悠闲人生：我有万亩草原 第479节

但作为晚饭，一个白菜肯定不够。

江风又取出一块新鲜的豆腐。

接下来他要做的一道菜，也是八大菜系之一，但这道菜，难度也非常高。

这道菜，可以说是所有菜系中，对刀工要求最高的一道菜。

“下一道菜，是文思豆腐。”

“今天手感火热，再做一道国宴佳肴！”

安静的小院子里，江风开始忙碌起来。

网友们的脸上又是浮现出一个问号。

【文思豆腐又是什么？没听过，有人解释一下吗？】

【场主，你这样让我很陌生！】

这个时候，直播间许多看热闹的厨师，确实露出惊讶的神色。

【主播要做文思豆腐吗？没开玩笑吧！】

【这道菜做法不难，但是对刀工的要求，堪称变态！】

【文思豆腐需要把豆腐切成一万五千根豆腐丝，而且断丝不能超过一成，每一根豆腐丝都有规定长度和厚度！】

【能做出文思豆腐的人，才敢说自己刀工入门！】

【他真的能做出来？至少练刀工十年的师傅，才有这样的魄力吧！】

今天的直播注定是让人难忘的。

江风亲手做的，不是草原美食，而是货真价实的国宴！

开水白菜做完，又来文思豆腐。

白菜和豆腐这种家常的菜系，在他手里竟然是玩出不同的花样。

江风也说道：

“文思豆腐是清代的美食，由一名叫做文思和尚的人创作，所以叫文思豆腐。”

“做法不难，就是将冬笋，鸡胸肉，火腿，香菇几样辅材和豆腐做在一起就行。”

“难得就是要把豆腐切成豆腐丝。”

江风本身就有刀工的技能，文思豆腐对他来说确实不难。

然后，网友们就看到江风把一块方方正正的内酯豆腐放在案板上，左手轻轻贴在豆腐上，右手的菜刀开始落下。

既然以厨艺文明，那么刀工自然也是厨艺的一部分。

只看到他手中的刀极快，犹如有残影一样。

但是网友们看过去，却发现他好像一直在切同一个地方。

只是随着时间的推移，大家才看到刀确实在慢慢移动位置。

就这么持续了十分钟，江风已经切完豆腐。

豆腐却似乎和之前一模一样。

大家正疑惑这豆腐是不是特效的时候。

江风把刀贴在案板上快速一划，直接把豆腐铲起，放刀刃上。

再把豆腐放入盛满水的锅里。

下一刻，完整的豆腐立刻化开，化成一根根极细的豆腐丝，在水上荡漾着。

霎时间，网友们只觉得头皮发麻。

大家目瞪口呆的看着。

【握草！这太牛了！】

【这就是大厨的刀工吗？】

【给我人都看傻了！】

【我刚才以为豆腐是假的，切了半天都没动！】

豆腐丝切出来，接下来就简单了，无非就是把豆腐丝和其它配菜混在一起煮熟。

如此，文思豆腐也出锅。

“今天就简单吃个豆腐和白菜。”

“我正好这两天要吃的稍微清淡点，还要保证营养。”

“老孙那给我炖了条鱼，今晚就吃这些了。”

江风向大家说道。

【场主，这叫简单？】

【看了这刀工，我才明白场主是美食主播不是开玩笑的，哪个主播有这本事！】

【场主，我能去你家吃饭吗？不用吃肉，就吃白菜和豆腐就行！】

接着，江风准备好饭菜，又让老孙把鱼端过来，就叫自己的老婆过来吃饭。

柳依依还在带娃。

她很喜欢孩子，就一直照顾。

她的性子柔柔的，很踏实，江风对自己的老婆很满意。

接下来就不直播了，网友们只能恋恋不舍的下播。

没多久，毫无疑问，江风的刀工又上了热搜。

网络就这样，人气高的主播、明星，有点什么动静就上热搜。

但是如今的网络特别严苛，上热搜不是什么好事。

仔细回想，现在已经很久没有明星主动买热搜什么的，一个个反而生怕自己出现在热搜上。

明星上热搜，必不是什么好事。

当然，这也是因为他们确实有很多见不得光彩的事，所以才不愿意上热搜。

江风就无所谓，上了就上了。

他向来身正不怕影子歪，自己做的事，既然主动呈现在网络上，就不怕人议论。

没看直播的网友看到他做菜的视频，也被惊讶到。

还有很多厨艺自媒体博主，更是发视频称赞。

有一个专门做国宴菜的大师傅还发视频评价道：

“他做的开水白菜确实正宗，高汤处理的特别到位。”

“还有文思豆腐的刀工，也达到高手的级别。”

“江场主这么年轻就有这天赋，要是想加入厨师协会，我们一定非常欢迎。”

听到大师傅这么评价，江风的粉丝也高兴。

江风的厨艺，也值得人们认可和赞扬。

第362章 老虎的屁股随便摸！

房间内传出婴儿的啼哭。

不多时，就看到小金花匆匆跑进来，歪着脑袋看着孩童。

江风和柳依依都已经习惯。

甚至，还会让小金花来哄孩子。

江风抱着孩子，给他看小金花的样子。

小不点看到狗狗，立刻就不哭了。

还伸出小手，咿咿呀呀笑着，想抚摸小金花的脑袋。

江风就把他放到小金花的前面。

小金花也不动，就任由小不点抚摸。

江风和柳依依都松了口气。

带孩子实在是累，尤其是孩子喜欢哭。

还好，有小金花这个致胜法宝。

只要有它在，小不点就不哭了。

小金花温柔的看着孩子，安安静静守护。

心里估计想着：没了我这个家迟早得散。

小孩子好不容易笑了，两人都是松了口气。

两人商量好，过两天柳依依再回市里去，那边有江妈帮着照顾，能缓解些压力。

晚上，夫妻俩又忙起了正事。

忙着忙着，小孩子不知道怎么回事，似乎被吵醒，就哭闹起来。

“孩子哭了......”

柳依依看向一旁，眉头微蹙，小声的说道。

“一会儿再去看，一会儿再去看。”

江风还在忙碌着。

这个时候，却是听到小金花从客厅跑进来，然后跑到旁边的婴儿床，探出身子去哄孩子去了。

一夜很是闹腾。

第二日，日常开播。