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沉寂三年,我开启了完美人生 第355节

有人发出了自己的行车记录仪,里面正好拍摄到宝马车在路上疾驰、漂移的一幕。

“我猜测,对方不会被带到局子里面问话了吧???”

“还真有这个可能!!!”

“官方不出来说两句吗?你们有没有抓人???”

“官方好歹说句话啊?”

很多网友们都跑到了京城交警的微博账号下方留言。

宝马车的确是违反交通规则了,被抓到局子里面,也是非常正常的。

很快,另外一条全新的视频就出现了。

发布这条视频的人,是一个怀抱婴儿的男人,正是江叶帮助的那对夫妻。

看来,孩子已经安全出生了。

“大家好,我是宝马车的乘客。那辆车子之所以会超速行驶,其实是这样的......”

这个男人在视频里面,把前因后果都说了一遍,明确说明,江叶是为了救人,这才不得已超速的。

如今母子平安,也多亏了江叶的帮忙,否则的话,他真的不知道该怎么办了。

在视频的最后,男人明确表示,不管江叶会不会受到处罚,江叶都是他的恩人,是他心目中的英雄!!!

这个视频因为加了关于红叶山赛车的话题,因此很快就被人看到了,传播的速度非常快。

这也让这则视频立马就火了。

在看完了这则视频之后,网友们内心大受震撼,所有人都明白宝马车为什么开那么快了,原来真是为了救人啊?!

点赞、转发、评论,各种数据在这条视频下方,快速增长,越来越多的网友们也都知道了这件事情,都被视频里面,那个怀抱婴儿的男人的话给感动到了。

“原来如此,他居然是为了救人?这样的话,他的超速也是情有可原了吧???”

“官方出来说句话啊,你们到底有没有把人抓了?人家是见义勇为,你们讲点人情好不好???”

“能从轻处理就从轻处理吧,我们不能让好人们寒了心!要是以后社会越来越冷漠,没有人愿意做好事怎么办???”

“虽然不知道官方有没有抓人,但是希望官方能看到这条视频吧,人家是有原因的!!!”

好多人都跑到京城交通的微博账号下方,开始留言,都希望官方能够网开一面。

法律无情,但是人有情。

在局子里面的大队长他们现在也已经得到了这些网上的消息。

看这账号下面的评论,众人都只能无奈地苦笑。

“没想到,这件事还引起了这么多的连锁反应???”大队长也感到非常的意外。

“现在太多好人好事最后被讹了,导致大家一看到这样的好人好事,都希望官方能够给做好事的人鼓励和表扬,不然的话,以后谁还愿意做好事???”

小队长很是感慨地说道。

其他人也都点点头,表示同意。

现在不是民众越来越冷漠,而是坏人讹诈的行为实在是太多了。

最常见的就是有老人摔倒,好心人过去扶起来,结果好心人反被讹诈上万快。

以前就有一个新闻,一个读大学的女孩子扶了一个老太婆,结果遭到老太婆全家讹诈,逼迫她赔钱。

最后,在无尽的绝望当中,女孩子只能选择跳楼自杀来自证清白。

而老太婆一家看到人死了之后,立马表示和自己无关,这个女生跳楼只能怪她心理素质不行。

对于这种事情,网友们就算愤怒也没有任何办法。

因为在法律上,根本无法给老太婆一家定罪。

一个好人就这样白白死了。

一家的蛆虫却还可以安然无恙地活着,心里面甚至连一丁点的愧疚感都没有。

不得不说,这就是社会的悲哀。

不管是谁,总是对所谓的“弱势群体”给予无限关爱,却没有搞清楚,究竟谁才是真正的弱势群体。

在看到这些网络的留言之后,大队长他们反而松了一口气。

因为他们早就把江叶给放了。

网络上的民意,刚好给了他们一个放人的理由。

发官方通报的时候,他们也显得有理有据,而且还符合民意,简直一举两得。

所以,在他们发布了不追究江叶的责任的同通报之后,网友们都欢呼了。

这个结果,就是大家最希望看到的结果了。

可以说是皆大欢喜。

而这一切,江叶和秦颖都不知道。

他们已经来到了一家烤鸭店,开始吃东西了。

和烧鹅的吃法不同,烤鸭最主要吃的部位,就是鸭皮。

厨师用很好的刀工,将鸭皮一张一张地片下来,然后再配上一些辅料,就可以吃了。

吃烤鸭的方式,目前最主流的就是用荷叶饼卷着吃。

“我来帮你弄!”

秦颖似乎担心江叶不会自己弄,她拿过一张薄薄的荷叶饼,江葱丝、鸭皮等等辅料放上去,然后再刷上一点甜面酱,就裹起来,让江叶张开嘴。

江叶原本想把烤鸭接过来,但是看到她直接伸了过来,似乎要喂自己的样子,江叶犹豫了一下,只好张嘴接住了。

“怎么样,好吃吗???”

秦颖甜甜地笑问。

江叶伸出大拇指,由衷地夸奖道:“可以,确实不错!!!”

得到江叶的认可,秦颖笑容就变得更加的灿烂了。

“鸭皮酥脆,肥而不腻,可见功夫!”江叶夸奖道。

“烤鸭的制作,也是很复杂的,没有足够的经验,根本做不出好吃的烤鸭!”秦颖傲娇地说道。

这可是一道很有历史的菜式。

起源于华夏南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。

用料为优质肉食鸭京城鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。

京城烤鸭分为两大流派,而京城最著名的烤鸭店也即是两派的代表。

它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。

据说,这一特种纯京城鸭的饲养,约起于千年前左右,是因辽金元之历代帝王游猎,偶获此纯白野鸭种,后为游猎而养,一直延续下来,才得此优良纯种,并培育成今之名贵的肉食鸭种。

即用填喂方法育肥的一种白鸭,故名“填鸭”。

不仅如此,京城鸭曾在百年以前传至欧美,经繁育一鸣惊人。

因而,作为优质品种的京城鸭,成为世界名贵鸭种来源已久。

明初年间,老百姓爱吃南京板鸭,皇帝也爱吃,据说明太祖朱元璋就“日食烤鸭一只”。

宫廷里的御厨们就想方设法研制鸭馔的新吃法来讨好万岁爷,于是也就研制出了叉烧烤鸭和焖炉烤鸭这两种。

叉烧烤鸭以“全聚德”为代表,而焖炉烤鸭则以“便宜坊”最著名。

金陵烤鸭是选用肥大的草鸭为原料,净重要求在2.5公斤左右。

据说,随着明成祖(即朱棣)篡位迁都京城后,也顺便带走了不少南京里烤鸭的高手。

在嘉靖年间,烤鸭就从宫廷传到了民间,老“便宜坊”烤鸭店就在菜市口米市胡同挂牌开业,这也是京城第一家烤鸭店。

而当时的名称则叫“金陵片皮鸭”,就在老“便宜坊”的市幌上还特别标有一行小字:金陵烤鸭。

在1864年,京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业,烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。

它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道,不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“京城烤鸭”取代了“南京烤鸭”,而“金陵片皮鸭”只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见到。

烤鸭烤制可分为两种——挂炉烤鸭和焖炉烤鸭。

焖炉:有炉门,使用秫秸为燃料。烤制时先将秫秸等燃料如炉燃烧,待烤炉内壁烧热到一定温度后灭火,然后将鸭子放入烤炉内,关闭炉门,凭借炉壁的热力将鸭子烘烤而熟。

整个过程鸭子并不见明火,中间不打开炉门,不转动鸭身,一次放入一次出炉。

因焖炉使用炉壁余温烤制,空气湿度大,耗油量小,鸭脯肉喧腾。以焖炉烤鸭而著名的是京城老字号“便宜坊”。

挂炉:没有炉门,使用果木(多使枣木或者梨木)为燃料,这种燃料耐烧、无烟,燃烧后有一种清香。

挂炉烧制时炉膛是开放的,鸭子入炉后,要用挑杆有规律地调换鸭子的位置,以使鸭子受热均匀,周身都能烤到。挂炉烤鸭的鸭胚受热均匀、强烈,皮下脂肪已经融化,烤制的鸭子皮脆肉嫩。

挂炉烤鸭和焖炉烤鸭片法不同。挂炉烤鸭讲究每一块肉上都必须有皮,焖炉烤鸭是皮肉分离的。

第280章

烤制完成的鸭子用刀削成小片,叫做“片鸭”,理想情况下2分钟30秒片完,配以大葱丝、黄瓜丝、甜面酱,用薄饼卷着食用。剔除鸭肉后剩余的鸭架可以用来煲汤。

京城烤鸭第一种吃法:据说是由大宅门里的太太小姐们兴起的。她们既不吃葱,也不吃蒜,却喜欢将那又酥又脆的鸭皮蘸了细细的白糖来吃。此后,全聚德的跑堂一见到女客来了,便必然跟着烤鸭,上一小碟白糖。

京城烤鸭第二种吃法:甜面酱加葱条,可配黄瓜条、萝卜条,用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,放几片烤鸭盖在上面,再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起,真是美味无比。

京城烤鸭第三种吃法:蒜泥加甜面酱,也可配萝卜条等,用荷叶饼卷食鸭肉也是早年受欢迎的一种佐料。蒜泥可以解油腻,将片好的烤鸭蘸着蒜泥、甜面酱吃,在鲜香中更增添了一丝辣意,风味更为独特。不少顾客特别偏爱这种佐料。

而他们现在吃的,就是第二种吃法。

看到江叶吃得那么开心,秦颖心里面也很满足。

吃完之后,秦颖提出想要江叶教她开车。

江叶的车技是有目共睹的。

现在的他,已经是全国车迷的偶像了。

要是能够和他学个一招半式,不说当一个专业车手了,至少成为一个赛车高手应该是没有问题的。

“没问题。”

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