我有一座海滨五星大酒店 第739节

“我还要一杯么么牡丹荔枝蜜！”

“好的，一杯么么牡丹荔枝蜜，请问您要什么小甜品吗？”

“甜品不需要了。”露易丝果断摇头。

刚刚那顿鲜嫩小椰椰鸡已经给她撑够呛了，要是再吃甜品，明天非得胖2斤不可。

“钩钩你要喝啥？”

楚戏钩扫了扫上面的电子菜单，一眼就看中了前面标着“小火焰”标志的饮品。开口道：

“我也要一杯冰美式，再来一杯么么拿铁茉莉星冰乐，牛奶换豆奶。”

“好的女士，请这边等单。”

大概等了3分钟，三杯新鲜的咖啡送到了取货台上，

露易丝直接打开么么牡丹荔枝蜜喝了一口。

嘶……

没有想象中的那么甜！

冰爽的口感中，荔枝的清香微甜与牡丹怡人清淡的花香完美地糅合在一起，味道虽不厚重但却并不寡淡。

喝到嘴里的时候能清晰的感受到舌尖滑过的牡丹花瓣，非常的沁人。

而楚戏钩的拿铁茉莉星冰乐，牛奶换豆奶则是有些……

yue！

“这是啥啊！”楚戏钩苦着一张脸，“这也太难喝了！”

“我尝尝！”露易丝好奇的接过咖啡喝了一口。

下一刻，

她的脸上露出了无比复杂而又深邃的表情。

一种灵魂窜天的感觉，瞬间从喉咙窜上天灵盖。

这是哪位天才设计的？！

不同于自己那杯小清新的么么牡丹荔枝蜜，这杯么么拿铁茉莉星冰乐的味道相当醇厚！

优质豆奶与浓郁咖啡的结合堪称完美，没有一丝毛病。

可是偏偏在豆奶拿铁的上面浇了一层茉莉花蜜！

这味道就相当古怪了！

清淡说不上，浓郁更说不上，

闻着味道明明是茉莉花，可喝在口中却是星冰乐！

这种违和感与组合就是很奇怪。

可是呢，这种奇怪之中又偏偏有那么一丝魔力，让人喝了第一口就想喝第二口。

露易丝又不信邪的尝了一口。

灵魂再次窜天！

楚戏钩一脸愕然的看着露易丝喝了一口又一口，

“你喝的下去？？”

露易丝微微皱眉：“好像还行……没那么好喝，但是味道其实也蛮好玩的。”

好玩？！

这玩意儿是怎么喝出好玩的？

“你要是不喜欢喝这个，尝尝我的牡丹荔枝蜜，蛮好喝的！”

露易丝将自己的咖啡杯递给楚戏钩。

楚戏钩喝了一口，牡丹花配合着荔枝蜜的清香，冲淡了豆奶茉莉星冰乐的奇怪。

这才是阳间的东西嘛！

“我再尝尝这个韩腾腾……”

楚戏钩仰头来了一口冰美式！

瞬间，

极致的苦涩席卷整个口腔，充分的油脂混合着恰到好处的酸度与冰凉，差点一口直接将楚戏钩带走。

“他这美式加水了吗？！“

楚戏钩看着手中的咖啡，涌出来自灵魂深处的呐喊。

美式咖啡的精髓在于咖啡浓缩液。

只要浓缩液的味道好，加水加的分量好，那就是一杯好美式。

只是这个“加水”的理解，就千人千面了。

有些喜欢加1份的，有些喜欢加5份的。

还有的就是喜欢直接加水加到不需要加糖为止的。

可是手里这杯，它好像就是满满一大杯浓缩，里面一滴水都没加。

在强烈的苦涩之中，又透出一股浓郁的坚果味，最后还会有一些甘甜的感觉在嘴巴里缠绵不绝。

“这还挺好喝~”

……

夕阳下，就在两个女生站在街口，互相尝着咖啡的味道的时候，

一辆宝宝马小轿车正从两个人旁边飞驰而过。

望着咖啡店里长长的一串排队的人群，陈见海很是满意的点点头。

“看来前期宣传工作做的不错，人气挺旺。”

冯迪做在陈见海身边，也是一脸激动。

“是啊老板，今天40家夏日么么咖啡店一起开放营业。”

“枣门咱们虽然不清楚，但是南江每家店前都是热热闹闹的排队人群，生意火的不得了！”

夏日么么在南江算上小马甲岛上的咖啡厅，一共18家，

枣门是22家，

加起来一共40家店铺。

自从陈见海将夏日么么咖啡经营的事情交给冯迪之后，

冯迪日夜给新晋入职的咖啡员工们进行培训，耐心教他们如何拉花、分辨各种咖啡和咖啡豆，熟悉菜单和机器，忙的不得了。

不过一切辛苦都是值得的。

经过他的集中魔鬼式培训，40家咖啡厅员工各个手艺纯熟，操作流程规范，出杯标准的不得了！

陈见海苦笑一下。

他拿了将近9位数的资金进行补贴，又是电子券又是排队等位券的，咖啡几乎就是白送！

如果这还吸引不来顾客，那他就不活了。

轻轻叹了一口气，

陈见海这一年计算下来，光是搭在夏日么么上的钱，都快赶上朗艾酒店半年的净利润了。

“还好有甜品屋撑着，要不然真是一整个酒店就不够砸的！”

虽然“夏日么么”咖啡几乎白给，但是甜品是要顾客自己掏钱购买的。

朗艾酒店甜品屋名声在外，烘焙和巧克力制作的每一款甜品都是供不应求的状态。

为了满足咖啡店的甜品需求，

前几天谢主隆胸紧急特招了一批甜品员工，专门来扩充朗艾酒店甜品屋的力量。

在咖啡店里，

简简单单、小小的一块红丝绒蛋糕就能卖到30多块钱。

虽然对于蛋糕来说，这个价格很高。

但是对于来咖啡厅消费的顾客来说，30多块钱就相当于是一大杯咖啡+蛋糕的钱。

价格平摊下来，不仅降低了顾客对于蛋糕高昂价格的抵触，更是在侧面刺激了咖啡厅的收入。

两相比较下来，咖啡厅反而是稳中向上赚钱的！

这个暗中迂回的经营模式，是陈见海苦思很久琢磨出来的。

想要和月新源这种老牌的经典连锁咖啡店竞争，价格战是必不可少的一环。

可是这一环怎么打，怎么保证夏日么么基业长青的打，是很有讲究的。

所以陈见海干脆反其道行之，

不从经济利益和商业回报出发，

而是从顾客的角度出发，先拉住他们的心，稳固住顾客群再说。

而这其中，最高兴的就是冯迪了。

最初他只是个岛上的小咖啡店长，可是现在已经变成了40家店铺的总管理。

而且咖啡厅的甜品进货、商品宣传、机器设施、店铺租金等等等等全都不需要自己操心，

自己只要把握好咖啡的口味，做好员工的培训与咖啡制作就可以了，简直不要太舒服。

只是冯迪虽然以前只当过一个小店长，但是脑子是好使的。

“老板你放心，我一早就按照你的要求，在每家咖啡厅的门前都安排了员工维持秩序，尽量减少黄牛排队哄抬物价的情况。”

“我还在一些最有争议的口味前，刻上了小火焰的标志。”

“保证绝对爱的人，无比爱喝。不喜欢的人，喝一口都嫌多……”