美食:从剧组征服杨老板开始 第58节
“你们几个处理虾,我去弄羊肉。”
霍健桦看着盆里乱跳的虾道:“这怎么处理啊。”
王导率先下手:“我会,你们看好了。”
他拿着一个虾,把虾头一掰,看着露出来的虾脑,轻轻一挤,整个虾脑就出来了。
虾脑连着虾线慢慢的就拉出来了。
“王导,厉害啊。”
“还挺简单的。”
江凛找出几把剪刀放在桌子上,摇头道:“这样虽然方便,但是虾黄也被挤出来了,味道会差很多。”
他说着拿着一把剪刀,拿起大虾一边做一边讲道:“用剪刀把虾枪给剪掉,然后在把虾尾挑出来。”
江凛慢慢的在众人眼下挑出来,让他们看了一下:“这个是虾头最脏的部位了。”
“然后在用牙签在最后一个关节挑断,在从第二和第三个关节处戳进去轻轻的挑出来,这样虾线不容易挑断。”
江凛:“学会了吗?”
众人点头:“学废了!”
黄宣拿起一只虾,按照江凛的方法来处理,等到最后一步挑虾线时,挑的太快,一下断了一截在里面。
王导嫌弃道:“你把屎挑断了。”
刘诗思:“你能别说的那么恶心吗?”
金辰:“我都不想吃了!”
众人眼睛一亮看着她:“那太好了,我们能多吃几只。”
金辰:“.......我开玩笑的。”
在他们几个人如火如荼的处理虾时,江凛则有条不紊的处理着羊肉。
他将洗净的羊肉切成小块,冷水下入锅中,大火烧开以后,撇去上面的浮沫。
然后将羊肉捞出洗净,备用
江凛将需要的胡萝卜切成滚刀块放在一旁的盆里,紧接着将葱姜切好,又拿出一些白芷和香叶放入碗中备用。
“去一个人帮我去外面烧火。”
“我去!”霍健桦连忙放下手中的虾,一溜烟的跑了出去。
这虾线他挑一个断一个,费劲!
等到外面的火烧开,江凛倒入油,将糖色炒开,倒入一大盆的羊肉,用力的翻炒起来。
等上色均匀后,放入葱姜香料干辣椒,沿着锅烹入料酒,生抽老抽,最后加入适量的盐和水,开始炖煮。
“看住火,别太大。”江凛交代道。
“那一盆胡萝卜不放吗?”
“等羊肉炖的差不多了再放,不然就炖成胡萝卜泥了。”
随着空气中的香味越来越浓郁,锅中的羊肉也炖的肉烂软香,色泽红润油亮。
江凛将胡萝卜放进去,看着一旁紧盯着锅流口水的众人道:“等胡萝卜熟透了就能吃了”
等到羊肉炖的熟透以后,油焖大虾也出锅了。
金辰一会跑到羊肉锅前,闻着香味不断地吞咽着口水,一会跑到油焖大虾前如狼似虎的盯着。
第89章 晚上...我能来这里吗?
等到杨蜜到的时候,江凛正准备盛菜给女医传的人先吃。
“看来我来的正是时候。”
江凛闻声看去,只见杨蜜一身黑色白条纹运动衣,头戴鸭舌帽,显得青春靓丽。
“蜜蜜,几天不见,甚是想念!”刘诗思朝她招了招手。
杨蜜小跑过去,两个人嘻嘻哈哈的抱成一团。
王导高声喊道:“江厨,多一个人你可再多加几勺菜!”
杨蜜看着他身边堆得冒尖的米饭开口道:“王导,你再多吃吃,肚子得有六个月大了。”
王导看了她们几人一眼,苦恼道:“你们怎么干吃不胖呢。”
“我吃完江厨做的饭,每天回去加练两个小时。”霍健桦开口。
杨蜜等人点头道:“我们也是!”
“那我选择躺平!”
“哈哈哈哈哈”
等江凛端着菜上桌,所有的人目光都锁在了上面,红润油亮的红烧羊肉,香酥味鲜的油焖大虾。
王导吸溜了一下口水,拿着筷子,目光殷切的望着江凛道:“江厨,你忙活了这么长时间,你先动筷!”
“都赶紧趁热吃。”江凛笑着拿起筷子,夹了一块羊肉放进米饭上,红润的汤汁瞬间将下面的米饭染上薄薄的红汁。
连同米饭一口下去,松软的羊肉微微沁出汤汁,肉香混合着米香,味道咸甜适中,软烂入味,让人食指大动!
“这羊肉真的绝了,又嫩又软,也太香了!”
“这虾也好吃,特别的鲜甜,还带着油焖的那种香气,比大龙虾都好吃!”
王导拿来一个干净的勺子,把红烧羊肉的汁水拌进米饭里,搅拌均匀。
白色的米饭裹上油亮的红润汁水,粒粒分明。
王导挖上一大勺米饭,在上面加上一块羊肉,张着血盆大口送进嘴里。
他闭着眼睛,随着嘴巴的咀嚼,神情变得越加的享受起来。
黄宣看到,忍不住咽了咽口水:“玛德,明明我也在吃饭,为什么看到他这个样子更馋了!”
很快一大碗米饭吃完,他看了一眼时间,连忙又盛了一大碗。
“你们要添饭的赶紧舔,他们可快抵达战场了!”
众人一听,纷纷起身盛饭。
还学着他的样子,将红烧羊肉的汁水拌进米饭里。
杨蜜不仅在米饭上放上了一块羊肉,还剥了一只虾放了上去。
她看着满满一大勺的饭,活动了一下嘴巴,然后在众人匪夷所思的目光中,将勺子送进嘴里.......
她一边吃一边忍不住点头,虾肉的鲜甜弹牙,羊肉的松软鲜嫩,配上香甜的米香,好吃到根本没有人能够拒绝!
王导一看这进阶版的吃法,忍不住给她竖了个大拇指。
江凛轻笑一声在她耳边说道:“没想到你这樱桃小嘴能张这么大.......”
“咳咳咳咳咳咳咳咳”
听到江凛的话,正吃着米的杨蜜,米一个不小心吸到嗓子眼里。
她涨红着脸,捂着嘴咳嗽起来。
江凛连忙给她拍着背,起身倒了一杯水递了过去。
杨蜜暗瞪他一眼,接过水杯,这才顺了下去。
等到他们吃饱喝足时,那边片场的刘导还在和他们斗智斗勇。
早走是走不了了,几十双眼睛盯着他,简直举步维艰。
他瞄了一眼时间,还剩五分钟就结束了。
于是默默的坐在监视器的桌子后面。
一旁的工作人员有些怀疑的问同伴:“导演今天这么老实吗,也不偷跑了。”
“车轱辘都给他卸了,他跑也跑不过咱们。”
这一场戏拍的很完美,演员们早就闻到了空气中飘的肉香,全部鼓着劲,早演完早吃饭。
等这一场戏结束,刘导拿着大喇叭,看着已经进入奔跑状态的众人,嘴角勾起了一抹诡异的微笑。
随着一声激动的:“咔!”
片场飞起一阵尘埃,瞬间空无一人。
经过这一阵每天的飞奔,所有人的速度都得到了明显的提升。
跑起来就如同脱缰的野马般,轰轰隆隆的直奔厨房而去。
这时,只见一个人的速度异常的快,抬腿间便超过了一个又一个的人。
群演们纷纷的望去。
“卧槽啊!!!!”
“这个混蛋竟然穿了轮滑鞋!!!!”
“这究竟是什么时候穿上的!!!”
群演们一个个目瞪口呆,瞠目结舌!
“这可真乃神人也!!”
刘导一马当先,穿着轮滑鞋滑的飞快,这可是他留的后手!
想当年,年轻时候混迹各大轮滑场,那技术勾的小妹妹直喊好哥哥。
人称轮滑小王子是也!
等到了厨房,刘导擦了擦口水,在江凛等人不敢置信的目光中,一个帅气的T字刹,成功的.......摔了个狗吃屎!
“哈哈哈哈哈哈哈哈”王导指着他笑的前仰后合:“老刘啊,你还以为你年轻呢。”
“你他娘赶紧过来扶扶我!”
“哈哈哈,等我笑完再说。”王导一边笑一边掏出手机,对着他,咔擦就是一下。
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