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我在米国卖煎饼果子,拒绝米其林 第261节

  “OK没问题的。”墨辰简单扫了一下,利落的签好名字。

  贝尔略带担忧的看了看墨辰,这年轻人虽然个子比自己高大,但看起来文文弱弱的。

  一旦出现意外,自己要保护好这位女王曾经最爱的大厨之一。

  转天,与鹅国交接好之后,一行三人乘坐直升飞机,到达了外兴安岭。

  在饱受作假争议后,贝尔这次的拍摄,真的是只带来摄影师和嘉宾,一共就三个人。

  而且三人除了一把军刀和一把菜刀外,没有携带任何工具。

  对于这次的拍摄,贝尔和摄影师都不太有信心。

  因为市场毕竟已经饱和了,荒野求生的节目太多了。

  而且由于资金问题,请来的嘉宾也没什么名字,恐怕看到这个墨辰的名字,观众们就会没多少兴趣。

  更让贝尔担忧的是,墨辰在选择唯一使用工具上,竟然带了一把菜刀。

  这是要做什么?

  他横看竖看,也看不出那菜刀像是什么厉害的防身武器。

  三人从直升飞机上,直接降落在外兴安岭的半山腰。

  山路虽然崎岖,但好在一开始的路上到处都是野果,不至于饿肚子。

  贝爷先在镜头前介绍了墨辰后,就开始专业的介绍山里的各种果子。

  看着他在镜头前介绍,墨辰暗中点头。

  作为半个东北人,兴安里的野果他基本也都认识。

  黑甜甜、糖李子、圆枣子、野生蓝莓、红姑娘、灯笼果、覆盆子,到处都是能吃的东西。

  摄影师开始有点为贝爷担心。

  之前的荒野求生,要找到吃的实在太难了,但这富饶的兴安岭,让生存难度大大降低了。

  就算是普通的赶山人,在这里活个十天半个月也没问题。

  不过摄影师并不知道,在这里生存的难点不是食物问题,而是能不能活着的问题。

第303章 这是在度假吧?

  从半山腰进入到兴安岭深处后,经验老道的贝爷的和摄影师,都察觉到了危险的气息。

  无论是大小兴安岭还是外兴安岭,赶山人都有几处绝对的禁地。

  那是未经开发,人类从没到过的原始密林。

  虽然到处还是挂满了野果,但却总感觉这里有无数双眼睛在暗中窥探着他们。

  “小心!”贝爷忽然低声叫住了走在前面的墨辰。

  “嗯?”

  “是狼!”

  贝爷趴在地上,让墨辰抬起脚,在他的鞋底,发现了一点野狼的粪便。

  “狼很少单独行动,到了这里,说明咱们已经进入到他们的地盘了。”

  “哈哈,终于有肉吃啦!”墨辰惊喜道。

  “哈?”

  贝爷和摄影师都是一愣。

  这位年轻的小厨师,一进到山里,他们就觉得这孩子的气势有点不对劲。

  其他人如果进入到这种原始的密林里,即便再勇敢,也多少会显露警觉的神色。

  而这小厨师则不同,他的目光,非常的不对劲儿。

  的确,墨辰也到了这里,就变得很兴奋。

  到处都是大自然的馈赠,到处都是天然的极品食材啊!

  各种市场上难得一见的动植物,全都是做饭的好苗子啊!

  鹅国是世界上真正的地广人稀,对动物保护比欧美差了很多。

  在官方给出的一些禁止捕猎名录中,除了西伯利亚虎和金雕等特殊动物外,诸如普通的狼和鹿类等,都是可以捕猎的。

  而黑熊的等动物,虽然在他们的法律上是禁止捕猎的,但实际上有一些当地的民族,有着几百年捕猎传统。

  严格意义上,这山里除了一级保护动物外,其他的在这里都可以拿来吃。

  而按照紧急避险原则,面临生死,甚至是可以吃老虎的。

  但到底是谁吃谁,结果也显而易见。

  能徒手打死老虎黑熊的人类,只存在于水浒传里。

  当墨辰提出捕猎一只野猪来吃的时候,贝爷和摄影师都笑了。

  “年轻人,你这个提议,很勇猛啊。”

  “哈哈哈,别说是野猪,只有一把刀子的我们,恐怕连两只狼都打不过。”

  虽然贝爷和摄影师都是退伍的特种兵,但只有他们这些身手都过于常人的强者,才最了解人类与野兽的差距。

  而这位年轻人,显然是没怎么见过真正的野兽是有多凶猛。

  走了一天,终于来到了一处山洞,靠着贝爷的经验,三人终于甩开了狼群的跟踪。

  “各位朋友,这里就是传说中的西伯利亚虎,也是龙国的东北虎的老家,我们的第一晚,就要在这里渡过。”

  贝爷对着镜头开始做解说。

  “很遗憾,到了夜晚,我们不敢去采集野果,因为那里到处都是探照灯一样的眼睛盯着我们。”

  “今晚,我们只能在饥寒交迫中渡……嗯?”

  正当贝爷在镜头前介绍着饥寒交迫的时候,他和摄影师忽然闻到了一些香味。

  再回头,发现墨辰不知道什么时候不见了!

  远处火光传来,香味就是从那地方过来的。

  “快去看看怎么回事!”

  两人急忙奔着冒火的地方跑了过去。

  之间在一处土坑钱,墨辰竟然夹起了火,烤着一只肥硕的大兔子。

  “这……哪来的兔子?”

  墨辰正在忙碌,头也没回的说道:“哦,兔子洞嘛,很容易就能找到,丢个冒烟的草进去,马上就能抓住秋天的肥兔子。”

  “那,火又是从哪里来的。”

  “用菜刀削了个木钻头,嘿嘿……”

  贝尔这才恍然,难怪这年轻厨师白天那么有自信,原来也是一位野外生存的高手。

  墨辰从小就带着小白在山里玩,不过精通的,都是各种搞野味的知识。

  贝尔再次对着镜头道:“朋友们,我们的这位嘉宾,真的是非常优秀,我还是第一次遇抓兔子的能手。”

  “来吧,生的兔子内脏,也是很好的蛋白质来源,我们这就补充一下……”

  “哎,别别别,别吃啊,我还要拿来烧菜呢。”

  墨辰一把将各种内脏和兔头都抢了过来。

  贝尔又是一愣,已经习惯了在观众们面前展示生吃各种东西,今天却遇到了不一样的情况。

  只见墨辰从衣服的口袋里,变戏法似的掏出山胡椒、野辣子、紫苏、野蒜等各种山里的调味料,正在不紧不慢的开始烹饪。

  这一幕把摄影师也看呆了,直接给了墨辰一个大特写。

  那把锋利的龙国菜刀,把兔子的全身上下都用到了淋漓尽致。

  兔毛拿来烧火,兔血都小心的收集到空心的小树桩里,兔肉切的匀称有致,所有的内脏也都被整齐的划分好……

  让贝爷和摄影师更惊愕的是,这与他们以前在野外烧烤时的方式,完全不一样。

  在求生方面,他们都是行家里手,但在烹饪方面,两人却都是外行。

  墨辰的烧烤架一开始做的非常高,最先烤制的,是兔子的腹部和臀部。

  他手中拿着一个劈开的木筒,竟然把秋天肥美的兔子被烤出的油,全部收集了起来。

  “嘿嘿,油是煎炒烹炸最基本的东西嘛,咱们得多收集点,明天给你们做麻辣兔头。”

  “麻辣兔头……”

  贝爷和摄影师都傻了,这真的是在录制荒野求生节目吗,竟然还能吃到麻辣兔头?

  收集好兔油之后,墨辰把烧烤架放低,将其他部分一并拿上来烤制。

  烧烤是人类最原始的烹饪方法,但这方法并不是简单的放在火上烤就万事大吉了。

  作为一个专业的厨师,即便是在野外的原始烧烤,也要让客人吃的舒心,吃的自在。

  每一块肉,部位不同,耐火的程度也不同。

  翻转的时间,加入调料的时间,都要做到精确完美。

  外焦里嫩对于墨辰来说只是基础,要烤到丝丝入,脆和嫩完美的融合在一起,出的满嘴流油又不腻人才可以。

  边烤兔子,墨辰边皱着眉自言自语:

  “哎,要是有点糖分就好了,明天咱们去挖蜂蜜吧!”

  “油也不够,兔子还是太小了,我觉得黑熊的油肯定多,啊对,好像搞不过黑熊,野猪的油也很多啊!哈哈哈。”

  贝爷和摄影师愣愣出神,带着一个厨子,感觉他们好像是来度假的。

  看着火堆上的烤兔肉,两人都的口水疯狂分泌。

第303章 山林间的天然美食

  夜晚的外兴安岭,在深秋,温度已经达到了零下十多度。

  而贝爷和摄影师,却是几乎忘记了他们还穿着单衣。

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