做九转大肠!

在一旁的唐瑜本来想借此机会下黑手的。

但考虑到当着叶秋的面下手,万一被发现就麻烦了。

所以为了小心起见,唐瑜去隔壁另一间厨房忙了起来。

他没这货那么多技能,成事他虽然不足,败事他就太有余了。

“唉,不就是九转大肠吗?谁还不会啊?”

唐瑜掏出手机打开早就准备好的视频教程,按照视频一步步做了起来。

因为是高档饭店的原因,这里的食材讲究一个新鲜。

所以厨房里准备的食材都是早上刚准备的。

他拿着一根刚掏出来没几个小时的新鲜猪大肠。

按照教程的第一步撒上盐放点白醋抓了抓。

用水随便洗了一下。

高端的食材往往需要最朴素的烹饪方式。

天已经很亮了,不干人事的唐师傅忽略了九转大肠的第二步。

把猪大肠翻过来清理里面的淋巴和屎。

“美食界里唐老八,万人称我美食家。”

“一日三餐没烦恼,原味大肠吃到饱。”

“都说大肠吃不饱,就怪配料没放好。”

“老铁们啊,虽然不是同一个厨房,却是同一款九转大肠,老唐我再挑战让人吃粑粑。”

唐瑜跟着视频教程做菜的同时,嘴里没少碎碎念。

九转大肠是一道名菜,做起来相当麻烦。

处理完后又要蒸又要炸,最后还得炒个糖色来个大火收汁。

为了掩盖原味九转大肠的腥臭味,唐瑜没少往里面加配料,好将味道掩盖住。

等一道九转大肠做好后,唐瑜往上面撒了一些小葱花,并且满意的掏出手机拍了一张照片做纪念。

不得不说,他这手艺还是挺不错的。

这九转大肠做出来后外形漂亮气味也还凑合,就是味儿不知道是不是挠挠的。

“哟西。”

将九转大肠装盘好后,唐瑜跑到叶秋他们所在的厨房看了一眼。

何师傅跟叶秋这会儿也即将做完。

第220章 见风使舵的林家众人

唐瑜连忙推着送餐车,将他那盘九转大肠放在下面,然后跑进两人所在的厨房问道。

“九转大肠做好了吗?桂花包厢的贵客在催了。”

“好了,端去吧。”

何师傅将刚出锅的九转大肠放在送餐车上。

“拿去吧。”

叶秋也将他做好的递给唐瑜,脸色也是有些不耐烦。

要不是为了拉拢魏阳成,他还真懒得折腾做这么一道麻烦菜。

“两位辛苦了。”

唐瑜呵呵一笑,推着送餐车就麻溜的离开了厨房。

将送餐车快推到包厢门口后,唐瑜迅速将叶秋那份九转大肠换成自己做的。

然后他憋住笑走进包厢里,将两份九转大肠放在桌上道:“贵客们,九转大肠来了。”

“怎么有两份?”

看到一下上了两份九转大肠,而且还是不一样的,林天成纳闷问道。

“是啊,是不是上错了?小心我们吃了两碗只给一碗的钱。”

魏阳成哈哈笑着调侃道,看得出他今天心情相当不错。

“没上错,这份是何师傅亲自做的,这份是叶师傅做的。”

唐瑜分别指了指两盘九转大肠。

“叶师傅?”

林天成经常来着这边吃饭,倒是没听说这里有个姓叶的大师傅。

这时,叶秋从包厢外面慢悠悠走了进来笑道。

“是我,这道九转大肠是我亲手做的,在家钻研了几年厨艺,这是我最拿手的一道菜。”

看到他一进来后,林家众人纷纷脸色一沉。

这个狗东西,怎么又要进来捣乱?

“谁让你进来的?这是你该来的地方吗?”

“没看到我们今天在招待贵客,你来做什么?”

“神经病你啊,做人要有自知之明,也好意思拿你的菜跟何师傅的菜比?”

他们纷纷训斥道,要不是今天魏阳成在这里,他们都想往这家伙脸上泼酒水赶他出去。

林浣溪也才注意到叶秋。

之前在门口她满脑子都在找那位守护神,压根没留意他来了。

面对众人的训斥,叶秋依旧一脸云淡风轻道:“这么生气做什么?不尝尝怎么知道我比不过何师傅?”

林天成气得刚要大骂,魏阳成却摆手道。

“这小子说的有点道理,先尝尝再说吧。”

他开口了,林家这一群见风使舵的便纷纷改口表示是得先尝尝啥啥啥的,然后在心里继续痛骂叶秋这个惹祸精。

魏阳成伸出筷子先夹向了何师傅做的这盘九转大肠。

他对于九转大肠这道菜极为痴迷,吃了这么多年光看外形就能分辨一道九转大肠做的怎么样。

比如何师傅做出来的这盘,红色红润、通体半透明,一看就是火候拿捏的刚好。

他夹起一块放入嘴中后,林家众人便纷纷盯着他。

能不能让魏阳成满足,就看这道菜做得如何了!

魏阳成嚼了两下后,重重一拍桌后吐出来愤怒道。

“这个何师傅是不是年龄大了味觉不行啊?他妈比的盐不用钱啊?不会做就别做,你们这请的什么人啊?”

骂完,他就端着茶水开始使劲漱口。

这他妈至少多加了半勺盐进去。

看到魏阳成的反应,叶秋在心中微微一笑。

刚刚在厨房做菜的时候,他发现那个姓何的老家伙确实有两把刷子。

虽然自己能够稳赢他,但为了保险起见,他还是暗中动了一下手脚。

这么一来,他越是不行,那就越衬托自己厨艺一等一的好。

林家众人则是吓得脸色一变,他们都知道魏阳成这人脾气有些古怪。

他最痛恨的事情之一,就是吃到难吃的九转大肠。

用他的话来说,每次吃到难吃的九转大肠。

他就感觉自己遭到了背叛!被九转大肠带了绿帽子!

就跟喜欢吃甜粽子的一口下去发现是咸粽子一样愤怒!

“魏老弟你别生气,可能是端错菜了,何师傅的水平很高的。”

林天成连忙开始劝道,吓得一张老脸发绿光。

“是啊,是不是搞错了?”

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