悠闲人生:我有万亩草原 第167节
江风走进圈舍的旁边,对网友们说道:
“今天给骆驼做驱虫,养殖这一行业有做不完的活。”
“尤其是春季关键期,最是忙碌。”
“我也得进去帮忙,这批骆驼不怎么听话,不会乖乖排队。”
露天的圈舍非常的大,骆驼都在其中休息。
它们还好奇的探着脑袋,看骆金珠几个人吧通道固定好。
江风走入到圈舍内。
给骆驼驱虫的方法很简单,就是用一根粗针筒吸入白色的驱虫液,然后让骆驼把脑袋仰起来注射进去就好。
驱虫的时候,牛比较听话,会乖乖排队,骆驼就有些调皮,只有少数几只会排队在一起。
江风走入圈舍,开始捉骆驼。
骆驼看到他过来,知道不是什么好事,就会躲开逃跑。
不过骆驼跑得并不快,江风跑过去,很快就抱着一只骆驼的脖子。
被抱住后骆驼也不反抗了。
圈舍内几个牧民抓着骆驼往通道那边赶,场面有些滑稽。
这时,无人机的镜头一转,忽然朝着江风后面拍摄。
只见布日古德拉着一只骆驼的缰绳想往前走,哪知道这只骆驼脾气很犟,倒拉着布日古德往后退。
布日古德没站稳坐在地上,被拖行了两三米的距离。
直播间的观众看乐了。
【哈哈哈,这小哥好惨!】
【牧场的生活好欢乐啊!】
【几个人跑进去抓骆驼,看着好有意思!】
【养动物这都是正常的,抓猪、抓牛、抓马,总有些不听话的家伙。】
骆驼排着队进入到栏杆围起来的通道中。
等走到通道尽头,铁门是围上的。
员工把骆驼的前肢固定好,然后踩着两侧的梯子,把骆驼的缰绳缩短,挂在上面的一根杆子上,迫使骆驼只能抬头。
接着,再用粗针筒把驱虫药注入骆驼的胃里。
骆驼喝下驱虫药后,员工就会打开铁门,让骆驼跑走。
就这样,每一只骆驼都要打一遍驱虫药。
最开始骆驼多的时候,这个过程还简单。
后面的骆驼就不听话了,圈舍也大。
于是,两三个人进去,开始相互配合着抓骆驼。
从网友们的视野中,人和骆驼就像是在做游戏,看着滑稽却也有些可爱。
但是在牧场员工和骆驼的心中,都巴不得对方赶快停下。
也幸好骆驼不攻击人,只会逃跑,所以这样抓骆驼也没什么事。
三人朝着骆驼逼近,骆驼左顾右盼,朝着一侧加速逃跑。
骆金珠眼疾手快,冲过去一把抱住了骆驼的脖子,然后给它套上缰绳,带着它往出走。
哈丹和布日古德配合着一起。
圈舍外的骆驼没有离开,都在张望着里面的场景。
旁边有散开的草垛草料,骆驼们一边吃一边看,就像是在看现场表演一样。
它们觉得圈舍内最后剩下的这些骆驼都是真的勇士。
江风也加入到抓骆驼的队伍中。
最后圈舍内剩了七八只骆驼,它们跑得很快,看到人来就跑。
圈舍又比较大,空间足够。
所以后面就演变成四个人围抓一只骆驼的情况。
就这么给骆驼驱虫的过程中,时间过得飞快。
不知不觉就到了黄昏时分。
所有的骆驼都打完驱虫药,它们被赶入到另外一个圈舍里休息。
围栏的边上有很多干牧草,也不怕它们饿着。
这段时间,江风忙着干活儿,没怎么和大家闲聊,不过直播间的人一直都很多。
给所有的骆驼打完药,江风才空闲下来。
“总算是干完了,得好好休息两天。”
“晚上回去做个红烧牛肉面,犒劳犒劳自己。”
江风和网友们说道。
【红烧牛肉面?我也在吃,这不就五块钱一桶吗?】
【你说的红烧牛肉面只有面是真的,场主说的红烧牛肉面重点在牛肉!】
【他要是想在面里加牛肉,一头牛都能加进去!】
【让我来看看牧场主是怎么吃红烧牛肉面的!】
【又到了场主的草原美食环节!】
江风回到自己的院子。
经过几天的室内装修,他的卧室那边变化挺大,一些家具都被抬了出来,其中有两个大保险柜,里面不知道装的什么,不过除了江风也没人能打开。
厨房正常可以使用。
江风先是去牧场的后厨,拿过来一盆牛肉。
牛肉极为的新鲜,在水里泡了几个小时了,血水都被泡了出来。
他又拿出一个大砂锅,里里外外都洗干净。
牛肉被他放在凉水里,除掉浮沫,再用葱姜和半瓶子白酒把腥味去一去。
“这是我选的牛前腿花键的部分,而且一些杂肉都被剃干净,只留下纯粹的花腱子肉。”
“然后,再稍微加一些牛筋,把腱子肉和牛筋切成大块。”
“大家可以看,腱子肉侧面的肌理纹路很清晰,这就说明是好肉。”
江风每次一开始做饭,专业的感觉就扑面而来。
他处理食材的时候自信且专业,一看就是大厨的范儿。
牛肉的肌理纹路呈现在镜头中,纹路格外的清晰。
【这些牛肉不会就是他要做的红烧牛肉面吧!】
【感谢场主让我知道原来红烧牛肉面居然是这个样子!】
【康师傅呢,快艾特出来,让他过来挨打!】
【康师傅:不可能,绝对不可能!哪有牛肉面长这个样子!】
看到江风的架势,网友们热闹的议论道。
这个时候,江风把焯出来的牛肉放置在一边。
生牛肉被葱姜和白酒洗过,变得更加的紧致,还带着几分晶莹剔透的感觉。
接下来,江风制作红烧牛肉面的手艺正式开始。
第140章 五月草长,新的抽奖奖励!
焯好的牛肉放置在一旁。
砂锅在炉火上加热。
瞧见砂锅变热,江风取了几块冰糖放入砂锅中炒化。
不多时,融化的冰糖变成了枣红色。
瞧见冰糖的颜色变化,江风把牛肉全部放入砂锅中开始翻炒。
滋滋滋~
牛肉和糖汁混合在一起,伴随着不断地翻炒,牛肉的每一寸都被染上深红的糖色。
看着牛肉在锅里渐渐被炒熟,网友们亲不自禁咽了一口口水。
接着,江风把切好的葱姜全部放入锅里,再倒入老抽和生抽,再加入些他精心调配的秘制酱料。
又添上一锅清水后,江风便盖上了锅盖。
“牛肉要在砂锅里煮两个小时左右。”
“等味道都渗进牛肉里,牛肉完全的煮熟,再放些盐,就可以吃了。”
“红烧牛肉好不好吃,一是取决于调料,二是取决于火候。”
“先大火蒸煮,再小火慢炖。”
“牛肉煮好之后,再煮一袋泡面就好了。”
说着,江风从冰箱里取出一包朴实无华的泡面。
看到泡面简易的包装,大家一时竟觉得这泡面配不上这一锅牛肉。
美食还需要等候一段时间,江风就去羊圈看了一会儿小羊。
此时此刻的羊圈内,放眼看去,挤在一起的全是小羊羔。
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