我在米国卖煎饼果子,拒绝米其林 第324节
不过近两年来阿国足球队回暖,钱倒不是第一问题。
选择多哈大笑的另外一个原因,就是这里可以露天烤肉。
队友们之间的露天烤肉,也是潘帕斯雄鹰比赛之余的重要项目。
不过这在墨辰看来,多少是有一定隐患的。
作风随性的南美人,没有欧洲人严谨科学的场外调配,球队靠的大多是球员自身的实力。
但时代不同,任何事情都要与时俱进了。
严格的作息,严谨的餐饮配比,这些细节越来越重要。
也许这也是最近这些年,欧洲足球连续称霸世界杯的原因之一。
竞技体育发展到今天,已经不单单是球员个人实力的对比了。
更是整个球队从训练到后勤保障的整体考验。
如果能胜任这个位置的话,墨辰打算减少球员们露天烤肉的次数,做一些更符合运动恢复的菜品。
车开进多哈大学。
有阿圭罗和营养师带路,墨辰和撒盐哥很顺利的来到球队的驻地。
明天晚上,球队将迎来本次世界杯的第一场比赛。
此时已经晚上九点,队员们大多已经回到学生宿舍,准备着明天的第一战。
阿圭罗去找老相好梅西,营养师克雷斯登直接把墨辰两人带到领队的房间。
这种招厨师的事情,球员和主教练都不太关系,大多是由领队负责。
第374章 王子来看球
在一间双人宿舍里,领队和几位随行工作人员,正在安排明天的行程。
“嘿,克雷斯登,你怎么才回来?虽然工作人员不禁止出入,但我希望你也要时刻留在球队里。”领队脸色有些不好的说道。
克雷斯登尴尬的轻咳了一下,笑着说道:“领队,我没有出去瞎逛,我是给球队找主厨去了。”
“主厨?没有就没有吧,我们的球员不需要山珍海味,有本国的牛肉吃就可以,大家都会烤肉。”
“不不,领队,我已经找来了一位年轻厉害的大厨,他会对球队很有帮助的。”
“嗯?”
屋里的工作人员,包括第一队医和康复师在内,都看了看墨辰。
他们正在讨论的,是本届世界杯,才比了几场,就已经有不少球员感冒和受伤的问题。
土豪卡国,本次世界杯投入了两千多亿美刀的资金。
比之前所有世界杯的总和还多。
十座球场里,有九座安装了空调,另外一座还可以四面吹到自然海风。
球场上的观众们,甚至在这里要披着每个座位配给的毛毯才能不冷。
这在炎热的卡国,听起来是非常夸张的事情。
这样的环境的确非常无敌,但却给球员们带来了很大的负担。
冷热交替的环境下,除了感冒,也是肌肉最容易拉伤环境。
本届比赛已经有不少球员接连两拉伤。
甚至今年的足球先生还没比赛,在赛前就拉伤了。
对于这个问题,各国球队的工作人员们都非常在意。
此时这些人讨论的正是这个问题。
克雷斯登赶忙介绍道:“各位,先尝尝这茶。”
领队皱了皱眉:“茶?克雷斯登,现在都什么时候了,赶紧带着你的这两位朋友出去。”
“领队,您先尝尝吧?”
众人都觉得营养师今天有点奇怪。
他也算是这支球队的元老了,队员平时的餐饮保障,实际上他的作用比烤肉的大厨还重要。
可今天他这是怎么了?
尝了尝那马黛茶,几个人互相看了看,脸上有点不解。
“这马黛茶怎么有点奇怪?嗯,虽然也挺好喝的。”
“这里面加入了龙国的草药板蓝根。”克雷斯登道。
“板蓝根?那又是什么东西?”
“是一种抗感冒的中药草,而且据这位先生介绍,这是极品的龙国药材。”
“抗感冒!”
工作人员们听到这个词,都同时来了兴致。
“克雷斯登,你确定这种茶,可以起到预防感冒的作用吗?”第一队医阿尔瓦显得有点激动。
现在他最怕的就是球员在场外受伤或者生病,那他要担的责任可就太大了。
抗感冒的办法,其实西医做多的就是做好的锻炼和个人卫生。
不过这对于球员来说,都是最基本的事。
但除此之外,也别无他法了。
营养师克雷斯登,与队医也是多年的老搭档了。
对于这位搭档专业性,大家都没有质疑。
当克雷斯登重重点头后,大家都心头一喜。
对于这支空前团结的球队来讲,无论是队员还是工作人员,大家都深深的相信自己一同奋战的队友。
克雷斯登再次郑重说道:“领队,各位同僚,相信我,带上这名年轻的大厨吧,上帝会眷顾我们的。”
“好,那名头的早餐就由这位年轻的先生来做,当然,所有工作人员在先品尝。”领队决定道。
领队已经拍板,一位厨师的话对于球队本就不是重要的一环,所以也不必上报。
撒盐悄悄在墨辰身后掐了掐他的屁股。
“小子,你的好运来了。”
“嘿嘿,放心,庆功宴一定会选在你的餐厅。”墨辰也笑道。
经过老江湖撒盐哥的周密安排,墨辰重新成为了阿国男足的厨师。
留在多哈大学,他也被分配到了一间双人宿舍。
第二天一早,球员们得到了充足的休息之后,开始吃早餐。
今天一点,也就是龙国时间晚上六点,阿根廷将迎来他们对阵沙特的第一场比赛。
球员们起床后,坐在餐厅里,发现工作人员们的脸上,都充满了笑意。
这笑意和以往不同,仿佛他们的脸上,又多了几分自信。
所有工作人员,在刚才都已经吃过早餐,对墨辰的中式南美菜,大家非常满意。
梅老板从洗好了脸,带着身边“保镖”德保罗,一起笑嘻嘻的走上餐桌。
“嗯?”
当大家坐下后,发现餐盘上除了牛奶和一块牛肉,还多了一个奇怪的蛋。
这鸡蛋不但个头很大,而且,每个鸡蛋上还精雕着一只振翅翱翔的雄鹰。
那是潘帕斯雄鹰。
今天就是比赛日,看来工作人员这是要给大家一份鼓励。
不过当他们拨开原本以为只是雕了花的鸡蛋后,却又是一愣。
原来外表看似完整鸡蛋皮,早已经被精心剥好。
轻轻一推,蛋皮就分成两段,完整的脱落了。
一颗晶莹的鸡蛋露了出来。
“嗯?”这是什么味道?
天使迪玛利亚疑惑的把鼻子凑了上去,好像有一点微弱的酒香?
其他人也拨开鸡蛋,好奇的研究着。
酒酿换心蛋,这是一道龙国南方的精致菜品。
整整一晚,墨辰用虎骨酒腌牛肉沫,并且加入了偏南美的一些香料。
然后微微第二早微微用橄榄油炸过肉末,换掉鸡蛋里面的蛋黄。
这就是所谓的换心蛋。
而加下来的一步,普通的家常做法则不怎么用到。
就是将鸡蛋完好的还原成最初的形状。
这是极为考验一位厨师的手工制作的一步,不过对于专业的大厨墨辰来说,问题不大。
这鸡蛋包含虎骨酒、上好的潘帕斯草原牛肉,再加上优质的蛋白,能量满满。
而且这南美风格的调味,让球员们也很喜爱。
“Argentina!”
队里的开心果德保罗,忽然觉得充满干劲,用力大吼了一声。
早餐的酒酿蛋,虽然看似简单,但无论从球员还是工作人员,大家都很是满意。
主教练斯卡罗尼把领队等人叫来询问:“什么情况?哪里请来的大厨,这鸡蛋好精致啊。”
克雷斯登嘿嘿一笑:“教练,放心吧,我们的后勤保障,得到了空前的提升。”
早餐过后,简单训练完的球员们来取马黛茶。
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