我可不是训练师 第182节

像煲仔饭、菠萝咕咾肉、胡建人等名菜，都属于广府菜。

好像混进去了一道奇怪的菜……问题不大。

洛何轻咳一声，暗忖道：

“就看厨艺大比，首轮考核的‘考题’是什么了。”

厨艺考核，总会有对应的‘考题’。

若是能抽中擅长的考题，那对厨师来说无疑是件幸运的事。

洛厨子没有擅长的考题。

不过，不管什么考题，他都会亿点点。

*

翌日。

下午时分，庆典尚未召开，佛塔寺广场便已张灯结彩。

洛何提前赶到会场，只见施工队正指挥大力猿搬运桌案，像是要将会场装饰成夜市摊位。

整个广场上摆放了十多个摊位，各自配备了灶台。

这些灶台不像是提供给小贩，倒像是用于选手参赛的。

“看来，今晚的厨艺大比，就要通过这些灶台，露天举办了。”洛何思考道。

这时，洛何嗅见一股熟悉的香水味。

余光瞥去，只见一位眼神明亮、裹着袍子的老妇人，朝自己露出诧异的目光。

像是在问，连这你都能认出来？

这个世界，伪装手段层出不穷，夏苗作为猎人会的四天王，自然能掌握这些伎俩。

洛何低头，通过手环发去信息。

“香水味太少女了，容易穿帮。”洛何道。

老妇人看了眼洛何，转身消失在视线中。

夏苗伪装多次，从未出过差池，眼下却被洛何一眼识破，不由对他的能力高看了几分。

不多时，手环里传来夏苗的回复。

“这不是香水，是体香。”夏苗强调。

合着是腌入味了…洛何想了想，道：“可以用香料来遮掩。”

“算是个好主意。”夏苗回道，“你也去备赛吧，初试结束后再联系。”

洛何环顾四周，发现参赛选手陆续赶到，汇往一处帐篷进行登记。

登记队伍中，一位尼姑头戴灰帽、穿着素衣，气质内敛，应该就是传闻中的妙玺大师。

另一位壮汉身高两米，背着一副斩骨双刀，洛何听旁人议论，据说他是来自广州府的海岳师傅。

洛何排队之时。

远端的工作人员中。

林小麟眼睛一亮，手指队伍，道：

“我看到洛何了！”

林小麟身旁，混血美人轻轻颔首，低声道：

“仔细留神，四天王中的夏苗也伪装在队伍当中。”

昨晚，厉晚晴已经从洛何口中得知他会与夏苗同行一事。

局长意思是，不要打草惊蛇，就算发现了夏苗也不要轻举妄动。

但还是有在人群中找出夏苗的必要。

然而，直到登记队伍将要结束，厉晚晴与林小麟二人也未发现夏苗的行踪。

“她难道没有来参赛？”林小麟问。

厉晚晴微微蹙眉，沉吟道：“可能是用什么手段，掩盖了行踪。”

沉默片刻，厉晚晴接着道：“等到初赛开始，再仔细观察吧。”

林小麟点了点头，抱着手臂，感慨道：

“这场厨艺大比，来了很多东煌有名的饲育师，评委们有口福了。”

“初试采用大众评委的形式，总共有一百名现场评委。”

厉晚晴微微一笑，道：“你要是想，也可以向夏宿年先生要个评委名额，然后入场品尝选手制作的食物。”

“这样嘛？我去找夏宿年！”林小麟风风火火地转身。

“先等等吧。”厉晚晴抬起视线，眺望会场舞台，“等他做完开场致辞。”

选手已经全部登记完成。

夜幕笼罩，广场上挂满彩灯，舞台上矗立一道青衫身影。

夏宿年作为主办方成员之一，揽下主持工作，朗声道：

“各位，欢迎来到灶君大祭，厨艺大比，首轮考核的现场！”

……

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第142章 会发光的烧麦！晋级正赛（二合一）

晚风和煦。

夜幕下，佛塔寺广场灯火通明，陈设十余张灶台，近千名游客在提示线外围观。

“这次祭典，旨在以美食评比展示的形式，弘扬灶祭文化。”

夏宿年开场致辞，翩翩有礼道：

“下面，请容许我来为大家，讲解本次厨艺大比，初试的规则！”

洛何在工作人员的带领下，已经来到一处属于自己的灶台前，发现厨具一应俱全。

目光望向会场中央，只见那里摆放着一张巨大的食材储存柜。

柜子被分为一个个方格，格中土豆、卷心菜、西红柿等蔬菜琳琅满目，像是有人将大型超市的中央展柜拖到了现场。

此外，大型蔬菜展柜外，还有一排冷鲜柜，洛何猜测里面应该是海鲜和肉类。

看来不光厨具，连食材主办方都帮忙准备好了，只不过食材需要自己去现场拿取……洛何想道。

舞台上，传来夏宿年有关规则的讲解声。

“初试总时长三个小时，分为食材挑选、食物制作、食物展示三个环节。”

“在比赛开始后，各位选手首先需要前往中央展柜，挑选自己所需的食材，然后回到自己的灶台上，开始烹饪。”

“需要注意，每位选手至少需要烹饪十份食物，所以也应拿取十份食材，以免发生食材不足的情况。”夏宿年提醒道。

现场已经有选手质疑出声：

“要做这么多份？”

“不是做给评委吃就行了嘛，怎么要做这么多的料理！”

夏宿年笑道：“因为本场不设专业评委，而是由现场随机挑选出的一百名游客，作为大众评委。”

此话一出，全场陷入哗然。

“每位担任评委的游客，会有工作人员给你们发放一两【碎银】，然后你们可以在各个灶台之间来回走动，随意品尝美食。”

夏宿年这话是对现场观众说的，道：“若您品尝到心仪的食物，请您将碎银交给那个灶台的厨师。”

“率先集齐十两碎银的厨师，将晋级下一轮比赛！”

伴随夏宿年的话语，灶台这边的厨师们议论纷纷，讨论起赛制。

“我没听明白，到底什么个意思？”

“就是说，和美食节差不多。你要烹饪美食来招揽游客，要让游客主动品尝伱摊位上的美食，食物还要好吃到让他们自愿把【碎银】交给你。”

“只要有十个游客把碎银给你，你就算晋级了！”

洛何微微皱眉，很快意识到这赛制的难度所在。

首先，现场有那么多厨师，每个厨师至少要做十份料理，食材肯定很紧张。

这也意味着，在最开始的“食材挑选”环节，必须加入到争抢食材的大军当中，否则就会面临巧妇无米的困境。

此外，烹饪过程必须牢牢抓住客人的眼球，不让他们流失到其他灶台，从而减少自己晋级的机会。

烹饪时间同样需要抓紧，否则菜还没做完，“晋级门票”已经没了。

因为只有一百名评委，至多只有十个晋级名额。

又因为一名厨师可能得到超过十名评委的认可，最终晋级的很可能不到十个。

洛何环顾四周，发现不少厨师脸上写满了凝重。

现场共有二十多名饲育师，其中不乏赫赫有名、必定晋级的业内大师。

洛何心道…这淘汰率非常高了。

因为考核总共只有两轮，所以一上来的初试就是地狱难度！

“下面，由我来宣布，初试的考题。”夏宿年道。

洛何身旁，一名高个饲育师一脸惊异。

“我去，还有规定考题？”

咚！

不远外，海岳师傅将沉重的斩骨双刀切在砧板上，沉声道：

“往年的灶君大祭，都是由东煌最顶尖一批饲育师主持的，难度高是必然的。”