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我在1980有片原始森林 第30节

想着结账时两人针尖对麦芒的情形,李海波和王铁岭就不由替王明远担心,人家可是掌勺多年的大厨啊,甚至可以倚老卖老地来一句“吃过的盐比你吃过的米还多”都不觉得夸张。

这怎么比?

所以,在分别的时候,李海波还忧心忡忡地问:“郭兄弟,我看还是别赌了,我帮你从中说和说和,随便道个歉完事了。”

“嘁,做得不好吃还不让人说了,这是什么理?还动不动就下跪道歉,牛哄哄的,怎么不上天呢?这事两位别担心,我要是没把握也不会应下,放心好了!”王明远笑道。

“你真有把握?”王铁岭还是有些不放心。

“等着看戏好了!”

王明远自信满满:“我今晚还要搭车前往南方进货,两位,咱们十天后见!”

和两人道别,王明远匆匆朝车站方向的旅社走去。

半个小时后,王明远回到自己的房间,找房主要了个麻袋,将米面肉油等一堆东西装袋子,好家伙,还有一百五六十斤。

等到天色彻底暗下来,他龇牙咧嘴地将东西捆好背上,摇摇晃晃地出了旅社,找了个僻静无人的地方,感应着脑海中代表张家坳的闪烁光点,意念一动,出现在知青点的土房前,直接就跌坐在地上。

太特么重了!

王明远还未回神,就听到身后传来一声惊叫。

这声音……是韩小玲!

不会这么巧吧?该不会是又撞到出来方便了吧?

王明远心里直打鼓,他更担心自己的凭空出现被撞见。

他缓缓转头,看向端着油灯,一脸惊骇的韩小玲,微微一笑:“晚上好!”

“好你个大头鬼!”韩小玲拍着胸脯,气急败坏地瞪着王明远:“怎么每次出现一点动静都没有,像鬼一样,你知不知道,人吓人吓死人呐?我说你是不是故意的啊?”

王明远讪讪一笑,赶忙道歉:“不好意思,不是故意的……你干嘛呢?”他直接避开这个话题。

“你这一声不吭地,一走就是两天,猪崽总该要有人喂吧?我这刚洗完衣服回来,正在喂猪崽……说来也奇怪,这两头猪崽明明养活的可能性不大,偏偏到了你这里,活蹦乱跳的,长得还飞快,都能自己觅食了。”韩小玲一脸疑惑地说。

王明远心中暗想:那是当然,也不看看给它们吃的是什么,乳猪断奶配合饲料啊!

饲料,懂什么叫饲料吗?

国内现如今,恐怕才开始这一领域的研究吧。

这话显然是不能跟韩小玲说的。

王明远笑了起来:“也不看看它们,吃得比人都好,能不长吗!”

“也对!”

韩小玲点点头,在她记忆中,这猪崽吃的可是大白兔奶糖和面粉,确实是一般人吃不起的。她完全忽略了王明远所说过的在里面加入的其它东西,转而说道:“你这糊弄猪的圈,怕是要不了几天就能被它们掀翻了,得早作准备。”

王明远点点头,冲着韩小玲一笑:“谢谢啊!”

这黑姑娘,别看这段时间对王明远特别不对付,但还是非常善良心细的,就像这猪崽,王明远走的时候忘记请她帮忙,她一样会主动帮忙打理,而且做得很好。

“没什么好谢的,我不过是看在你送的猪肉、油和羊肉的份上!”韩小玲翻着白眼瞪他:“我是真看不惯你大手大脚,好吃懒做的德性,你就不能改改吗?”

“啊……原来在你眼里,我是这么一个人啊?我明明也在努力赚钱的啊!”王明远撇撇嘴:“我觉得不需要改,这样挺好的。”

“你就作吧!”韩小玲懒得理她,转身直接回屋了。

王明远看着她房门,轻轻笑了笑,小声嘀咕道:“终于又开始跟我说话了……嗯,这次可不能再得罪了,不然没了洗衣机,想洗套衣服都找不到人帮忙啊!”

他将带来的东西,一样样地送回厨房,把米面装缸,火腿挂了起来,又将油桶上的标签和米面的包装生了火销毁掉。

之前在白启东哪里没能好好吃上一顿,他现在肚子还处于半饥饿状态,不吃点都睡不踏实,很干脆地到外面抱了些柴火进来,将火生旺,准备给自己弄点好吃了。

花了大半个小时,王明远煮了饭,还给自己切了些火腿肉下来。

这火腿都已经腌制摆放两年的时间,油脂已经充分转化,里面红彤彤散发着特殊香味的瘦肉,完全可以直接生吃。

王明远先弄了一块扔嘴巴里嚼着,然后开始起锅炒肉。

当火腿肉放进锅里略微翻炒,那浓郁的火腿香味立刻弥漫开来。

都已经洗了脚准备上床的韩小玲顿时就遭不住了。

那香味仿佛有着某种神奇的魔力,能让人的口水止不住地流,吞了又吞……太折磨人了。

香气还在继续扩散,不一会儿,就连躺在床上还未入睡的张守忠也闻到了,忍不住耸了耸鼻尖,小声嘀咕:“真他娘的香……铁定是那小子回来了。”

馋虫被勾了出来,他吞了吞口水,在床上翻来覆去,更加睡不着了。

想了想,干脆直接起身,披了衣服,直接朝王明远这边过来。

本来只是想过来偷瞄一眼王明远究竟在弄什么好吃的,结果,张守忠蹑手蹑脚到了王明远厨房前,才发现韩小玲居然也在扒着门缝往里看。

更关键的是,听头身后响动,猛然回头的韩小玲看到身后黑乎乎的身影时,顿时被吓得惊叫出声音来。

紧接着,王明远推门而出,举高煤油灯一晃,看清是韩小玲和张守忠两人,他不由问道:“三叔……小玲,你们这是干嘛呢?”

被发现了!

张守忠和韩小玲一时间都有些尴尬。

韩小玲没吭声,张守忠倒是光棍,嘿声笑了笑:“你小子弄什么好吃的,香味都飘到我那里去了,觉都睡不安稳,你说我来干嘛?”

原来如此,王明远恍然大悟。

在芒县这种靠近边境,比较热的地方,火腿是很难用盐腌制进行自然发酵存放的,通常对猪肉的处理都是用烟熏、涂抹各种香料或者是直接用油炸至半熟装缸油封保存。

这种来自云省宣城的地道火腿,可不像现代,成了家常炒菜,在80年代,绝大部分人都只是听过,见都没见过,更别说吃过了,当然,也数这个时候的火腿最正宗,用的都是本土熟食喂养的土猪后腿,不是用饲料催出来的猪肉能比的。

对于炒火腿的香味,王明远自己也是深有体会的。在他家所在的小区,谁家炒火腿吃,单凭这香味,就是一个无法守着的秘密,一点都不夸张,隔着几十米都能闻到。

感情是自己炒火腿招来馋虫了。

王明远冲着两人笑笑:“进来尝尝?”

张守忠不客气地钻进王明远厨房,韩小玲则是害羞地说了句“不用”转身就要走,被王明远及时拦住:“这两天帮我喂猪崽,而且平日里我去取你菜园子的菜都没打招呼,对我那么照顾,总得给我个实质性的感谢机会吧,就赏脸吃点吧。”

“小玲,怕什么,进来,有道是不吃白不吃!”张守忠也跟着招呼:“谁叫这小子这种时候还弄这么一出,简直欺人太甚,咱们得报仇啊!”

一听这话,韩小玲顿时乐了。

看了看王明远,想到有张守忠坐镇,她终于点点头,也跟着进了王明远厨房。

No.45 今夜无眠

张守忠的复仇很凶残,韩小玲的复仇很恐怖。

在最开始的客套过后,当第一块火腿入口,两人就有些收不住,王明远炒的为数不多的火腿肉,即使两人努力克制,依然很快见了底。

他不得不再切了一块,重新炒上。

高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方式。

这火腿甚至不需要加任何东西,只是简单地翻炒弄熟,就是很难得的美味,除了稍微咸一点,简直完美。

这一次,王明远总算是吃上了。

在锅中的肉再一次见底后,王明远将铜锅中的米饭尽数倒在炒火腿炼出的油脂中,简单的翻炒,撒上些99香和细盐,油亮喷香的油炒饭成型,

给两人分别盛了一碗,王明远自己也吃了一些,看着两人意犹未尽的样子,王明远笑笑:“等着,我给你们再弄点!”

两人连连摇头,都不好意思再吃了。

“这次蚂蝗干交割得怎样?”张守忠接过王明远递来的烟后,问道。

“都是自家亲戚,当然很顺利了!”王明远也给自己点上一支:“这不,亲戚这次又给送了些,米面、油和火腿,还有些牛肉。另外啊,这蚂蝗你们可以放心的抓捕,要的量还挺大,保证质量就行,我明天晚上给大伙先把定金送去。”

那只火腿,张守忠和韩小玲早就见识到了,现在再一听还有牛肉,尤其是在看到橱柜旁放着的大桶香油时,心里顿时就有些不平衡了:人比人气死人了。

尤其是韩小玲,之前撞到王明远回来,知道他背了不少东西,可油灯下恍恍惚惚的,看不清是些什么,也不好意思过问。

现在想来,米面都是整袋的……这么多好东西,难怪人家每天吃香喝辣,自己在一边活受罪。看着王明远一副嘚瑟的样子,她很想怼他一句“有有钱的亲戚了不起啊?”可又怕王明远回上一句“我亲戚就是有钱”让自己无言以对自讨没趣,终究还是忍住。

张守忠笑了笑,他比较想得开:又有好东西可以蹭吃蹭喝了。

稍微顿了下,张守忠说起另外一件事:“前天你进县城了,那晚上队上开会了,是上边的领导下来开的会。”

上边的领导?

“都说了些什么?”王明远饶有兴趣地问。

“就说了这段时间周边很乱,总有些不要命的家伙偷偷摸过来瞎搞,我们这距离边界几十里地,全是深山老林,但越是这样的地方,越容易被那些杂碎钻了空子,所以让生产大队下的各个生产队的民兵分班分组,去边界上轮班巡守。

再过三天,就轮到我们陈家沟生产队的民兵了上阵了。

情况应该比较严重,不然一般不会动用咱们这些以农事生产为主的民兵帮忙。”

张守忠说这话的时候,面色有些凝重。

“你的意思是,他们很有可能穿过山林往我们这些地方来?”王明远觉得,这才是张守忠话里真正的意思。

张守忠点点头:“防守严的地方很难过去,只能绕行了,所以啊,虽然隔得很远,依然有很大可能。前两年,就曾有人通过这深山老林过来。嗯……平日无论是上工还是干什么,都得小心些,发现可疑的人要立刻汇报。尤其要注意自身安全。”

王明远身为和平年代的来客,从未经历过这种事情,但信息的发达,让他在借用度娘查询资料时,知道了不少这几年发生的事情。

当然,小时候也听爷爷讲过不少老兵的英雄事迹。

他点点头,将张守忠的话牢牢记在心底。

不管怎么说,张守忠是个退下来的老兵,同时还是个打猎的好手,是个极其敏锐的人,能让他如此重视,足以说明,这事决不能当儿戏。

他可不想自己还没拿过妹子一血就殒命。

简单地聊了几句后,张守忠和韩小玲都走了,王明远也去打了冷水,简单洗漱后,准备早点睡下。

在芒县县城折腾了一天,看似不大点事,人却累得够呛。

就在他推开卧室门的时候,接连几条黑影从门口溜了出来,将王明远吓了一跳。

那是几只很肥硕的大老鼠。

进到里面一看,床头的小桌子上摆放的那些糖果,只剩下一些被撕碎的纸屑,都被老鼠糟蹋了。

更让王明远恼火的是,掀开被子一看,又一只肥硕的老鼠窜了出来,以此同时,一大股腥臊味就扑鼻而来,棉絮都被老鼠撕咬得不成样了。

看那情形,根本就是准备在他床上安家啊。

这才两天时间没进这卧室啊!

没办法,东西肯定是不能用了,王明远只能去敲响韩小玲的房门,找她另外借上一套床铺行礼。

知青点的知青们离开后,留下几套,都在韩小玲那里收着。

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