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从工地卖盒饭开始 第81节

距离上次俩人不欢而散才多久,这人不仅主动找上门来,还主动将价格给压了下来。

要是上次沟通的时候房东能够开出这个价格,徐安自然是直接答应下来,但,今时不同往日了!

自己已经租下了美味快餐店,虽然地理位置比隔壁店铺要差一点,但作为后厨来说,只要离得近,其他都不是问题。

其次,美味餐馆里面可是设备齐全,自己只用了三千多块就买下了全套的设备;隔壁快餐店中所有的设备全部都被搬走了额,盘下这家店铺,得配置全套新的设备。

如果隔壁房东是昨天过来找自己的,徐安肯定就一口回绝了。

但巧就巧在,隔壁房东是在自己知道旭光房地产要给工人发放餐补之后找过来的,两千一月也不是不能接手。

不过嘛,看房东这模样,这个价格不是不能再压一压。

“两千还是高了,一千六,可以的话现在立马就能签约。”徐安果断说道。

这次轮到隔壁房东瞪大眼睛,一脸地不可置信,就差直接说你咋不去抢了。

但想要将店铺租出去的急迫感,让他生生将这句话咽了下去。

“徐老板,我也不贪心,1900一个月怎么样?能接受立马签合同。”

“一人退一步吧,一千八一个月,再高就算了。”徐安指了指对面工地说道:“你也知道现在这边生意可不好做,房租再高,就该亏本了。”

隔壁房东看了看对面工地,看了看徐安,再看了看附近的店面,终于答应了下来。

“行,就一千八!”

俩人一同前往附近的打印店,将合同打印了出来。

因为这个房东有不断变卦的前科,徐安在合同上写上了一条——租期两年,租金1800元每月,合同双方违约者,赔付三倍押金。

房东也怕徐安觉得这边生意不好,做两个月就不做了,对这项条款没有任何意见。

是的,徐安这一次对于押三个月租金没有任何意见。

到时候要是房东宁可违约也要收回房子的话,他就得赔付自己16200块,咱也不亏。

合同签订,隔壁快餐店现在已经是徐氏快餐店三号店了。

酒店中。

何姑看着侄子和侄媳妇完成了所有婚礼仪式,她总算是完成了自己的任务,可以坐下来好好吃个饭聊聊天了。

聊着聊着,话题就聊到了大家的退休生活上。

有些人的退休生活过得极其丰富多彩,全国各地旅游打卡吃美食;

有些人的退休生活则是儿孙满堂,给儿子女儿照顾孩子去了;

但更多的就像是何姑这般的,孙儿也都上小学了,不怎么需要自己照料,彻底空闲下来了。

“何姐,你最近在忙活什么,怎么感觉你整个人气色变好了,也胖了点。”

“啊,我啊,就找了份轻省的活计,一天干两三小时,还包一顿午餐,赚点零花钱还能打发时间,挺好的。”听到有人夸自己状态好,何姑心里美滋滋的,不由自主地伸手摸了摸脸。

“哟!还是何姐你会过日子。”这人朝何姑竖起了大指拇,接着问道:“是哪个酒店,还要不要人,你看我行不行?”

“不是酒店。”何姑笑着连连摆手:“就是个快餐店,加起来也就不到十个人,现在暂时不招兼职咯,都是要全天工作的。”

听到是快餐店这人就熄了念头,随后似乎想到什么一般,询问道:“何姐,那你中午饭就是在这快餐店吃的啊?”

何姑直接点头,并没觉得有什么不妥。

桌子上好几人都露出了诧异的神色,纷纷出言劝说。

“快餐店不健康,你看那些新闻,地沟油、过期食品、卫生还不达标,一次两次没问题,你这天天吃的,要把身体吃坏了!”

“是呀,前些天不还有个新闻报道,什么工地的工人在快餐店吃饭之后,食物中毒了嘛!”

“.”

何姑脸上露出礼貌的笑容,不管大家说啥都点头‘是是是’、‘对对对’、‘没错没错’,一副油盐不进的模样。

你们说你们的,听不听是我的事。

等到宴席结束,何姑离开后,几人凑到了一起讨论这事。

最终决定——为了何姑的身体着想,必须让何姑‘改邪归正’!

第111章 青口的三种做法

徐氏快餐店三号店。

徐安跟房东签好合同之后,返回到店中观察店铺中的布置和需要购置什么设备。

在店中晃悠了一圈,发现除了桌椅板凳,其他东西全都要重新配置。

蒸饭柜一号店已经有一大一小两个,二号店中也有一个大的,这个就不需要购置新的了;

这两天的卤水生意做下来,张德振那边得出了一个结论,还是煮面炉做卤味最合适,所以煮面炉得再买两个回来,一个做卤味,另一个则用来煲汤;

猛火灶是必须要配备了,不然做菜速度提不上去,其他零零碎碎的东西也都需要买上一些。

上次购买设备的时候,徐安留了设备店的联系方式。

这次就不打算过去了店里了,直接电话预订了需要的产品,一站配齐。

设备店老板得知徐安还需要购置新的设备时,登时乐开了花,一些店里没有的小设备也答应帮徐安给配置齐全,还给徐安打了个九五折。

九五折看起来不多,但算下也能省个几百块,徐安对此相当的满意。

设备问题好解决,招工却是个老大难。

紫荆花园尚未建成销售,人流尚未回归,周边餐馆不多还都是快餐店、名气有限,许多想要找工作的人根本就不知道徐安这边正在招工。

徐安也不是没有想过找中介,但是中介费太高了!

基本都是一个月的工资,六个人下来那就上万块了,这对现在的徐氏快餐店来说,可不是一笔小的支出。

不过三号店这边要还没这么快营业,至少要等到工地宣布发放餐补给工人之后,再开门营业。

现在就算是开门了,也来不了几个人,一号店就能完全招待下来,没必要。

所以,徐安打算再使用一次万能的朋友圈大法,等到即将开业了,还找不到人的话,再去找中介好了。

打开了扣扣,点开了空间,发表了一条说说。

‘徐氏快餐店,招聘两名厨师与四名帮工,有意者面议。’

处理完这些事情之后,将三间店铺的店门都关上,徐安忽然有些感慨。

两个月前,自己兜里只有卖菜赚来的一百块,想着做点小生意赚点钱贴补家用,至少能让餐桌上能见到点荤腥。

现在才过去了两个月,不仅顿顿有肉,自己名下还有了三家店铺,每天店面流水高达一万三四,纯利润也有四五千。

别说是两个月前的自己,即便是上辈子的自己,都不敢做这样子的梦。

徐安不由得在心里给自己点了个赞,你真棒!

回到家中,徐安有些犯懒了,就陪着两小只一块下五子棋,玩得还是蛮开心的,就是两个小家伙老耍赖。

悔棋就不说了,还经常光明正大地推走徐安的黑子,放上自己的白子,顺理成章地连成了五子,美曰其名这个游戏就是这么玩的!

等到徐安学他们的做法这么干的时候,则会迎来一顿娇羞的铁拳。

两个小无赖!

一直玩到五点,徐安终于收手了,准备做饭了。

“来,今儿可以点菜,康康乐乐你们俩想吃啥,一人只能点一个菜哦!”

两个小家伙闻言顿时眼睛一亮,小脑袋凑一起‘低’声商量着,只给徐安留下两个毛茸茸的后脑勺。

嘀嘀咕咕好一番,听他们讨论了十多二十个菜式之后,两人终于确定下今晚要吃什么了。

“哥哥,我要吃红烧鸡翅!”

“哥哥,我要喝肉饼鸡蛋汤!”

啧,果然不出所料,依旧是肉菜。

自从家里条件好起来之后,两个小家伙是顿顿离不开肉,几乎是要将肉当饭吃了。

不过两人本来就很瘦,多吃点肉也不是坏事,徐安也没有拦着,爱吃就吃吧,家里又不是买不起。

“好,哥哥这就去做。”徐安捏了捏两人的小鼻子,站起身准备往厨房走去,院门却被敲响了。

打开院门,发现门外站着的居然是四叔。

“安子,青口要不要?”四叔指了指脚下那装满了半个麻袋的青口:“我朋友刚从海里拿回来的,新鲜得很。”

也是许久没有吃过这海鲜了,徐安还真挺想吃的,因此也没有扭捏,直接大大方方接过了袋子:“要的,谢谢四叔。”

“嘿嘿。”四叔见徐安接过袋子,憨笑了一下就离开了。

徐安目送四叔离开之后,拎着半袋子青口来到厨房。

这半袋子青口加起来一共十来斤,听起来看起来都挺多的,但实际上是青口的壳比较大还重,给人这样子的错觉。

煮熟之后,估计也就出个两三斤的肉罢了。

用井水清洗了两遍,确定上面没有泥沙等杂物之后,就倒入锅中,加上水,点上柴火开始烹饪。

青口的吃法很多,但徐安只喜欢两种吃法。

一种是用清水煮熟之后,直接吃,原汁原味;另一种则是将肉从壳上摘下来,加入大蒜叶爆炒,也别有一番风味。

今儿整整十斤青口,别说两种做法,三四种都能做出来。

还有康康乐乐两个免费小劳力,徐安决定做三种不同的吃法。

一个原汁原味、一个大蒜叶爆炒,最后一个则是来个凉拌。

在两个小劳力的帮忙下,晚饭很快就做好了。

晚上比较凉快,四方桌就被徐安搬到了龙眼树下,开着小灯一块享受这顿美味的晚餐。

徐康徐乐两人对肉依旧是情有独钟,一口接着一口的没有停过,要不是徐安跟徐奶奶两人盯着,估计他们不会吃上一口菜。

吃饱喝足之后,继续躺在龙眼树下,吹着风,玩着手机。

这小日子,可不要太美哦!

林旭阳家中。

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