我在米国卖煎饼果子,拒绝米其林 第149节
“这……好像可行!”
伊恩斯和墨辰各种忙碌起来。
两人都在互相观看,学习着对方的技艺。
小徒弟们一开始并没认为伊恩斯主厨,领回来的这年轻人有多厉害。
毕竟大家的年纪都差不多。
当墨辰把面揉开,一上手制作包子皮的时候,年轻徒弟们纷纷面色凝重。
这位东方的年轻厨师,揉面的手艺和伊恩斯老师完全不同。
洁白的面粉,在他手中仿佛一块会动的玩具,不但变换出各种造型。
他好像给面粉施加了魔法一般,把包子皮做的透明光洁,又完全不会破碎。
揉完面团后,案板和墨辰的手,全都十分光滑,没有一丝多余的面粉。
墨辰也在观看着伊恩斯的手法。
他的馅饼坯子不是事先做好的,而是现场和面揉面。
温水的用料,高筋低筋的配比,伊恩斯全都毫无保留的在墨辰面前演示起来。
也许是为了报答墨辰来帮忙,伊恩斯甚至把自己多年独有的制作饼坯秘诀也告诉了他。
而墨辰也把制作汤包时,需要使用的鸡汤冻的方法教给了伊恩斯。
但伊恩斯学习到的仅限于此。
等到墨辰给包子皮雕花的时候,伊恩斯就傻眼了。
第175章 傲娇老太太
看着墨辰无比娴熟的技艺,好像在雕刻精品的艺术品一般,伊恩斯苦笑道:
“墨,我的天呐,这已经不是厨艺了吧,你该不会是什么东方的手工匠人吧?这我完全学不会。”
小徒弟们你看看我,我看看你。
大家都很不理解,为什么东西明明已经做好了,还要费时费力的在上面雕花。
墨辰没有直接解释,等待汤包制作完成,他们就会明白了。
墨辰制作食物的时候,必须全程在安全员的监控之下。
伊恩斯也抱歉的把这样做的理由解释了一下。
毕竟是做好女王的食物,虽然用的都是皇家厨房里的食材,也必须要严格把关每一个环节。
因为墨辰是伊恩斯偷偷请来的,事先并没有报备。
如果这事被发现的话,就算食物没有问题,伊恩斯恐怕也要丢掉职位了。
墨辰对此也很是理解,并没多说什么。
这是必须要完成的任务,因为辣味套餐的奖励,实在很有趣。
他已经开始幻想着史蒂夫等重口老客们,一边屁股冒火,一边大呼过瘾的场面了。
伊恩斯的馅饼也已经烤好。
按照墨辰的意思,这款蓬松的鸡肉派,最外层裹上配比好蛋挞液。
在烤制之后,均匀的热量可以让外层鼓起一个“大泡。”
戳破蛋液泡之后,把蒸好的巨型汤包放入馅饼里。
这就好像一个巨大的咸味蛋挞,里面裹了一个灌汤包。
等到墨辰的灌汤包蒸好后,小厨师们再次惊呼。
“天,我竟然看到包子上的小人在转动!”
“那包子里的汤汁,好像河水似的在流淌!”
“墨主厨,您还收徒弟吗?”
把汤包放入到鸡肉派里边,再次放入烤箱。
蓬松的饼坯会隔开热量,几分钟的时间并不会影响汤包的口感。
打开烤箱,让蛋泡边膨胀边反复涂抹蛋液。
只要火候控制得当,就可以把之前打开的蛋泡修复完整。
终于,一道鸡肉派汤包制作完成。
既有伊恩斯身后的馅饼功底,也有墨辰的风月无边包子。
只不过,墨辰并不太确定这道菜是否能完成任务。
这里食材虽然上等,但毕竟不是高俅的原版配方,口味上肯定会打折一些。
即便这样,伊恩斯也很感谢墨辰了。
为了伊恩斯的安全,墨辰让他暂时不要透露自己是汤包的制作人。
毕竟把自己的朋友带来给女王做菜,而且事先未经过通报。
这种事要是被民众知道的话,伊恩斯的日子恐怕不会好过。
端着馅饼汤包,伊恩斯询问了一下安全员。
那位安全员也是伊恩斯的朋友,也冒着和伊恩斯同样的风险。
经过了严格的检查之后,确认没有问题,开始准备给女王上菜。
趁此时机,墨辰借用了一下伊恩斯厨具,为小恶魔和蒙多医生的病人熬制参汤。
此时,所有小厨师和伊恩斯,都忐忑的等待着宫内传来的消息。
墨辰对此倒是没那么在意,任务失败了大不了再做几次,不用非得送给女王吃也行。
他唯一担心的就是伊恩斯未经批准,让自己跑来帮厨,恐怕会惹来祸端。
然而,墨辰真的成了预言家。
几十名小徒弟,伊恩斯虽然很信的过他们,但难免有眼红怪和心术不正的。
菜品刚刚端上去,墨辰和伊恩斯,就被外面进来的一队警官带走了。
这肯定是有人暗中举报了伊恩斯。
而且这个行为也确实是严重违规,伊恩斯无可辩驳,只能老老实实的被人带走。
“墨,对不起,我连累你了。”伊恩斯歉疚的说道。
墨辰宽慰道:“没关系,应该不会有什么大问题的,咱们的食物是安全且美味的。”
以墨辰看来,在确定食品是安全的之后,自己最多也就是被驱逐出境。
伊恩斯的职位,这次多半是保不住了。
在一间审讯室里,两人被分开羁押。
墨辰蹲号子也算熟门熟路了,这次又蹲了一把鹰国号子,觉得也蛮有异域风情。
审讯人员不停的问着一些无聊的问题。
比如你为啥到这里来,你的目的是啥,你和伊恩斯是什么时候策划这场阴谋的等等。
这套话术墨辰早就听过无数遍,无非就是吓唬人的而已,他们目前根本没有真凭实据。
而且自己和伊恩斯只是单纯的厨师,并没有其他目的。
如果说有罪的话,那最多也就是伊恩斯随便找人来做菜,犯了失职的罪过。
……
……
与此同时,一间精致古朴的小房间里,一位老太太正凝神看着那份馅饼汤包。
“咦?今天的馅饼怎么比原来胖一点?”
老太太张了张嘴,觉得没有食欲,放下刀叉,无聊的望着窗外发呆。
随着微风,那看似平平无奇的馅饼里,传来一缕浓香。
“什么味道?这馅饼的味道好像和以前不一样?”
老太太回过头,好奇的拿起了餐刀。
“陛下,不要吃!”
身边的女佣收到消息,立即阻止了那位老太太。
“为什么?”她有点不满的噘起了嘴。
“这食物,是伊恩斯叫了来路不明的人员做的,现在他已经被抓捕了。”
老太太警觉的看了看食物。
“伊恩斯是个好孩子,最近的确有点难为他了,但他应该不至于下毒,这食物做过检测了吗?”
“刚刚下面的人通知,食物虽然是安全的,但那位来路不明的先生,目前还在审问,建议陛下不要吃这东西。”
老太太点了点头。
“哦,既然食物没问题,就把伊恩斯那孩子和他的朋友放了吧,下不为例。”
虽然没有行政权,但这种小事,女王一句话还是没人敢不执行的。
女佣面色为难,她不敢多说什么,只能等待其他大人进来。
门外,宫廷的专司女王生活的几位执事官走了进来。
“陛下,伊恩斯可以放,但这食物,绝对不可以吃?”
“是啊,制作这东西的人,未必可靠。”
老太太面色不悦,看着进来的那几人。
“你们,在命令我?”
“不敢不敢!”几人吓的连忙弯腰。
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