我在米国卖煎饼果子，拒绝米其林 第164节

　　老登目光深邃的在包间里盯着墨辰手上的刀子。

　　虽然他也明白这是要开始片烤鸭了，但总是觉得这小子好像随时想搞死自己的样子。

　　“把门打开，我们在里面观看吧，我一直也想再次亲眼看看片鸭子呢。”女王的声音从包间里传来。

　　四十多年前访问龙国的时候，伊丽莎白吃到了国宴版的全聚德烤鸭。

　　当时那新奇的吃法，以及片鸭子时精巧的刀工，都令她过目难忘。

　　回国后，老人多次公开提及过龙国的美食，真诚的宣称她十分喜爱龙国味道。

　　但因为身份原因，从那以后，她就再也没吃到过龙国的国宴。

　　其实伊丽莎白来到这里，并没有幻想着能吃到和四十多年前一样的味道，只要能吃到一次比较地道的龙国菜，她就已经很满意了。

　　毕竟这里是纽约，真正的的东方大厨，都藏在龙国之内。

　　然而，当老太太看到墨辰从厨房出来时，眼睛发直的楞了一下，好像想起了多年前的往事。

　　此时的墨辰，穿着一套洁白的厨师装，衣服上没有一丝油渍。

　　那厨师帽高达29.5公分，代表着总厨的级别。

　　这是墨辰从爷爷的遗物里继承下来的，今天是第一次戴这顶帽子。

　　他眼中满是对食物的热忱与执着，工匠风范，少年意气。

　　郑重的对两位老太太施了一个龙国抱拳礼。

　　瞬间墨辰气场一变，明明是个现代的大男孩，举手投足间却颇具古风。

　　拿起刀，在半空中精巧的挽了一个刀花。

　　在旁人眼里看起来好像在杂耍，但女王认出了，那是她见过的龙国国厨片鸭刀法。

　　起手势一个刀花，将客人的目光吸引过来，起到一个如同相声里定场诗的效果。

　　这一刀既快又隐蔽，手起刀落之际，焦香的烤鸭已经从中间被开膛。

　　果然，有资格站在店里的人，除了保镖还死死盯住墨辰的刀子外，其他人的目光全放在了一片片烤鸭上。

　　推、拉。

　　墨辰舞动片鸭刀之际，仿佛在盘子上书写一篇龙国历史。

　　起承转合。

　　抬手合腕之间，一片片薄厚均匀的鸭肉，如带着香味的雪花般，纷纷飘落到盘中。

　　落尽琼花天不惜。

　　未若柳絮因风起。

　　这是墨辰第一次完整的展现千百年来片鸭国厨们总结出来的刀法，再加上自创的舞步，煞是精巧曼妙。

　　他已经完全沉浸在了厨艺之中，不再去思考在场的是什么身份的客人。

　　看着他的舞蹈一般的动作，屋里的人都呆住了。

　　“快，伊恩斯，把我的手机拿来！”伊丽莎白惊呼道。

　　“陛下放心，有专门的摄影师为您拍摄的。”

　　“不，我就要自己记录下来！”

　　“是是是。”

　　老太太拿起手机，像个普通游客一般，对着墨辰开启了录像墨辰。

　　这刀法和这烤鸭，让她想起了当年的那位中年龙国师傅。

　　诗意、唯美、这种本不是用来形容刀工的词汇，此刻完全可以表达女王的心境。

　　看着那精妙绝伦的刀法，在座的三个人表情各有不同。

　　伊丽莎白满是惊叹，和对往事的回忆。

　　老珍妮则是自豪的仰起头，美的不要不要。

　　而老登则保持皮笑肉不笑的社交脸，木讷的点头。

　　他是个实用主义，不喜欢这种过于形式化的表演。

　　他觉得食物就是食物，没必要每一刀都弄的这么精细。

　　但老登并不知道，刀工在龙国的厨师眼里，是基础中的基础，甚至是入门的基石。

　　他更不知道，同样一种调味的食物，刀工的好坏，切丝切片切滚刀块，薄厚、长短、都会对口感产生不同的影响。

　　直到老珍妮和伊丽莎白把烤鸭卷入薄饼里的时候，老登是真的觉得有点饿了。

　　这两个老太太吃的太香了。

　　烤鸭配合甜面酱的味道，油而不腻，浓香到一呼一吸满鼻息都是那种皮肉焦香的味道。

　　焦酥滑嫩鸭肉，在老太太们的假牙里，发出美妙的脆响。

　　这实在太馋人了。

　　“老登阁下，您怎么不吃？”伊丽莎白问。

　　“额，不好意思，最近医生告诉我，不可以吃太油的东西。”老登心口不一的说道。

　　“哦，那你的这份，我就不客气了。”

　　“您请便。”

　　老太太说完，冲伊恩斯努了努嘴。

　　伊恩斯把自己刚刚帮老登卷好的两份烤鸭卷饼拿过来，一份递给伊丽莎白，一份递给珍妮。

　　“吃，珍妮姐姐，友谊万岁！”

　　“友谊万岁！”

　　两个老姐妹尽兴欢快的吃着，旁边的老登笑着一边点头一边拍手鼓掌。

　　尴不尴尬只有自己知道。

　　为了保持健康，伊恩斯只为老太太卷了几张薄饼后，就建议她换下一道菜品。

　　在坐的三人，年纪加起来，将近三百岁，不能吃太多烤鸭这种食物。

　　两个老太太已经吃的差不多饱了，而老登则是一口一口的往肚子里灌茶水。

　　直到另一道主菜端上来的时候。

　　老登终于绷不住了。

第192章 尴尬的老deng

　　咕咚。

　　“咳咳咳。”

　　老登咽了一口口水，用咳嗽掩饰着自己的尴尬。

　　当然，为了保持礼仪，没人会在这个时候笑话他。

　　但大家心中却都在偷笑。

　　当那美轮美奂的风月无边包子，摆放在精美的宋代笼屉里被端上来时。

　　映衬着包间里宋代的装潢和古朴书画。

　　那包子里的汤汁水波流转，妩媚动人。

　　之所以用妩媚动人这种词汇，是因为无论是女王还是咽口水的老登，都觉得这包子的颜值实在太高了。

　　他们也都是各个国家的上宾，吃过种种色味俱佳的菜品。

　　面食也吃过形形色色的，但这种在包子上面精雕图案的，的确平生仅见！

　　见女王和那位老兵已经吃了很多，并没有什么问题，老登这次终于忍不住了。

　　实在是有点太饿了。

　　看了看四周，大家都把注意力放在了伊丽莎白身上。

　　老登拿起叉子，照着包子就是一叉。

　　动作温和而优雅。

　　滋溜……

　　“oh God！”

　　老登痛叫一声，灌汤包高温的汤汁，溅到了他的脸上。

　　旁边的人赶忙手忙脚乱的跑过来，帮他擦去脸上的汤汁。

　　不过那香浓的鸡冻汤，还是留在了他洁白的衬衫上。

　　“阁下，您没事吧。”

　　“快，叫医生！”有人大喊道。

　　老登狠狠的一把抓住那个大喊的人，把他拉到了近前。

　　“喊什么喊，你的脑子呢，闭嘴！”

　　“是。”

　　“快去帮我把衣服换了。”

　　下面的人一阵忙碌，几分钟过后，老登再次穿着得体的走了回来。

　　“抱歉，陛下，刚刚发生了点小意外。”他对女王说道。

　　“没关系，阁下，一点小事而已。”

　　不知道为什么，伊丽莎白虽然没笑，但老登总是觉得她在偷笑。

　　当他走回来的时候，两位老太太已经在拿着吸管，慢慢的品尝着灌汤包香浓的汤汁了。

　　老登脸上青一阵白一阵，继续陪笑着坐在那里，却已经没有了吃包子的心情。

　　为了保持自己的形象，老登仍旧往肚子里一口一口的灌茶水。