四合院:再傻我跟你姓! 第219节
还有这鼻子,几十年了,从没像今天这么通畅过!
一股清凉的感觉,从鼻腔一直延伸到脑门,再到整个头顶,最后是后脑勺,到整个脊梁骨!
“老头子,我怎么感觉脑袋又轻快又舒服!凉滋滋的,好像整个脑袋被冰块包围了似的!”
“可不是,要不是我还能喘气,我都以为自己脑袋搬家了呢!”
“噗,咳咳咳!”
这是什么虎狼之词,何雨柱可被吓得不轻,直接折寿三天!
这‘长寿菜谱’里的菜,难不成是短自己的寿来长别人的?
好在不过短短一分钟,老两口就从这种状态中回神了。
两人如看国宝一般盯着何雨柱,那眼神炙热得,仿佛下一秒就要将何雨柱烤熟。
“柱子,你给我们老两口吃的什么灵丹妙药,我现在感觉不仅是脑子,身上都轻快不少!
“可不是,就跟泡了十回温泉药浴似的。”
这‘长寿菜谱’里面的菜品这么神奇吗,难道真的能让人长寿?
何雨柱也有些惊讶这效果,看来,以后他不能再轻易出手了,奈何今天这食材难得,他才忍不住手痒一试。
“老爷子,老太太,刚才您二位吃的,这就是一道最普通的菜,蒸虎眼儿!”
这蒸的是真正的虎眼!
不是报菜名里边那‘蒸鹿尾(yi)儿’,这种冒牌货。
何雨柱穿越前一直把‘蒸鹿尾(yi)儿’听成是‘蒸鹿眼儿’。
还是穿越后他才明白,原来这道菜根本没有‘鹿眼’。
其实就是将猪肝切吧切吧剁碎,加入酱料混匀一起灌入猪大肠,再上锅蒸熟!
竟然是虎眼,两位老人听完何雨柱的解释,都觉得不可思议,这玩意也能吃呢?
“当然能吃了,配上我独有的药材和不一样的烹饪手法,就成了这一道可强身健体的药膳。”
“柱子,既然能强身健体,你就不该给我们半截身子入土的人吃!
应该给你们年轻人,吃了才好扛着大炮干列强!”
“呵呵,老爷子,你们为国为民操劳一生,不过区区一道菜,怎么就当不起了!
可惜我那药材只有一份,不然就能把剩下那对虎眼一块给蒸了!”
这叫‘积机草’的药材是何雨柱几个月前签到得来的。
要不是菜谱里有这味草药,何雨柱早把它忘到爪洼国去了!
“什么药材,我帮着一块寻寻?”
老李也有点可惜,这药膳效果不错,剩下这对虎眼不能浪费了。
“叫‘积机草’,古籍上记载早就灭绝了的,我有这一份已经是难得,怕是再找不出第二份了。”
老李两口子听了,唏嘘一阵,也不再强求,而是把剩下那对虎眼也送给何雨柱,反正他们也不会做,放着也是浪费。
就他们今天吃的这独一份的‘蒸虎眼’就够他们吹一辈子了!
何雨柱陪两位老人坐了一会,就准备告辞。
“柱子,这些你处理好的虎肉,带回去给家里人。
这虎骨,别忘了赶紧给我炮制出来啊!”
除了这些,还有李老夫人准备的给孩子的各种东西。
何雨柱也不推辞,全都放到自行车后座那两大筐里,挥手跟二老告别。
出门的时候他似乎听到,有街坊在跟李老打听今天吃的什么肉。
没多久,回到四合院大家的何雨柱,发现大家都吃完饭准备睡觉了。
何雨柱便将虎肉收到空间,确保明天吃的时能保持最好的口感。
第二天晚餐,何雨柱家坐得满满当当的。
何雨柱怕吓着大家,没敢说是虎肉,只说天冷了,大家聚一块吃牛肉锅子。
“姐夫,你还说吃牛肉锅子,这涮的明明是羊肉,牛肉不是卤的吗?”
“你管那么多呢,有吃的还堵不上你的嘴。”
顾甜不轻不重的训了妹子一句,转头就夹了满满一筷子卤牛肉给她。
她可是听当家的说了,这卤虎肉里头加了不少药材,吃了身体好。
“来,大家都尝尝这牛肉,我亲自出手,保证鲜掉你们舌头。”
何雨柱说完,先夹了一筷子给媳妇,接着是聋老太跟何雨水。
至于其他人,谁还没手怎么的?
这卤牛肉的味道自然不用说,一大桌子人吃的不亦乐乎,脸上都是满足。
除了白寡妇,其他人都赞不绝口。
白寡妇不是不想吃,而是她才坐下就有人找来,是一领导想找她做媒。
白寡妇一听人是粮站的主任,二话不说,放下筷子就走。
何雨柱乐得少张嘴,继续招呼大家吃牛肉。
饭桌上剩下的三位厨子,看着这一盘盘‘卤牛肉’一言难尽!
这特么能是牛肉?
第223章 生产队的驴被你吃了?羡慕的小槐花
马华跟牛群还好,到底是做徒弟的,没有人权可言,只能睁着眼睛跟着师父一块说瞎话!
“怎么样,你们俩吃着这牛肉味儿如何呀?”
头号马屁精马华赶紧点着头,一脸陶醉痴迷的开口。
“师父,您这卤牛肉,可真是卤出了高度,卤出了境界,妥妥的世界冠军!
那第二名离着您,少说还有百八十公里呢!”
饭桌上一片寂静,大家都瞪大眼睛看着马华,拍马屁也得有个度吧,这都无法无天了!
何雨柱也感觉有些不好意思,这傻徒弟,瞎说什么大实话!
“呵呵,马华,师父平常是怎么教你的,咱得谦虚,谦虚,知道吗?
就算咱是天下第一,也得谦虚的说,勉强能进前三,懂了吗?”
好嘛,原来何雨柱平常都是这教徒弟的,难怪马华会变成现在这样!
“师父,大师兄已经够谦虚的了,要我说啊,您这卤牛肉超出世界第二,何止百八十公里,起码有十万八千里!”
牛群觉得自己一点都不夸张,师父做的这冒牌‘牛肉’实在是太好吃了!
真的好想知道这到底是什么肉,难道是传说中的龙肉?
“啪嗒,啪嗒,啪嗒啪嗒...”
是无数筷子落地的声音,包括何雨柱的。
这二徒弟更夸张,直接给来个筋斗云的距离!
只有聋老太久经风雨,老神在在拿着筷子大快朵颐呢。
这,就离谱!
怎么连一向老实能干的牛群,都变的油腔滑调,不着边际了。
何大清责备的看向自己儿子,这都教的什么玩意,他们是厨子,可不是耍嘴皮子的把式。
“咳咳,牛群啊,你的心意师父知道了,咱还是好好吃饭吧。”
何雨柱捡起筷子招呼牛群,正准备重新开动,低头一看却傻眼了。
啊哟,就这么一愣神的功夫,这卤牛肉已经见底了!
最后一片都没逃出何雨水的血盆大嘴。
看着还在咂嘴回味的几位女同志,何雨柱连连摆手。
“这牛肉可难得了,就这一顿了,下回可没有了啊!”
“哥,牛肉我们供销社就有呢,明儿我买点回来,你再继续做!”
“就是,姐夫,我现在也有工作了,可以凑钱凑票的!”
秦京茹也在一旁点头,她现在跟顾禾一个厂上班,帮着凑钱凑票是应该的。
“这么好吃的卤牛肉,我连续吃一个月都不腻!”
“我能吃三月!”
“我能吃半年!”
何雨柱傻眼,真是应了那句老话,说一句谎就得用百十句谎来圆它!
“好了好了,顾禾,别为难你姐夫了,这卤牛肉的卤料可极为难得!
你姐夫手里已经没有存货了,等下次凑齐了卤料再做!”
还是顾甜了解自家男人的难处,赶紧站出来给何雨柱打圆场。
何雨柱则狗腿的给自家媳妇夹菜舀汤,好一副恩爱场面。
何大清则是心不在焉的吃完这顿饭,放下筷子就追着何雨柱连环十八问。
“柱子,快跟你爸说说。
我一活了大半辈子的厨子,竟然还有没吃过的肉!
这不是活生生打我的脸吗!”
“爸,我都跟你说了,这就是牛肉,不然你以为是什么?”
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