我有一座海滨五星大酒店 第297节
“好的老板。”
……
挂断电话,
陈见海困惑的望了望窗外,脑海里将温紫凡说的话仔仔细细回忆一遍,
越回忆越是觉得不对劲,
协会这次弄得是什么垃圾活动,怎么听上去这么不靠谱。
往年南江啤酒节也有美食区,
但是这些美食区多以大排档,小烧烤为主,基本上是什么下酒做什么。
这次怎么把酒店也扯进去了?
思来想去也想不出个所以然,
陈见海决定先给苏杰打个电话,问问情况再定。
“对不起,您拨打的电话正忙,请稍后再拨。”
温柔的机器女声从听筒中响起,
估计现在不少协会酒店成员都在给苏杰打电话询问情况,
陈见海也不着急,
等了大概20多分钟,再次拨打,
终于,电话接起。
“陈老板,什么指示?”苏杰的声音响起。
“哎呀哥哥!我哪敢指示您啊,我这有个事想跟你打听打听。”陈见海笑道,
“刚刚紫凡跟我说,啤酒节的时候协会打算弄一个五星级餐饮专区,”
“我人现在岛上,对南江的情况不太了解, 苏哥你有没有啥内部消息跟我透露透露?”
“我一猜你就是问我这事……”
苏杰的语气充满了无奈,开口道:
“这个事儿不是协会主张的,其实是市里的意思。”
陈见海一愣:“市里的意思?”
苏杰道:“是啊!”
“其实上次南江啤酒节的时候,市里就已经有了这方面的意思,只是因为一直没有找到合适的切入点,所以才一直搁置了。”
“前几天‘小马’的顺利召开,尤其是你们酒店的‘大费周章’系列让市里注意到了酒店餐饮对于吸引游客、推广知名度的潜力。”
“所以为了更好的整合资源,达到1加1大于2的效果,”
“市里就有了这么一个想法。”
“既可以通过啤酒节,给游客带来一场高级的美食盛宴。
“又能给各个酒店一个充分展示自身实力、吸引力与亲和力的平台,贴近市场、积攒人气。”
陈见海有些惊讶,完全没想到这个主张竟然是市里的意思。
“这么说,这是个好事儿啊!”
苏杰想了想,不容乐观的开口道:
“好事儿坏事儿,现在还不好说。”
“毕竟咱们酒店最主要的,就是要做好服务工作。”
“虽然说酒店住客可以免费入场,品尝所有五星级酒店的主打美食,”
“可是对于一些不想远走,只想安安静静在酒店用餐的客人来说,这个形式肯定会或多或少引起他们的不满。”
“所以,协会才用征求意见的形式,想先听听你们这些老板的意思。”
第二百五十五章 黄百川约酒
苏杰真算是给陈见海交了实底了。
背景、原因以及协会的意思,都跟陈见海说了。
至于最后如何选择,就看这些老板的意思了。
毕竟协会只是一个组织,并不是强制结构,对于协会内成员只有监管与服务职能,没有管理职能。
而且,酒店的服务是与生意和利益挂钩的。
每个决策的执行,背后牵连的都是真金白银,
虽然这些老板平日里一个个笑呵呵的,说什么一切都要以协会马首是瞻,随时听协会安排。
可你要是真的让他们折损利益,给你办事看看?
分分分钟脱离协会,或者直接来个装死。
压根就不听你摆弄。
难呐!
苏杰心里重重地叹了一口气。
这个协会秘书长的位置,真的太难做了。
上面要联系市里,下面要应对这些老板。
如果事情处理的好,那是你好我好大家好。
如果一旦处理的不够细腻,最后就是夹得协会上下不是人,处处落埋怨。
一个月几千块钱,你拼什么命啊!
陈见海沉吟了半晌,开口问道;
“苏哥,别的酒店他们都给你答复了吗?”
苏杰苦笑一声:“各个都精着呢,谁肯做出头鸟啊!”
“这种事,就连会长的万融酒店现在也是观望,都在等别的酒店先决定。”
陈见海眉毛微微挑了挑。
作为协会会长和南江市唯一的一个白金级五星酒店,
连万荣都没有主动开口站队,显然是对这个事情并不看好。
这么一来,他就不着急了。
拖呗~~
说实话,他也不看好这个活动。
虽然南江市的五星酒店大多集中在环海路,从朗艾走到潮汐广场只需要10多分钟,
可既然是五星级酒店餐饮专区,肯定自家酒店的扛把子厨师都得到场。
这样一来,住在酒店的客人吃不到相应的特色美食,肯定就会不满、差评、
气急眼了再也不来了。
得不偿失。
虽然心中已经将这件事打了个黑叉,
可是陈见海还是语气无比诚恳的开口道:
“苏哥,我资格浅阅历少,除了做酒店啥也不懂。”
“但是我知道,协会的每一个决定都是为了我们好。”
“如果别的酒店都积极响应号召,我们朗艾一定全力支持!”
如果别的酒店都不支持,我们朗艾也就乖巧的站在旁边,绝对不吱声~~~
这后半句,陈见海是打死也不会说的。
苏杰显然也猜到了陈见海会是这样的回应,
双方你来我往的又客套几句,随后就挂断了电话。
……
小岛酒店餐厅
下午3:45分,
这时候餐厅的客人很少,刚刚经历繁忙的午高峰的员工,都会在此时短暂的歇歇。
坐在一起喝点饮料,吹吹海风。
史上最牛逼点单员正跟其他员工坐在一起,嘻嘻哈哈的不知道在唠什么。
陈见海苦恼地望着点单员的背影,
怎么也琢磨不出到底该这个人安排个什么职位。
这么个人才,当点单员真是太白瞎了。
但是你给他换个位置吧,一时间还没啥合适的。
有些难办啊!
就在此时,陈见海的手机铃声响起,
“叮咚~”
陈见海打开手机一看,来电人竟然是黄百川。
喝丢一只鞋:“陈老板,请问后天您有空吗?咱们晚上约个酒?”
陈见海秒回:“有空!”
喝丢一只鞋:“那就后天晚上6点,皇庭雅致餐厅,您看行吗?”
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