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我在米国卖煎饼果子,拒绝米其林 第246节

  看的出来,他的刀工是非常有功底的,一看就是从小的童子功。

  手上没有了茧子,多半是与他经常护肤和五年没有拿刀有关。

  墨辰更加不理解了。

  这么一个有天资的好苗子,厨师长都快退了,也不让他正式学习?

  然而就在墨辰想继续让小亨特干活时,一个正要处理火鸡的中年厨师,冷冷冲他挥了挥手。

  “小亨特,你该出去了。”

  “哦,是!”小亨特乖乖的走了出去。

  这次墨辰实在压不住怒火了,直接沉着脸把小亨特拽了回来。

  叫亨特出去的那位厨师立即撸起袖子冲墨辰走了过去。

  厨师长诺因汉姆拦住了他,然后皱眉对墨辰道:

  “年轻人,别这么做,你会后悔的。”

第284章 老厨师啊,你到底在哪里

  墨辰黑着脸,直接把小亨特从外面又拽了回来。

  很少发火的他,这次却有点生气,原因是触碰到了自己热爱的领域。

  他不想看到一个很有前途的,和自己年纪差不多大的年轻人,就这么白白的虚度光阴。

  厨师界一向以手艺服人,墨辰在厨师长面前并不虚。

  见他把小亨特又拉了回来,其他几个中年厨师准备撸起袖子来干架。

  但却被厨师长诺因汉姆拦住。

  他无奈的苦笑了一下。

  “哎,还都是孩子,总得让他们吃点苦头,才会有成长嘛。”

  这句话墨辰不知道什么意思。

  但总感觉跋扈的厨师长,好像话里面并没有恶意。

  没多想,墨辰带着小亨特,到厨房的另一边的空厨卫继续工作。

  小亨特的确有天分。

  墨辰摊煎饼的时候,什么该在锅上补一层薄油,什么时候该刷料,他掌握的很好,非常及时的送上配料。

  看这架势,起码他的天赋水平是不输苏珊的。

  墨辰搞不懂,这样一个老实又肯干的年轻人,为什么就是不让他动刀。

  “喂,你是不是有什么事没告诉我?”墨辰边摊煎饼边问。

  “没、没有!绝对没有,荣誉骑士先生,求您让我在旁边多学学吧。”

  墨辰叹了口气:“我最多也就在这呆两三天,不过我在的这几天,你都可以跟着我。”

  “太好了!谢谢您!”小亨特感激的说道。

  几份煎饼果子做好,什么事都没发生,墨辰甚至觉得,亨特起码有着高于苏珊的水平。

  这种水平就算不可以独立烹饪,但打个下手也绰绰有余了。

  “去把这道早点让人写到菜单上吧,售价199。”

  “是!”

  这里的材料,全都是顶级,一点不输龙之味使用的果子材料。

  所以售价墨辰也就没有留情,与龙之味保持一致。

  小亨特虽然没去过纽约,但显然在网上做过很多功课,对这售价一点都不惊讶。

  而且199的果子,在这种地方显得已经不那么刺眼了。

  比如坐在餐厅里的一个男人,手上拿的一杯柠檬水,就售价80刀。

  东哥喝着水,愁眉不展的看着菜单。

  他的心情有点烦躁。

  昨天大会上,那些大佬们的畅谈,他的兴趣并不大。

  他还没有想好自己退下来之后的工作打算,反正也不急,抛掉的公司股份够花几百辈子了。

  他现在郁闷的是,那位龙国老师傅,还是没有找到。

  昨天找了一天,把整个规格的餐厅都让人调查了,根本没有龙国的老厨师。

  别说老厨师,这里连龙国大厨都没有一个。

  可那红烧肉和炒饭到底是谁搞出来的?

  昨天他又花高价,收到了一个奇怪的四不像肉夹馍。

  虽然是汉堡坯子,但里面的肉,味道实在太美了。

  这让他心中更是百爪挠心般。

  早上起来,老婆叫了鸡蛋和牛奶送到房间里,他不想吃,一点兴趣都没有。

  来到餐厅,看着菜单,也没什么食欲。

  牛扒、沙拉、雪泥土豆、松露可可饼,一个比一个贵,但他根本不想吃。

  自己的胃口好不容易,刚刚适应了一点西餐,却又被那红烧肉和炒饭勾走了魂。

  “哎,算了,还是去买盒饭碰碰运气吧……”东哥起身准备离开。

  “先生,稍等。”

  小亨特从远处快步走了过来,侍者懒得帮他,所以他自己拿着小贴条跑了过来。

  机灵的亨特一眼就看到了餐厅里的亚洲面孔。

  他猜测这男人有可能是龙国荣,所以最先跑到东哥面前来推荐今日的新早餐。

  “你好,有事么?”东哥道。

  “是这样,店里新来了一位特别特别厉害的龙国厨师,今天还推出的新早……啊啊啊!先生要干嘛!”

  小亨特话还没说完,东哥就双眼放光的抓住了他的双臂。

  踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫!

  由于太过激动,东哥的双手有些用力过猛。

  小亨特瘦削的胳膊,如同脆弱的小树枝,被东哥大力的摇晃着。

  “龙国厨师?你确定他是龙国来的吗?”

  “呃,确定,真的是龙国厨师。”

  “太好了,那位师傅年纪多大?”

  “23。”小亨特精确的回答。

  作为粉丝,他对墨辰的信息了如指掌。

  “啊?”

  听到这个回答,东哥稍稍觉得有点失望。

  “23?是你们店里新来的学员吗?”

  小亨特用力摇了摇头:“不,他是大厨,顶级大厨。”

  “23岁的顶级大厨?”

  东哥显得有点迷惑,这个年纪听都没听说过有什么顶级大厨。

  能在这种高档餐厅里,当个能拿刀的学徒都已经算天才了。

  他猜想这有可能是服务生为了推销菜品,说出的大话。

  不过他并没有放弃,对着小亨特说道:“你们这位大厨,上的什么新菜品?”

  “煎饼果子,川宝曾经在纽约时报推荐过的。”小亨特自豪的说道。

  东哥前阵子处理各种棘手的事务,忙的焦头烂额。

  到了他这种位置,时间都非常值钱,他根本就没关注过这些奇怪的花边新闻。

  “川宝在纽约时报,推荐煎饼果子?”他瞪大眼睛问。

  “对,是的!”小亨特肯定的回答。

  “这都哪跟哪儿啊。”

  东哥又好气又好笑,不过看这女孩子这么一脸严肃的笃定样子,他也就没再追问。

  “行吧,这位小姐,那麻烦你给我上一份煎饼果子。”

  “咳咳,先生,我是男孩子。”小亨特脸上一红。

  “嗷我的天,抱歉抱歉。”东哥揉了揉眼睛。

  “先生,这份早餐还没有写进菜单,价格是……”

  东哥打断他的话摆了摆手:“没事,快上吧,煎饼果子我上学时天天吃,在你们米国还能镶了金不成。”

  小亨特礼貌的鞠躬,脚步轻快的往回走。

  “太好了,不愧是荣誉骑士先生,刚推出的新早餐,立即就有顾客感兴趣了。”

  回到厨房,小亨特传菜员侍者一把抓,美滋滋的拿出了一份煎饼果子。

  看他开心的样子,比自己做出来的有人点了还要高兴。

第285章 果子里加了个王八?

  “墨辰主厨,一份煎饼果子!”

  亨特眯着桃花眼说道。

  “好嘞。”

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