我在米国卖煎饼果子，拒绝米其林 第60节

　　开车回到珍妮农场，看着老珍妮沉入梦乡，墨辰才拿着锄头和铁锹走出门外。

　　先给动物们添加了饲料，两只狗忽然跑了上来。

　　也许是因为见过一次面，它们显得都很热情。

　　“汪，汪汪！汪！”

　　看它们的样子，好像是在叫墨辰带它们出去玩。

　　跟着两只狗，走出农场，到达了一处山谷。

　　工人们捕鱼时会开车绕道，而老珍妮也许是想抄近路，所以摔在了这里。

　　山谷的土地也很松软，墨辰并没有发现老珍妮说的地上的大石头。

　　“汪！”

　　“汪汪汪！”

　　只见两只狗跑在前面，好像口渴的样子，舔着一处湿润的泥土，样子十分陶醉。

　　墨辰走上前一看，果然，泥土下面有一块大石头，一些水从石缝里渗了出来。

　　墨辰心头一喜，凑过去用锄头砸开巨石，下面是一处岩洞。

　　舔了一点石头上的水，墨辰眨了眨眼。

　　“不会吧，阶段1的任务这么简单？白送的？”

　　这水甘甜无比，清新凛冽，带着历史的厚重感，说是安大略湖的源头都极有可能！

　　沿着溶洞里走出去就能发现山泉所在地，墨辰也顺利完成了阶段任务1.

　　然而墨辰也发现了，这任务除了送一份十全大补汤古法配方外，并没什么卵用。

　　因为这山泉水地形复杂，很难大批量带走，想要使用的话，只能是人工一次扛一桶。

　　如果将来用于泡茶的话，恐怕王钢铁有的忙了。

　　好在获得了阶段奖励十全大补汤，墨辰准备一会就去厨房给老珍妮做上一碗。

　　【阶段2任务开启。】

　　【十全大补汤，一碗188美刀】

　　【需要卖出500份。】

　　“果然，开始上难度了。”墨辰无奈一笑。

　　十全大补汤这东西在米国可不是那么好卖的。

　　价格不说，口感的话古方更接近于中药。

　　如果是一个健康的米国人，肯定不会没事买中药喝，如果当作中药卖的话，医药协会马上就会找上门。

　　500份想要卖出去，恐怕难度不小。

第73章 十全大补汤

　　【爷爷的声音，悠悠扬扬传入墨辰耳中：】

　　十全大补汤出自《太平惠民和剂局方》，由宋代众多御医整理，这也是我国第一部官方出品的成药方典。

　　人参、茯苓、白术、炙甘草、川芎、当归、白芍、熟地黄、 黄芪、肉桂，十味中药。

　　配合白条鸡、白条鸭、白条鹅、墨鱼、冬笋红枣等数种食材。

　　大火烧开、小火精炖、时间长短看药材食材品质和分量而定，直至收出近乎粘稠的汤汁方可。

　　往往最好的宫廷食材，可以炖上一整夜，最后仅剩一碗浓稠的汤汁。

　　古时的十全大补汤，也称十全大补膏，就是因为汤汁浓稠，放凉之后可成膏。

　　十全大补汤，可谓是龙国药食同源，合二为一的经典代表作。

　　不过由于需要上好道地药材和食材，并且耗时耗力，功效又不是立竿见影，现代社会已经少有正宗十全大补汤。

　　听着爷爷讲诉制作流程和古籍知识，墨辰慢慢闭上眼睛，用心体会。

　　“baby墨，你又在做什么好吃的呀？”

　　老太太一觉醒来，发现天已经黑了，墨辰正在厨房叮叮咣咣的捣鼓着什么神秘东西。

　　“你醒啦。”

　　“先随便吃点三七面条，我炸了鸡蛋酱。”

　　“一会我让铁铁把店里煲好的汽锅鸡送来。”

　　墨辰正在专心炖制十全大补汤，给王钢铁打了个电话。

　　直到晚上十点多，王钢铁才赶到农场，端着最后一锅已经煲好的人参汽锅鸡。

　　“怎么这么晚才来，把锅放上去热一下。”

　　“嗷。”王钢铁有气无力的说道。

　　墨辰看了她一眼，只见钢铁无精打采，看起来很疲惫的样子，还从没见过她这么劳累。

　　“你怎么了铁铁。”

　　王钢铁叹了口气：“哎，最近赛程好紧，每天都在赶飞机，今天和肯塔基大学打，我被人家虐了，打满了整整四节没有休息，好累啊。”

　　墨辰这才想起来王钢铁已经被哥伦比亚大学录取了，夏季联赛的对手全是大学生。

　　在高中阶段王钢铁百战百胜，但大学联赛里，可是藏龙卧虎。

　　王钢铁无奈道：“有个男人，割了之后转了性别，竟然被允许打女子联赛，大哥你说这叫什么事？”

　　“哦靠，还可以这样？”

　　最近的确有某位球星的儿子，转变性别以后打算加入女篮的传闻，没想到大学联赛里已经有人先行一步了。

　　“怎么办啊大哥，听说那货也要参加选秀。”

　　墨辰拍了拍王钢铁的脑袋：“没事，你只管磨练球技，身体调理的问题大哥给你解决。”

　　“嗯，嗯！”

　　阶段任务给出的材料，大概可以制作六百份十全大补汤。

　　墨辰决定拿出一百份调理王钢铁和老珍妮的身体。

　　按照古籍的教诲，虽然是同一种汤，但只要将药材的配比稍加改变，那么调理的方向也会不同。

　　老珍妮主增强骨质和祛瘀消肿，王钢铁主强肌壮体。

　　熬了一夜，两碗配伍不同的十全大补汤完成。

　　总的来说，珍妮是老人款，王钢铁的是少年款。

　　随着墨辰手艺的提升，系统的限制已经没有那么多。

　　只要材料够用，可以随意分配。

　　两个大砂锅，最终只熬出了两碗汤。

　　或者说，这已经不能称之为汤，而是接近固态的膏状。

　　整整一夜，墨辰没有使用燃气灶，而是在外面架起炉火，用小扇子随时掌控火候。

　　此时的两碗十全大补汤，由三种禽类一种鱼类为主汤，辅之已经被炖的酥烂的冬笋和大枣香葱等，色泽淡黄而明亮。

　　用勺子舀起来，会发现半透明半淡黄的汤，早已变成果冻一般，

　　与人参汽锅鸡的浓香比较，古法的十全大补汤，味道则是药材占据主味。

　　“天呐，我的孩子，你现在好像一位巫师。”

　　老珍妮趴在王钢铁背上，感觉自己的院子变成了一个满身百草气息的中药场。

　　而墨辰则是拿着一把破扇子，满脸焦黑。

　　“快，趁热喝。”

　　看着果冻一般的金汤，老珍妮和王钢铁都大有食欲，咕咚咕咚喝了起来。

　　“哇，这个没有汽锅鸡好喝。”王钢铁咧了一下嘴。

　　而老珍妮则是一脸享受。

　　“嗯，这就是龙国的味道啊，我太喜欢这种味道了。”

　　药草的甘味，配上鲜汤，甘而不苦，鲜而不咸，两者相辅相成。

　　虽然不能与纯粹的鸡汤比味道，但在药膳中，十全大补汤的味道已是上等。

　　小孩子吃不了苦，对这汤的口味会有点抵触。

　　而活了一百多岁的老珍妮，却是喜欢这种古老岁月流淌过的真味。

　　“咦，我咋没流鼻血？”王钢铁奇怪的看了看自己。

　　墨辰笑道：“别急，咱们中医药膳讲究循序渐进，促身而不是改身。”

　　“哦！”

　　王钢铁决赛阶段要在一个月后开打，正好这段时间让她跟着老珍妮一起调养。

　　墨辰在这里陪了他们几天，然后独自回到龙之味。

　　刚一到门口，墨辰发现巴菲特的秘书丽丝，已经陪着一个胖妇人，等在了门口。

　　“嗨，丽丝姐，来的这么早。”墨辰打招呼。

　　丽丝面带喜色，神秘的冲墨辰一笑。

　　“来，给你郑重介绍一下，这位是米其林红色指南的主编，伯莎夫人。”

　　“夫人您好。”墨辰伸出手。

　　“你好，漂亮的小伙子。”伯莎在墨辰脸上嘬了一口。

　　三人走进龙之味，新的唐氏装潢风格让丽丝和伯莎都感到很惊艳。

　　“没想到，这里真是别有洞天，小伙子，我看好你的店哦。”

　　“谢谢。”