六零，我带亿万物资买爆四合院 第47节

看着家里的小家伙们都很乖，江琦揉了揉他们的小脑袋，然后就离开了家里。

另一边，江霖从空间里找了一个编织袋出来，把剩余的几只鸭子用绳子捆好，扔进了麻袋里。

然后把那些吃饱喝足，追着他跑的小鸭子也都放进了背篓里，想着等快到了再拿出来。

也不是他小气，不给老屋里的人绑鸭子，只是他空间里没囤麻绳。

他捆鸭子用的都是蛋糕店，绑蛋糕的彩色布条，这东西自家用用也就算了。

要是拿出来给老屋绑，那也太高调了！

就这么走着，他瞅着快要进城了，就把麻袋从空间里拿了出来，然后把装着小鸭子的背篓，也取了出来背在背后。

“爹娘，开门！我回来了。”不得不说这种老式院门是真的烦人，还得家人从里面开。

不过也是这饥荒闹得，听姜书宇说，以前城里都不锁院门的！但是现在城里逃荒来的灾民太多了，大家心里都不安稳，只能把院门锁上了。

“来了来了！”院子里的老两口听到自家儿子的声音，然后连忙从屋子里出来，给他开门。

江老太看着他手上拎着的麻袋，里面装了不少东西，而且居然还会动，心中一喜！她家老四这是又抓着什么好东西了？！

江老头接过自家儿子手里的麻袋，感受着里面东西的重量，他掂量了一下！好家伙，居然这么沉。

江霖把麻袋递给了江老头后，回过身把院门插上，然后带着老两口来到了后院，“爹娘，走！咱去后院，给你们看看我今天弄回来的好东西。”

“还有什么好东西？”这一大麻袋的猎物，还不算是好东西吗？江老头疑惑地看着自家儿子，江老太眼里也很是疑惑。

带着老两口到了后院，江霖把自己背后的背篓放了下来，然后把那一窝子小鸭崽放到了院子里。

小鸭子看着这个新环境都很害怕，然后凑成了一团，不敢随意走动，冲着江霖直叫。

可能是因为它们出壳看到的第一个就是江霖，而江霖又在空间里给它们煮了米粥，所以它们现在已经误把江霖当成妈了！

“这么多小鸭子！只不过这看上去怎么有些黑啊？”江老太蹲下身，想着这些小鸭子养在家里，以后也是一笔不小的财富。

就算是是不吃，留着下蛋也挺好，到时候把鸭蛋拿去收购站也能卖不少钱呢。

等鸭子老了不下蛋了，不管是留着自己吃，还是买给收购站，都是很不错的。

“这是我端回来的一窝野鸭，刚出壳没多久！养养应该能养的熟。袋子里装的是几只大鸭子，会飞，野了那么久，肯定是养不熟了，今天晚上给它处理出来！”想着干锅鸭，鸭血粉丝汤，北京烤鸭……江霖对着老两口说道。

听着自家儿子的话，老两口也是一惊，没想到这会飞的野鸭子，也能叫他们儿子给逮回来！

他们家老四真的太厉害了！以前觉得江霖摸个鱼，逮个兔子已经是很厉害了，没想到这能在天上飞的东西，也让他们家老四给逮着了。

这一窝子小野鸭现在还不会飞，又是刚出壳的，养一养应该是能养熟的！到时候家里就会多一条收入来源，他们也能帮家里承担一部分开销了。

“我去给这些小东西们搭个窝，老头子你去帮着儿子，把麻袋里的鸭处理了！免得到时候饿瘦了，浪费了肉。”江老太看着这些小鸭子，仿佛就像是看见了一个能生钱的聚宝盆。

她之前在老屋里的时候，就养着几只宝贝老母鸡！她养的鸡下蛋可大了，而且基本上三天能下俩！

也不知道她来城里后，老大媳妇儿有没有好好照顾它们，这要是养的好，下的蛋多！那可是能换钱的呢。

“好嘞！我这就去烧水！”江老头听到后也点了点头，准备跟自家儿子一起，去把这袋子里的野鸭处理掉。

第91章 北京烤鸭，鸭血粉丝汤

把那一窝小鸭子交给江老太后，江霖提溜着麻袋来到了后院，江老头则是准备去烧水。

“爹，烧从街办打回来的井水，厨房里的水是山间泉水，用钱买的！”想着厨房里的水可都是空间里的灵泉水，江霖出声对着江老头提醒道。

虽然说空间里的灵泉水也是取之不尽，用之不竭，可是总而言之还是十分珍贵的！这处理几只野鸭还是用普通水吧。

江老头一听厨房里的水都是自家儿子花钱买的，顿时觉得心疼不已，然后点了点头，“我有数的，放心吧！”

江霖把鸭子从麻袋里倒了出来，因为刚刚嫌它们吵，所以绑它们的时候，江霖顺带着把它们的嘴也都绑了起来。

五只鸭子倒在地上，十分人性化地看着江霖，眼神里满是绝望！！！鸭鸭我呀就要死到临头了！

江老头烧着水，准备把刀跟盆子，先拿去给自家儿子，心里想着得把刀磨快一些，就把磨刀石也拿了出来！

不然等会儿一下死不了，还得让它们多遭些罪！那样可就太造孽了。

“老四，你把刀磨一下，可以先放血了！”江老头对着江霖说道，然后把刀跟磨刀石，还有接血用的盆子放在了他的面前。

江霖点了点头，然后开始磨刀，江老头回到厨房里给灶台下面又添了一些柴火，拿着小扇子扇了扇。

突然想起前段时间，自家儿子给的白酒还没喝完，江老头连忙跑回了院子里，对着准备动手的江霖喊道，“手下留鸭！老四！我突然想起件事。”

本来都磨好刀，正准备下手的江霖愣住了，这要是再晚一步，他就要动手了！啥事啊？“怎么了爹，你想起啥了？”

“家里还有上回的白酒，我拿来给这几只鸭子喝一点！”江老头也不知道为啥要给喝酒，但是他老爹是这么跟他说的。

他爹这是要给鸭子送行吗？江霖的嘴角抽了抽……看着跑回去拿酒的江老头，然后用意识进商场，拿手机搜了搜。

发现原来在杀鸭子前，给鸭子先灌些高度白酒，喝完高度白酒后，在酒精的作用下，鸭子体内的血液迅速循环！

这样就能够使得鸭子全身的毛孔，随之而张开，鸭毛就容易拔了！

江老头拿着白酒跑了出来，以前家里穷他还没这么试过！不过上回正好还有酒没喝完！也可以让着鸭子尝尝鲜！

看着喂鸭子喝五粮液的江老头，江霖无奈地摇了摇头，这鸭子死前能喝上这五粮液！这趟人间也算是来值了吧。

毕竟除了它们几只以外，这个年代的鸭子怕是都没有这么奢侈，在死前还能尝上一口五粮液是什么滋味。

“好了好了，都喝上酒了！老四我去屋子里端水。”江老头其实也不知道喂酒的含义，还以为是可以入味。

江老头把锅端了过来，然后往盆子里倒入适量热水跟凉水，再加上一撮盐。

江霖把捏住了这鸭子的脖子，然后割了一刀开始放血，把血都接到了这盆子里。

一连把五只鸭子都处理了后，江老头端了一个大盆子过来，然后把开水都倒进了这大盆中，准备给鸭子烫毛。

鸭毛烫透出锅后，趁热开始煺毛，首先煺脯、然后再煺脖颈、煺背、揪尾尖！

至于那些细小的毛，江霖则是从空间里找了两个镊子出来！他去了一趟杂物间，然后借着杂物间的掩饰把镊子拿了出来，递给了江老头一个。

“爹，用镊子比用手快多了，而且拔得又干净！”江霖对着江老头解释道。

“我也试试！好像真的比手快很多呢！”江老头试了后也点了点头，他们之前一直都是用手拔，没想到城里人还有这么方便的工具可以使用。

两人拔完毛后，把鸭子的肚子剖开，将它内脏都清理干净。

但是这些内脏比较难处理，江霖就不打算要了，毕竟空间里多的是，处理好了的鸭肠鸭胗。

而江老头也没打算要这些东西，这个年代的人没有多少调味用品，像是这些腌臜玩意儿都是直接丢掉。

“爹，给我留一只，我等会给你们做点好吃的！剩下四只都腌好放起来吧！”江霖对着江老头说道，然后留了一只比较大的鸭子。

江老头听到自家儿子，又要做些稀奇玩意儿给他们吃了，心中也很是期待，“好，那你忙着，我先把这些东西都收拾了！”

“对了，老爹，这些鸭毛都留着吧！到时候我有用。”羽绒服在80年代初才开始流行，江霖想着这些羽毛也可以留着，虽然做羽绒服少了点，但是做件小马甲还是足够了。

看着这脏兮兮的鸭毛，江老头也是一愣，不知道自家儿子要留着做什么！但是儿子要留着，那他就给他收拾好放着吧。

“好，那我等会给你洗干净了，明天再晒一晒。”江老头闻着那浓浓的臭味，觉得还是再给儿子洗一遍吧。

江霖点了点头想让提溜着鸭子，美滋滋地走进了厨房，他把厨房门一插，然后带着鸭子进入了空间。

他搜了一下北京烤鸭的做法，觉得难度有些太大了，而且它还要求不能损坏鸭皮。

这一点他已经无法做到了，毕竟这几只鸭都被他们给开膛破肚了！江霖退而求次，把鸭子腌制了一会儿后，擦干水分，刷上超市里的成品酱汁。

往鸭子的腹中放入两个大土豆，保持鸭子的形状不变形！再刷上一层蜂蜜，放入烤箱。

烤好后取出，已经是外皮酥脆，色泽诱人的烤鸭了！

江霖端着烤鸭出了空间，回到了厨房，然后直接从商场的超市内，拿了两打成品面皮还有甜面酱。

又从超市的蔬菜区，拿了一根黄瓜和一根葱，回到厨房后，把黄瓜跟大葱切丝。

然后把烤鸭片成一片片的，摆在瓷盘里，将鸭架拿到锅里熬了鸭子汤，又放了一些鸭血跟粉丝。

用浓汤宝快速熬出了一锅鸭血粉丝汤！

看着自己准备的片片鸭，还有鸭血粉丝汤，江霖很是满意地点了点头。

第92章 进城帮忙成享福

因为之前张家留下来的鸡舍太脏了，所以江霖在搬进来后，就把它给扔到了后山。

家里现在是没有鸡笼的，江老太只好拿竹篓给小鸭子们做了一个简单的窝。

想着等明天白天的时候，再让江老头上山搞点木材，给它们搭窝棚。

她把小鸭子安顿好后，就跟着江老头一起去打理乱糟糟的后院了。

瞧着自家老头子还在地上收集鸭毛，江老太很是疑惑，这腌臜玩意儿，要着做什么？“老头子，你捡这鸭毛做什么，难不成还要留着吗？臭死了！快扔掉吧。”

江老头也觉得臭，但是想着儿子要留着，说是有用呢……“那我等会儿再洗个两遍，老四让留着的，说是他有用。”

一听是自家儿子要留着的，江老太顿时换了副嘴脸，“那你可得收拾好了，等会拿肥皂给它们洗洗，别弄坏了。”

说着她就收拾其他东西去了，收拾完后，她还想着带小孙女来看鸭子呢，小孩子们对这些可爱的小东西，都可感兴趣了。

江老头无奈地摇了摇头，这他这老伴可真是双标，是儿子要的东西就用肥皂洗干净！之前以为是他要留着，就让他快扔了！“唉……”

江霖端着做好的片片鸭跟鸭血粉丝汤来到堂屋里，然后去院子里喊老两口，还有宋婉婉跟小闺女。

他来到院子里的时候就发现，老两口跟自家媳妇儿还有闺女都在，江老头正在用肥皂洗鸭毛。

江老太正带着小喵在笼子前看鸭子，宋婉婉也很是好奇，不知道江霖从哪儿弄来的这些好东西。

“爹娘，先别忙了，媳妇儿闺女，来吃饭！”江霖对着几人笑着说道，再等一会儿粉丝都要泡坨了。

“唉！来啦！小喵我们不看了，先去吃饭吧。”江老太笑着站起身，拉着自家小孙女准备去堂屋，看看这回儿子又弄了什么好吃的。

小喵点了点头，恋恋不舍地从小鸭子们身边走开，有些疑惑地看向了自家奶奶，又看了看自家娘，“奶奶，娘，我们不是吃过饭了吗？怎么又要吃饭了！”

宋婉婉给她比了一个小声的手势，担心她嚷嚷的声音太大，让其他邻居听见了，“我们晚上还没吃饭呢，不是等你爹爹回来了一起吃吗？”

江老太听着自家儿媳妇的话，也笑着点了点头，然后对着小喵使了个眼色，“孙女啊！你怕是睡着了梦见的吃饭吧？你爹才回来，饭也刚做好，咱们去吃饭吧。”

看着两人的样子，小喵也捂住了自己的小嘴，她刚刚都忘记了，爷爷奶奶还有娘跟爹爹都告诉过她！

要是被别人知道他们家里有好吃的，就会被惦记上，到时候家里的吃的都会被坏人偷走，他们就没有饭吃了。

“是我睡糊涂了，爷爷奶奶，娘，我们去吃点晚饭吧。”小喵连忙对着几人说道，她可不想让人家知道自己家里，吃过了一顿晚饭后，还能吃上夜宵。

瞧着她这副小机灵鬼的样子，既然都笑了笑，江霖将她抱了起来向堂屋走去，“咱们去吃饭，今天我逮到了野鸭。”

“那不是要养着的嘛？”听着自家爹爹的话，小喵疑惑地看向他，那么可爱的小鸭子她可不要吃！她想跟它们当朋友。

“小鸭子养着，大鸭子吃肉！等会尝尝你就知道了！哈哈。”江霖看着这小家伙一副鸭鸭那么可爱，不想吃鸭鸭的样子，觉得很是好玩。

老两口跟宋婉婉走在两人的身后，一起来到了堂屋，闻着堂屋里烤鸭的香气，还有鸭血粉丝汤的浓香！顿时都瞪大了眼睛！

心中都觉得，江霖也太会吃了！就这手艺不去国营饭店颠大勺都可惜了。