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悠闲人生:我有万亩草原 第466节

江风笑着回道:“我加的料足,也得要一天才能入味儿。”

“所以要想吃,还是得等明天下午才行。”

听到江风说要这么久,哈丹只能耐住性子。

江风的厨艺现在都是公认的厉害,他琢磨出来的东西,保准都好吃。

这次的鸡爪也不例外。

马上丰收节要到,今年的丰收节,又要热闹了。

第352章 真香定律虽迟但到,极品美味!

下午时分。

“鸡爪能吃了吗?我能尝尝不?”

哈丹牧羊回来第一件事,就是询问鸡爪的情况。

没办法,江风做出来的东西,个顶个味道好。

不管是鲜花饼还是牛肉酱,都让他回味无穷。

江风倒也不墨迹,直接让哈丹和布日古德把鸡爪取了过来。

两人嘻嘻哈哈,端着塑料盒子,很快就来到餐厅。

透过塑料盒子,能看到里面的辣椒丝和芹菜,红色和绿色搭配,显得格外的诱人。

“泡了一天,绝对入味。”

江风示意两人打开。

哈丹立刻动手,把塑料盒子盖子两侧的耳朵扣打开,然后掀开了盖子。

仔细看去,一个个白嫩的鸡爪浸泡在调味品中,散发出一阵醋香和调料香味混合的味道。

用勺子随便一捞,就是好几个鲜脆的无骨鸡爪。

他们把鸡爪倒入盆子里,然后,大家拿起筷子,立刻夹着鸡爪放入口中。

光是第一口,就是一股清凉的感觉传出。

鸡爪上浸满汤汁,醋和辣椒的味道很快就刺激起味蕾,让人口舌生津。

鸡爪十分的Q弹,在开口处可以清晰地看到乳白色的筋。

嚼起来发出“咔嚓咔嚓”的声响,更是舒服。

“嗯,太好吃了这鸡爪,好爽!”

哈丹心满意足,连着吃了好几个。

其他人也都是露出一副享受的表情。

江风不急不缓,夹起一个鸡爪后,放入口中。

一口下去,酸辣劲爽的感觉迸发而出。

鸡爪中深藏的汁水不断被口腔汲取出来,让人有一种极致的舒爽。

鸡爪很有韧性,但是嚼几下就能嚼烂。

越嚼越香。

“这也太香了!”

旁边的几人还是连连惊叹。

这倒不是恭惟,而是确确实实好吃。

对于喜欢酸辣口的人,或者喜欢吃辣的人,这都是一种绝佳的享受。

江风也不知道怎么搭配的调料,配合起来的味道极好。

正好快到吃饭的时间,厨房也准备好了晚饭。

员工们都来到食堂。

老孙负责打饭,说道:

“鸡爪不多,每个人打三个差不多,一会儿再打。”

听到老孙这么说,大家也都按照规矩,排队打饭。

还有些员工并不知道鸡爪是江风做出来的,倒也没觉得有什么。

等到开吃的时候,他们才满脸惊叹。

“呦,老孙,这鸡爪做的可以,以后多来点。”

牛二虎惊叹一声。

老孙摆摆手,“我来不了,我最多能做出泡椒凤爪,用泡椒泡,这种酸辣口味我做不出来。”

闻言,牛二虎一边吃鸡爪,一边惊叹道:

“这不是你做的?”

老孙给自己打了一碗饭,回道:

“这口味,你猜是谁做的?”

牛二虎在牛场那边,每天就吃饭过来,所以也不清楚江风做鸡爪的事。

杨茂林对他说道:“这是场长研究的秘制酸辣鸡爪,准备在丰收节上卖的。”

听到杨茂林这么说,牛二虎才后知后觉。

“场长研究的,那就难怪了,这味道真绝了。”

“老孙你和场长学学,以后也多做点。”

老孙摆摆手,“做不了,我泡点白萝卜片还行,到时候我问问场长。”

餐厅里,大家吹牛聊天,气氛很不错。

江风的鸡爪显然收到大家的认可,就没什么问题。

老孙作为厨师,其实也谦虚了。

这泡鸡爪不算什么秘方,和酱牛肉,鲜花饼不一样。

掌握配料后,厨师很轻松就能做出来。

不过很多细节的东西,还是江风亲自处理比较好。

这鸡爪太好吃了。

食堂里全都是“吸溜吸溜”的声音,员工们很快把两盆吃了个干净。

“鸡爪也吃过不少,从没吃过这么好吃的。”

“还有吗?再来点,一次吃个爽。”

“到时候我自己买点。”

“这种情况,还没出牧场可能就要被买光。”

员工们议论纷纷。

江风做出的鸡爪,确实和别人的鸡爪不太一样。

第一口酸辣味下去,之后越嚼越香。

对于大家的要求,老孙也没办法。

因为鸡爪已经吃完了。

只能等后面,江风再动手做才行。

江风早早就给自己留了一大盆,晚上端回家给家里人吃去了。

这一盆辣椒放的不多,孕妇也能吃。

柳依依对江风的手艺也特别满意,吃了很多。

眼瞅着丰收节就要到了。

这段时间,老孙和扫货一样,开始在菜市场疯狂买鸡爪。

作为牧场的厨师,同时也负责采购,很多菜市场老板和肉铺老板都认识老孙。

看到老孙这么买鸡爪,还都要上好的,大个的鸡爪,大家都很好奇。

“老孙,买这么多鸡爪干啥?这吃到明年也吃不完,用来喂老虎吗?听说你们场长养老虎了?”

肉铺老板对老孙买鸡爪的目的很好奇。

老孙的嘴很严,不会什么都说,就回道:

“我买肯定是有买的道理,肯定吃得完。”

老孙回去之后,江风已经开始安排做鸡爪的流程。

光是大盒子就准备了四十多个。

各种配菜也都准备好。

这次估计又要加班加点的做鸡爪。

这种鸡爪只能现做现卖,不能批量生产。

可以给丰收节带来些新的体验。

当地人买点小吃,吃点现做的鸡爪,也算不错。

就这样,牧场风风火火搞起了生产。

一盒盒鸡爪开始被制作出来。

由于是肉类食品,获得售卖许可也特别简单。

无骨香鸡爪定价50块钱一斤。

等一切手续处理妥当,哈丹和布日古德几人就带着鸡爪来到了约定好的帐篷。

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