我在米国卖煎饼果子，拒绝米其林 第37节

　　“我还是叫王叔吧……”墨辰觉得哪里怪怪的。

　　一早，成群结队的流浪汉再次来到墨辰的龙之味餐馆。

　　昨夜，纽约城里的流浪汉群体，口口相传着一家美味的龙国餐馆。

　　据说那里的有全纽约最好吃的鱼，而且相比其他高级餐厅，价格实惠。

　　流浪汉们聚集在龙之味门口，等待着小店开门。

　　对面的Nusret餐厅，几个正在打扫服务员，一脸幸灾乐祸的看着。

　　“喂，先生们，别等啦，这店马上就要被查封了。”

　　“查封，怎么回事？”

　　“好像的确听说昨天那店主被抓走了？”

　　“凭什么，这么好的店，我们还没尝过，老板就被抓走了？”

　　“是不是你们搞的鬼！怕龙之味抢了你们生意？”

　　流浪汉们气势汹汹的围了上来。

　　Nusret的服务生们吓的连忙摇头：“不不不先生们，你们想多了，这家店怎么能我和我们的黄金牛排比，我们根本就不算竞争关系。”

　　一群人正在推推搡搡，忽然看着见一个龙国年轻人走了过来。

　　“不好意思顾客们，久等啦，我这就开门。”

　　墨辰笑着把流浪汉迎接店里，看的Nusret的服务生们呆若木鸡。

　　“什么情况，那家伙不是被老板请卡尔警长来抓走了吗？”

　　“是啊，怎么这么快就放出来了？”

　　龙之味照常营业，流浪汉们对河鱼的喜爱，出乎墨辰的意料。

　　短短一上午，竟然任务进度就完成了三分之一。

　　这些流浪汉们每月有八九百的救济金，花光之后就去食物银行领免费食物，整天无忧无虑的无所顾忌。

　　“鲜，嫩，这是我吃过的最好吃的河鱼！”

　　“简直比高档餐厅的海鱼还要好吃！”

　　“对了老板，我听说龙国的食物可以大补，你的食物补不补？”

　　一个看起来精力十分旺盛的醉汉，坏笑着说道。

　　墨辰自然明白他是什么意思，神秘的说道：“当然，我们龙国有种东西，号称女人的美容院，男人的加油站。”

　　“男人的加油站？那种食物上新时候，我们一定会来捧场！”

　　流浪汉们哄笑着离去，正好中午刚起床的撒盐哥路过他们身边。

　　“什么情况？这群穷鬼怎么又来了？”

　　当他路过墨辰的小店时，扭着脖子惊愕的回头望着望。

　　“这店怎么又开了？”

　　“午好。”墨辰冲撒盐哥挥了挥手。

　　“呵呵，年轻人，为了出来没少花钱吧，听我一句忠告，你这店最多两个月。”

　　“哦。”墨辰点点头。

　　撒盐哥也不再理会墨辰，对于他来说，这种体量的小餐馆，一个月的营业额也敌不过他几个小时的收入。

　　根本没必要把这种小店当作对手。

　　流浪汉们连续几日给墨辰带来大量生意，但也因此让其他客人望而却步。

　　不过他们的钱每月就那么点，再吃了几天后，龙之味餐馆再次门可罗雀。

　　正在墨辰无聊发呆的时候，脑海里忽然传来了爷爷的声音：

　　【系统提示，自研鱼类餐品任务完成。】

　　【发放奖励。】

　　【绝味臭豆腐。】

　　【迷香螺蛳粉。】

第45章 郭锥被宰

　　墨辰自己都没发现，通过老冯的号召，全纽约的流浪汉都来买鱼。

　　不知不觉间，任务已经完成了。

　　【绝味臭豆腐。】

　　【采用东北一年一季黑土地大豆，长沙火宫殿传统炸豆腐工艺，墨家祖传臭千里臭酱。】

　　【有效杀伤半径：500米。】

　　【迷香螺蛳粉。】

　　【采用柳州当地田螺大火熬制72小时螺丝汤汁，精制老坛酸笋、酸豆角、香脆腐竹、花生等各色顶级配菜。】

　　【有效杀伤半径：450米。】

　　墨辰简单的查看了一下菜品介绍，除了繁杂的原料来源外，那个杀伤半径是什么鬼？

　　爷爷这是想让我武力接管米国？

　　这次的菜品有点复杂，需要长时间的熬制汤料。

　　系统给出预备好的材料后，墨辰还需要一些时间消化制作工艺，以及准备成品。

　　回到后厨，各色材料已经准备完毕。

　　螺蛳粉的汤料需要墨辰自己手动熬制，这样才能保证汤汁的新鲜程度。

　　臭豆腐虽然成型快，只要过油就好，但是爷爷的秘制臭酱，同样需要时间熬制。

　　按照脑海里的流程，墨辰开始制作螺蛳粉和臭豆腐的汤汁和酱料。

　　关于臭豆腐，以长沙为代表的经典臭干子，颜色多为黑色。

　　这是因为浸泡豆腐的盐水中加入了黑豆豉和香菇等，等豆腐制作完成后，其本身就带有一股“臭”味。

　　长沙臭豆腐选用的酱汁和剁椒鱼头比较类似，多为葱蒜辣椒碎末等，用热油炒制。

　　而华北乃至东北地区的臭豆腐，则是大多选用普通的炸豆腐，臭味的来源是来自臭酱。

　　但墨辰的绝味臭豆腐，一方面选用了上等的长沙黑色臭干子，另一面又需要加入秘制的臭酱。

　　让臭味呈指数级提升！

　　关于螺蛳粉，其臭味的来源则是精心熬制的螺蛳汤配合酸笋提供的臭味，两者合二为一形成一股奇特的“臭”气。

　　系统这次提供的螺丝，个头不算很大，但甲壳非常厚实，上面可以看到清晰的轮廓。

　　这说明这些螺都是在水中生长了多年，螺肉已经十分紧致。

　　这种老螺需要长时间小火慢熬，直到最后连甲壳都几乎融为了汤汁，所散发出的奇特气味，杀伤力的确很强。

　　夜晚，墨辰关上店门。

　　臭豆腐和螺蛳粉，两种料汁分开熬制。

　　此刻的墨辰，手里拿着一把木棍，嘴上戴着口罩，好像一位正在研究魔法秘药的炼金术师。

　　连续三天，龙之味关门大吉。

　　懂王和史蒂夫、袁学超等老顾客，也已经习惯了这位动不动就关门的任性店主。

　　没办法，人家规矩森严，有时候就算钱多也不能让老板破规矩，他们只能默默的等着。

　　龙之味关门，对面的Nusret却是门庭若市。

　　上千美元的牛排，这里每天可以卖出几百份，说撒盐哥日进斗金一点也不夸张。

　　但是在一些美食点评网站上，撒盐哥的餐厅评级分数却只有2.几。

　　大多数慕名而来的食客，对这里的印象就是一个字，贵。

　　而关于牛排的味道，却都认为平淡无奇，而且撒盐哥的牛排，也不是正宗的霓虹和牛，却可以卖出与和牛差不多的天价。

　　靠的无非就是撒盐哥全球网红的名气。

　　来这里的名人们，也多半是为了道听途说，凑个热闹而已。

　　对于他们，价钱并不重要，甚至越贵越好。

　　“大家好，我是郭锥！”

　　“今天继续给大家直播在纽约探访美食。”

　　“你们一定不知道，那位龙国小哥，现在已经开店啦。”

　　“当当当，就是这家，五千载，龙之味！”

　　摄像大哥把镜头对准墨辰的招牌，直播间里一片惊讶之声。

　　“哦去，好字啊！”

　　“光是这牌匾上的字，一看就是出自名家之手。”

　　“这老板赚钱速度好快，这么短的时间就能在曼哈顿开店了！”

　　“那是，人家一个煎饼果子199刀，能不赚么？”

　　然而正当郭锥兴致勃勃的想带大家进去，一探究竟的时候，却发现店门口挂着歇业的牌子。

　　直播间的人顿时走了一半。

　　郭锥欲哭无泪，这老板真的是任性，客流量这么多的时间，竟然不开门。

　　“大家别急，既然去不了龙之味，咱们就去一家逼格更高的店！”

　　“当当当当，请看，Nusret！”

　　镜头转向撒盐哥的餐厅后，直播间再次沸腾了起来。

　　“哇哇哇，这不是撒盐哥在纽约新开的店吗？郭锥快去探探！”