我在米国卖煎饼果子，拒绝米其林 第227节

　　刘大爷冷笑道：“呵呵，还想吃煎饼果子，吃屁吧你！”

　　“有，有JB guo zi！”

　　站在一旁的桑切斯老板，虽然听不懂他们在说什么，但他听懂了他们的发音。

　　今天墨辰做出那款美食的时候，用的就是龙国拼音介绍的那种食物。

　　刘大爷和王大爷一脸纳闷，奇怪的看了看大胖子。

　　“老王，这老板说啥？我听着怎么像骂人？”

　　“我听着也像，他怎么突然爆粗口了？说什么……咳咳那玩意？”

　　两人看了看玛丽，想让她翻译一下。

　　但是玛丽也没听懂这个词汇，完全不明白是什么意思。

　　她只能把老板的第一句话翻译过来：“两位大爷，老板说他有。”

　　两大爷更觉得奇怪了。

　　“什么有？他知道我们说的是什么，他就说有，扯淡吧。”

　　听他们讲龙国语，桑切斯也是一头雾水，以为自己听错了煎饼果子的发音。

　　他努力比划着，做出一个长宽果子的形状，然后又做了一个吃的手势。

　　这回大爷们看懂了。

　　两人半信半疑的说道：“jian bing，guo zi，yes？”

　　这次桑切斯也听懂了，疯狂点头：“yeyeye。”

　　“哈哈哈，这也太奇怪了吧，旧金山那种地方，想吃煎饼果子咱们还去了唐人街才找到，这里的小店怎么可能有。”

　　“可是，这老板的发音，真的像煎饼果子啊。”

　　“有点意思，老板，来两份果子。”王大爷笑着说道。

　　“ok!”桑切斯比了个手势，往厨房走去。

　　他一走，两位大爷议论起来。

　　“老王，你不觉得这事很奇怪吗？这种小地方，可能有煎饼果子吗？”

　　王大爷摸了摸下巴：“应该不可能，如果有的话，咱们龙国的餐饮文化，渗入的也太彻底了吧？”

　　“那你说，会不会这老板打算黑咱们？”

　　想到白天的事，两人都有心有余悸。

　　“不行，赶紧先问问价格，你没看，这菜单上面什么都有，唯独煎饼果子没写。”

　　“有问题。”

　　两人叫来桑切斯。

　　“老板，你们这里的煎饼果子，多少钱一份啊？”

　　桑切斯拍了拍脑袋，这才忘了新菜谱还没写在餐单上。

　　他伸出双手，比了个两个九的手势。

第262 章九块九？不便宜啊

　　老王和老刘看了一眼，家老板比划的好像是两个9的手势，多少放下了心来。

　　“九块九啊，不便宜，这要是换算成……”

　　“得了吧，这是在米国，人家赚米元花米元，老换算有啥意思。”

　　“可咱们的退休金可不是米元。”

　　“谁叫咱是游客呢，本地人赚三千那是刀乐，九块九吃个果子也差不多了。”

　　两人用龙国话你一言我一语的嘀咕着，桑切斯老板完全听不懂。

　　对这煎饼果子两人的期待值都不太高。

　　在旧金山旅游时，唐人街吃的果子，要么加烤肠、要么加什么金针菇菇，竟然还有加辣条和芝士的。

　　整的两个大爷很是无语。

　　这西部果子不见烤仙人掌他们就已经烧高香了。

　　桑切斯回过头，比划着手势：“先生，油条还是馃箅儿？”

　　他学着吃长长的油条的样子，又捏了捏手指，嘴里做出咔嚓咔嚓的样子。

　　看的两位大爷一脸懵。

　　“这老外干啥呢？吃饭还能看表演呢？”

　　玛丽在一旁翻译：“呃，老说要油做的长条，还是酥脆的油皮。”

　　她的翻译也不是很准确，因为桑切斯也不会说这两个词汇。

　　不过两个大爷却是双眼一亮。

　　“呦，这地方的果子，还卖馃箅儿和油条呢？真不错，我要油条。”

　　刘大爷问：“呃，两个都放心吗，我都想尝尝。”

　　玛丽把大爷的话翻译过去，桑切斯比了个没问题的手势。

　　后厨很快就制作好了两份煎饼果子，苏珊想上手制作，但没有得到墨辰的允许。

　　“记住，决不能把练手的作品当作菜品售卖给客人，你做的就拿给羊巴鲁吃吧。”

　　“大哥，我这会都吃了四个了，你能叫她慢点做吗？”羊巴鲁哭道。

　　俩大爷正在嘀咕，煎饼果子端了上去。

　　大远处一看，他们就发现这果子有点不对劲。

　　“等会，老刘，你看这果子外皮，什么情况？”

　　“咋一点鸡蛋痕迹都没有，看着也不像是油锅摊的啊，好像蒸的一样。”

　　“蒸的煎饼果子……我一点都不饿了。”

　　当桑切斯把果子端到两人面前时，大爷们包括同桌的老伙伴都呆了一下。

　　老人们都是做饭的行家里手，一打眼就能看出，这果子却是油锅摊的。

　　但是放鸡蛋摊的煎饼怎么可能一点痕迹都没有，像一块半透明的黄油块。

　　“哎哎涨眼了，没想到米国人还有这种手艺啊。”

　　一桌老人赶忙拿出手机，给煎饼果子拍照。

　　煎饼果子没有秘诀，要说有，在他们看来也只是在酱料里面会多做一些文章。

　　但这果子的外形，实在是太没了。

　　刘大爷摸了摸下巴：“我觉得这是机器弄出来的，老美就爱搞机械化，这种外形的果子怎么可能是手工的。”

　　“对，我看也是这么回事，哎这老美啊，什么都爱往科技上面靠，机器做出来的果子，真是狗屁不通。”

　　虽然这果子外形好看，但实在好看的太出格了。

　　对于没见过正宗的米国人觉得没什么，但大爷大妈们，觉得这东西相当不靠谱。

　　不过不管怎么说，这也算凑合了，起码里面没有加入各种奇奇怪怪的东西。

　　刘大爷拿起果子率先要了一口。

　　不管刚才怎么质疑，当他手上捧起这漂亮的不可方物的煎饼果子时，心中已经有了一般答案。

　　这面饼柔软，这手感，这香味、老饕一拿起来心理就有数了。

　　咔嚓咔嚓。

　　连续两口下去。

　　刘大爷想要评价一下，但忽然发现自己停不下来了。

　　在异乡旅游的时间久了，来一口家乡的味道，真是会让人欲罢不能。

　　这味道，最能让他想起的，就是早上在自家楼下，悠闲的边遛狗边啃煎饼果子。

　　“这馃箅儿……”

　　刘大爷觉得自己的牙齿，都要跟着馃箅儿酥一起酥掉了。

　　不知道厨房里那米国厨师是用什么机器做的，这东西酥脆的程度，近乎一种在嘴里吃了孙子的跳跳糖的感觉。

　　就觉得那东西，一碰之下，不是自己咬碎的，而是自动在嘴里炸开的一般。

　　葱花、调和完美的辣酱和面酱、味道已经做到了极致。

　　看不到摊干的鸡蛋液的存在，但那浓郁的蛋香，于无形之中，又守护着整个果子的真味。

　　他已经二十多年没吃过这么正宗的煎饼果子了。

　　现在的果子，要么为了多卖钱，增加各种奇怪的东西。

　　要么为了省钱，干脆不卖放一会就会受潮的馃箅儿。

　　总之，这个时代想要吃上几十年前的味道，甚至和有没有钱无关，得看缘分。

　　刘大爷一言不发，咔嚓咔嚓的啃的果子。

　　本来打算观察一下形势的王大爷也忍不住了，抓在手里就咬了一大口。

　　旁边的老伙伴们，奇怪的看着两个老头如狼似虎的吃相。

　　刚刚这俩老头还满脸疑惑的品头论足，怎么一下就饿虎扑食了？

　　此时两位大爷完全融入果子中复古口味中。

　　那是他们青春时的回忆。

　　在那个激荡的年代，每天早上去工厂上班，骑着永久自行车，手里啃着煎饼果子，就是全厂最拉风的仔。

　　两人都很惊讶，这种口味在龙国都很少见了，没想到竟然出现在了米国穷乡僻壤的一个小镇上！

　　风卷残云，甚至把袋子上的餐料酱料都舔了几下。