美食:从剧组征服杨老板开始 第99节
“厨师,那可不就是靠手吃饭的。”江凛说着,将鹌鹑蛋倒入红烧肉的锅中,一起炖煮着。
锅盖一掀,那鲜香带着甜丝丝的肉味就窜了出来,惹的李荣昊又是一阵吸溜。
“怪不得老薛念念不忘,这是真香啊!”李荣昊陶醉的眯起眼睛。
光闻着味道就这么香了,吃到嘴里那得香蒙圈啊。
“我红烧肉都炖差不多了,你那大闸蟹还没刷好?”江凛嫌弃的看了一眼他磨磨唧唧的样子:“你手速不行啊。”
李荣昊一听,立刻加快了速度,那刷子都快与螃蟹产生火花了。
“快了吧!”
江凛笑了一声:“快也要刷的干净啊。”
他说着拿了一些土豆过来,快速的削着:“看到没,这才叫快。”
只见他手里的刀微动,李荣昊甚至都没看清楚他是怎么削的,一个完整光滑的土豆就出现在了手中。
“你这刀工可真神啊,这是要和红烧肉炖一起的?”
江凛继续下一个土豆:“不是,是炒一个土豆丝,清清爽爽的,不腻。”
“红烧肉加上土豆丝,这米饭多少得多干两碗。”
随着一阵铛铛铛的剁菜声,就看到土豆一个个的就变成了一条条的小细丝。
他就一个愣神的功夫,土豆就变成了一盆土豆丝。
“你这也太利落了。”李荣昊赞叹不已。
“你赶紧刷你的螃蟹吧。”
“最后一个了。”
李荣昊加快速度,将最后一只大闸蟹给刷干净。
他找了个蒸锅,将一个个螃蟹肚皮朝上的放在上面,然后又切了些葱姜,放在螃蟹上,开始蒸。
等他将这弄好,江凛的土豆丝也炒好了,冒着热气的土豆,散发着让人食欲大增的酸辣味道。
小葱花点缀在上面,和干辣椒红绿相交,既好看,香味也更加的浓郁。
这时米饭甜甜的米香也散发出来,配上酸辣的味道和越加浓郁的肉味,简直让李荣昊口水直流。
他舔了舔唇,看着一大盆的酸辣土豆丝蠢蠢欲动。
肉现在吃不到,总能先吃两口土豆丝解解馋吧。
江凛看着他的目光,就知道他在想什么,于是递给他一双筷子道:“吃吧吃吧,管饱。”
李荣昊接过来筷子,在在碗里夹了大半碗,还没吃到口,那酸辣的滋味就已经让人口舌生津。
他咽了咽口水,一口下去。
酸辣立刻就在舌尖上迸发,传遍整个口腔。
随着咀嚼,咔嚓咔擦的一阵脆响,脆爽的土豆丝裹着酸辣咸香的汁水简直让人食欲大增。
根本停不下来。
不一会,半碗土豆丝就吃了个干净。
他意犹未尽的又添上一碗,端着碗就去蒸饭锅那里。
一打开,扑面而来的热气就涌了出来,带着浓郁的米香,他盛了一勺,盖在土豆丝上面。
粒粒分明的大米和土豆丝搅拌到一起,米上立马就裹上了土豆丝的汁水,油亮油亮的看着都让人充满食欲。
他拿了个大勺子,狠狠的塞进嘴里一勺。
表情立马享受了起来,米饭的米香加上土豆丝的酸辣脆爽,别提多爽了。
江凛看着他大口大口的吃着饭,在他一旁凉凉的说道:“等你吃饱了一会可吃不进红烧肉啊。”
李荣昊吃饭的手一顿,看了一眼炖肉的锅,将米饭咽下说道:“没事,我还能吃。”
江凛走到锅边,搅了搅锅,看了眼炖的软烂的红烧肉:“马上也就好了,收收汁。”
等红烧肉收汁的差不多了,大闸蟹也蒸好了。
李荣昊将蒸锅端下来,一打开盖子,一股浓郁的鲜味就弥漫了开来,不过只是很短暂的存在了一下,就被红烧肉浓油赤酱的味道掩盖了过去。
“江厨,来尝尝这螃蟹怎么样。”
江凛看了一眼时间,便坐下来开始拆螃蟹。
而李荣昊则用醋、姜末和些许白糖调了一个蘸汁。
他看着江凛流畅的剥蟹肉的动作,很是惊讶。
就调蘸汁的工夫,一个大闸蟹竟然都剥的干干净净。
就在他吃一个螃蟹的工夫,那边江凛已经剥好了一小碗。
看着他并没有要吃的样子,李荣昊心下感动。
他真情实意的看着江凛道:“江厨,你今天为了安慰我,又是做红烧肉,又是炒土豆丝,现在竟然还帮我剥蟹肉,长这么大从来都没人给我剥过........”
“我实在太感动了,你放心蟹肉我会好好的吃掉的。”
他说着就伸手准备去拿。
江凛听的是一脸懵逼,啪的一下打上他伸过来的手。
李荣昊一脸不解的看着他:“难不成还要亲自喂我?”
“做你那春秋大梦吧。”江凛看着他无语至极。
“那你为什么只剥不吃.....我还以为你为了安慰我淘汰特意剥的。”
“你可别恶心我了,我还给你剥蟹肉,警告你啊,别对我有非分之想。”江凛离他远了一些。
“我可是比电线杆还直!”李荣昊愤愤。
他倒要看看江凛剥这蟹肉是干什么用的!
第144章 给谁剥的蟹
一个螃蟹吃完,李荣昊就迫不及待的又挖了一碗白米饭。
特意找的厨房里的一个大海碗。
他走到炖肉的锅前,喉咙不住的上下滚动着。
只见里面的红烧肉红扑扑的,浓稠的汁水裹在肉上面看着亮晶晶的。
连白白嫩嫩的鹌鹑蛋都被染成了红彤彤的颜色,看着就格外下饭。
“江厨,我可先吃了。”
“吃吧,他们马上也就到了。”
他一听,拿起勺子不客气的就挖上了两大勺盖在米饭上。
他先是夹起来一块肉,手都不敢太用力,稍稍一用力,那肉就要掉下去。
十分软烂。
一口吃下,入口即化,看着虽然浓油赤酱的,但是并不是特别的咸。
肥而不腻,微微的糖香把红烧肉的肉味更加衬托出来,简直满口生香。
李荣昊满足的眯起眼睛,怎么会有这么好吃的红烧肉,简直绝绝子!
吃着吃着,他突然想到了什么,坏笑着拿起手机,拍了一张照片。
江凛见状,问道:“给老薛发的?”
“对,我可要好好的馋馋他,让他一直在我耳边念叨红烧肉有多好吃。”
“你小心他开车过来。”
李荣昊的笑容更大了几分:“放心,他现在在录综艺,过不来!”
那边,录了一上午的老薛正准备吃饭,看到李荣昊发过来的红烧肉的照片,又看了一眼自己手里的盒饭,整个人都不好了。
一旁的嘉宾看着对着屏幕流口水的老薛,把自己的饭往那边推了推道:“你那么馋的话,把我这份也吃了吧.....”
老薛看了一眼他饭盒里同样寡淡的菜,眼泪都要落下来了。
他也好想吃红烧肉啊!!!!
李荣昊一碗饭没吃完,就见到外面乌泱泱的跑过来一群人。
江凛将红烧肉和土豆丝都盛出来了一些,就拉着他一起去外面给演员们盛菜。
做这种带着酱汁的硬菜必须由他来控制局面,不然等吃完,锅都找不到了。
李荣昊拿着大勺,站在红烧肉的跟前,浓浓的使命感就充斥在他的心间。
他现在可是掌握红烧肉的男人!
他严格执行江凛所说的一勺半的量,任凭什么可怜的眼神,都无法打动他盛饭的手!
刘导端着碗,看着他,使眼色眼睛都使的抽筋了,可还是眼睁睁的看着他第二勺毫不客气的抖下去一半。
这手法简直让刘导梦回大学。
食堂阿姨都没他掌握的好。
刘导狠狠的瞪了他一眼,说道:“给我盛点肉汁。”
“都是熟人了,给你多加点。”李荣昊笑呵呵的撇出来一勺肉汁浇在他的米饭上。
“都是老熟人了,怎么不给我加块肉。”
此话一出,别说李荣昊了,后面排着队的演员们都不乐意了。
“刘导,你这都浇肉汁了,别得寸进尺啊。”
“就是啊,你刚才都多盛了土豆丝了。”
面对着众多眼睛,刘导只能悻然作罢。
等饭都盛完了,李荣昊端着一盘大闸蟹放到刘导等人吃饭的桌子上,笑嘻嘻道:“请大家吃大闸蟹,特别新鲜,那 料汁也是我自己调的,江厨可认证过的好吃。”
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