六零,我带亿万物资买爆四合院 第6节
江霖在离家不远处,拿出了一把锋利的刀,熟练的给这只兔子处理了。
内脏什么的都用土给埋上,以免山上的野兽闻着味,会下山。
将野兔收拾好后,江霖拿着它回到了家里,交给了宋婉婉,“你用水再洗一下吧,然后把饭蒸上,兔子等我回来做,我先去公社打饭。”
“好,那你先进屋喝口水吧,我给你晾凉了!”宋婉婉接过兔子,对着江霖说道。
江霖也没有拒绝她的一番好意,只觉得他这媳妇还真是贴心!笑了笑,回到屋里喝了水,“那我去公社食堂了,你去煮饭吧,今天中午吃米饭!配兔肉好吃一些。”
“好!”虽然觉得有点奢侈,可是宋婉婉还是点了点头,毕竟江霖也忙了半天了!是该多吃些好吃的。
她也想明白了,这老祖宗给的东西,都是凭空出现的。
要是哪天他们惹了老祖宗不开心,把这些粮食都收走了,那多可惜!她怕是得后悔死,倒不如趁现在吃掉,吃到肚子里才是真的!
宋婉婉去了地窖,盛了不少大米,老祖宗给的这米可真白!比供销社里卖的精米,还要晶莹剔透!
他们家以前,可是连糙米都吃不上的人家,没想到现在居然,都能吃上这么好的精粮了!真是老祖宗显灵了!!
小喵从卧室跑了出来,看着院子里关着的兔子,好奇地看向了宋婉婉,“娘!好可爱的兔子啊!我刚刚听到爹爹的声音了!他人呢?”
“这兔子都是你爹抓回来的,他去食堂打饭了,中午我们吃好吃的肉肉!小喵快回屋去吧,外面太热了。”宋婉婉用淘米的水,清洗着兔肉,然后把费水都倒进了,后院的菜地里。
现在这时节,正值干旱,水可是稀罕的很!可不能浪费了!
“好耶!中午有肉肉吃了!”小喵听到有肉肉吃,顿时就特别开心!感觉今天跟过年一样!
因为在她的认知里,只有过年才能吃上肉!平时能吃饱饭都很好了。
看着这么兴奋的女儿,宋婉婉也很是开心,现在这时节,也不止她们一家这么穷,大家其实都差不多!一年到头能吃上肉的日子,也就那么几天!
只不过江家人口太多,更贫困一些罢了!而且她父母要了不少彩礼,却一分钱都没有让她带回来,全给她弟弟娶媳妇用了。
不然他们家也不会这么困难,还好江霖他没有跟她计较这些。
宋婉婉想着笑了笑,虽然大家都说她跟江霖在一起委屈了,但她觉得自己找的丈夫,天下第一好!
至少他对她的好,是整个村子里,都没有人比得上的!而且他也不会嫌弃小喵是个女孩,对小喵一直都很疼爱!
江霖的这些态度,让宋婉婉甘心一辈子都跟着他,即使吃苦也没关系。
第10章 双椒兔肉
现在才中午11点左右,江霖拿着饭盒跟筷子,就来到了食堂。
上午那一下电击,足以让那个讨人厌的李婶,躺个一天了!
食堂里的饭都刚刚做好,接替李婶打饭的这个婶子,是计分员周叔的媳妇张婶。
她不像李婶那般,捧高踩低,看到江霖来了,笑着地问道,“小四,你今天怎么这么早就下工了?做的够快啊!”
周家跟老江家住的比较近,江家这六个孩子都是她看着长大的!张婶对于江家还是比较了解的,知道江霖肯定不会偷奸耍滑!
“我年纪轻,腿脚快,中间也没有休息,干完这不就来了!”江霖笑了笑,把自己的饭盒递给了张婶,要是张婶知道他,十点多就下工了,怕是得更惊讶。
“那确实,你们这些年轻人,体力就是好!之前听说你中暑了!没想到这么快就恢复过来了,来来来,多吃些!”张婶接过江霖的碗,帮他盛了满满一大碗的野菜糊糊,又挑了一个大的杂粮馒头给他。
倒也不是张婶偏心江霖,现在地里的活重,要走到很远的地方去挑水!
像江霖这种年轻劳力,会承担很大一部分的工作!压力都在他们身上,不吃饱怎么能行!
“谢谢张婶,那我就回家去了。”江霖接过饭盒,笑着道了一声谢。
“诶!你家媳妇儿怎么没来打饭?她今天身体不舒服,连饭都不吃了吗?那怎么能行,给她带一个馒头回去!”张婶很是关心地问道,但是江霖也没有多余碗,她只好给江霖又拿了一个馒头。
江霖看着张婶,小心翼翼递来的杂粮馒头,心中也是一热,也难怪说这个年代民风淳朴。
除了李婶那样捧高踩低,嫌贫爱富的人,村中还是有不少热心善良之人!
食堂是有规定,不能帮别人打饭的,不然大家都一个人,带一家子的饭,这谁吃了谁没吃,也都说不清楚。
所幸现在食堂没什么人,张婶倒也不担心,江霖接过馒头对张婶道了一声谢,“谢谢婶子!那我先回去了。”
“走吧走吧!婉婉还怀着孕呢,让她吃饱点。”张婶笑着点了点头,反正她也就顶这一天班,就算是被人看到了,也说不了她什么。
江霖拿着粥跟两个馒头,离开了公社食堂,外面的广播这才响起了红歌,陆续有村民拿着碗筷向食堂赶来。
食堂里的饭就那么多,去晚了可就只能吃些清汤寡水的了!食堂也不会为了你一个人单独再做。
江霖回到家里时,宋婉婉已经把饭给蒸上了,看到江霖手里拿满满一大碗粥,跟两个黑面杂粮馒头,很是惊奇!
“今儿李婶怎么了?居然给我们盛了这么多粥?而且还有两个馒头!”宋婉婉瞪大了眼睛,这可不像是李婶那种人,能干出来的事,今天太阳打西边出来了?
平时顶多也就只给半碗野菜糊糊,而且还是清汤寡水的,今天的很稠不说,这盛的都要满出来了!
杂粮馒头居然也有两个!而且还不是之前那种小的!是跟其他人一样大的杂粮馒头!
“今天李婶病了,应该是羊癫疯,躺在地上抽搐了半天,还一直口吐白沫。中午是张婶打的饭,她想着你怀着身子,又没来,就让我给你带了个馒头!”看着宋婉婉这一副目瞪口呆的样子,江霖笑着解释道。
听到是张婶打的饭,宋婉婉点了点头,原来如此!她就说嘛,李婶怎么可能这么大方,给她们这么多食物。
“爹爹,你回来了!小喵可想你了!”江小喵从屋子里跑了出来,然后扑到了江霖的腿上。
“爹爹也很想咱们小喵!”江霖看着小女儿过来了,温柔地把江小喵从地上抱了起来,给她来了一个举高高!
“好啦好啦,小喵别闹腾你爹了,他都累了一上午了。”宋婉婉看着江霖这么喜欢小喵,心中也十分开心!
毕竟现在的人大多都喜欢儿子!江霖能那么喜欢小喵,是她没有想到的。
“爹爹放我下来吧!娘你凑过来些!”江小喵很是懂事的点了点头,然后从自己的兜里拿出了,江霖给她的糖。
她剥了两颗,给江霖跟宋婉婉嘴里,一人塞了一颗,然后笑呵呵地看着两人,“爹爹,娘!糖糖是不是很好吃?”
宋婉婉吃着嘴里的糖,感觉心里都甜滋滋的,这可不只是普通的奶糖,这是她宝贝儿女儿喂给她的,“真甜!我们小喵喂的糖就是好吃!”
江霖看着宋婉婉那开心的样子,还以为媳妇儿也喜欢吃糖,他笑着看向两人。
这两次的糖,都只给了女儿,忘记给媳妇儿也拿一些了,以后他可不能忘记了,“好了,你们娘俩在屋子里坐会儿,我去把兔肉炒了!”
“好,要我帮忙吗?”宋婉婉看向江霖,平时很少见他做饭,也不知道他会不会炒菜!
但不得不说,江霖昨天煮的青菜瘦肉粥,是真的很不错!
“放心吧媳妇儿,我不会把厨房点着的!”江霖笑着道。
这兔肉要是让宋婉婉炒,她顶多也就只会放盐和油,但是他炒的话,就可以放很多调料了。
兔肉这种东西,还是得用大料炒,不然就会很腥。
想着自己上大学时,在四川吃过的双椒兔肉,江霖很是怀念!距离上一次吃,已经十多年了。
江霖来到了厨房,把门直接插上,看着锅里已经蒸好的米饭,他拿出了一个海碗,将锅里的米饭盛到了碗里。
然后把锅清洗了一番,将宋婉婉已经洗干净的兔肉,切成和拇指大小的肉块。
不得不说这只兔子是真的肥,肯定没有少吃地里的粮食,江霖又拿出了一个大海碗装兔肉。
往兔肉里放了花椒,料酒,生抽,胡椒粉先腌制一番,他在一旁切辣椒,青辣椒和红辣椒都切了一些。
考虑到小喵还小,吃不了太多辣椒,江霖没有切太多。
“下一步是什么来着?”江霖从空间里掏出了一本四川食谱,然后找到了双椒兔肉这一面。
看到书上说要多放一点油,先把兔肉炸熟,江霖往兔肉里撒上了一些淀粉,保持兔肉的鲜嫩。
然后准备往锅里倒油,他看着油壶里见底的那点油,无奈的摇了摇头,这个年代实在是太穷了!
不过还好,至少比末世要强!起码这里没有吃人的丧尸,和变异的动物。
他从空间里拿出了一壶油,倒在了油壶里,然后把油壶直接装满了。
又往厨房里,添置了不少的调料,酱油,生抽,老抽,醋,盐……
书上说要多放一些油,所以江霖直接倒了半锅油,然后把兔肉倒了进去,开始用锅铲翻炒。
炸的两面金黄后,江霖把兔肉铲了起来,放入了干净的碗里备用。
然后把火烧大,放入葱,姜,蒜,花椒等大料炒香。
然后按照书上的步骤,放入青椒跟小米椒,再把兔肉也倒了进去。
江霖担心自己做的不够好吃,又加上了各种调料,还开了一罐啤酒,倒进锅里,给兔肉去腥。
大火收汁后,江霖将菜盛出了锅,家里的盘子都太小了,装不下,他把菜直接倒在了海碗里。
不得不说,味道真的很香!江霖尝了一口,眼睛都亮了!这和自己之前吃的味道差不多!很完美!
第11章 给爹娘送兔肉
江霖将炒好的兔肉,跟蒸好的米饭端出了了厨房,宋婉婉跟小喵两人,已经在堂屋里等着了。
“吃饭了!媳妇儿!小喵!今天让你们见识见识我的厨艺!”江霖笑着把菜跟饭,放到了桌子上。
宋婉婉早就把碗筷摆好了,也不用他再去拿,母女两人闻着这饭菜的香味,眼睛都亮了!没想到江霖做饭居然这么香?!
“爹爹,好香啊!闻着就知道肯定好好吃!”小喵馋的口水,都快要滴到了桌子上。
看着她那心急的劲,江霖给她先盛好了饭,“吃起来更好吃!给,小喵!”
“谢谢爹爹!”小喵接过了自己的碗,看着碗里那颗粒饱满,晶莹剔透的米饭,心中也很是兴奋!
她这还是第一次吃大米饭!奶奶家很穷,应该也都没吃过大米饭!
但是她跟爹娘,去外公外婆家拜年的时候,看到他们吃过。
那一年外公家过年,家里吃的都是大米饭,可是外公外婆不喜欢他们家,所以给他们吃的是玉米糊糊!
所以,她也没能尝到米饭是什么滋味……今天终于有机会吃到大米饭了!
江霖给小喵盛完饭,就给宋婉婉盛了,最后才是给自己盛,“媳妇儿,小喵吃饭吧!”
小喵刚准备夹肉肉,就被宋婉婉给制止了,她很是疑惑地看向了自家娘,“娘,怎么了?”
“小喵等一下!”宋婉婉揉了揉女儿的头发,然后看向了江霖,很是贴心的问道,“有给爹娘盛一点吗?”
江霖被问的也是一愣,然后笑了笑,他都要忘记原主其他家人了,“媳妇儿放心吃吧,家里不是还有四只吗?中午我去给爹娘拿一只,让他们自己做就好了。”
宋婉婉听到后,点了点头,这样也好,毕竟这可是她丈夫亲手做的!她可舍不得给别人吃,“好,那小喵快吃吧!”
“嗯嗯!”听到自己可以吃了,小喵超级开心!这肉肉简直太香了,她都快要忍不住了!
宋婉婉吃了第一口,就彻底停不下来了,这兔肉也太好吃了吧!“江霖,你的手艺可真是太好了!你这手艺都可以去当大厨了!”
“那可不,媳妇儿你喜欢吃,就多吃些!”江霖一个劲的给宋婉婉,跟小喵碗里夹肉,看着她们吃的开心,自己也很有成就感。
他现在空间里有商场,这些东西,想什么时候吃,就什么时候吃,没有必要跟媳妇儿和女儿抢。
“爹爹,你也吃!”小喵也给江霖夹着肉肉,毕竟爹爹每天都要在外面上工,会很累,他得多吃一些。
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