摄影大神,在跑男突然火了 第131节
“黄老师,回锅肉要多煎一些时间,这样才能让肉质更加焦嫩。”
“还有双椒肉丝的最佳比例,我绝对应该是配菜和肉丝有个接近二比一,口感才会达到极致。”
“烂肉粉条上,黄老师你盐加多了,粉条本来就比较吸盐,会让整道菜失去特别的味道。”
“......”
秦牧徐徐而来的一句又一句。
好似一把又一把的刀,插在了黄雷的心上,他整张脸如腌菜一般蜡黄。
天啊!
原来我做菜这么烂的啊!
突然我有点不想当厨师了。
要不还是老老实实当个演员吧!
一旁,张子风看着这一幕,不知道捂嘴笑了多少回了。
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第107章 美味!味蕾炸裂!【求订阅!2】
晚上九点四十五分。
“时间差不多了。”
秦牧轻声说了一句。
黄雷瞬间惊醒,连忙跑到灶台旁。
被打击了这么长时间。
他总算明白了一个道理!
秦小哥的厨艺,在他之上......
很多!
因此,他说差不多了,那就是要好了!
此时被盖上的盆钵,正腾腾地往上冒着白气。
黄雷拿起一块手帕,缠着手,轻轻地将盖子给掀开。
顿时,浓郁的汤香扑鼻而来。
差点让他陶醉了!
光闻就知道是精品!
“现在拿出来吗?”
黄雷赶紧问道。
“黄老师,你准备的蹄筋、鹌鹑蛋那些都还没过油炒呢。”
秦牧一脸无奈,道:“先开小火慢熬,等炒完了食材就可以出锅了。”
有点健忘啊。
“哎哟,你看我这脑子。”
黄雷拍了拍自己的脑袋,尴尬不已。
咋回事?
以前我做饭都是井井有条的啊。
怎么现在全成乱麻了!
“黄老师,加油。”
张子风在一旁默默鼓气。
可说是这么说,眼神里的笑意却是藏不住。
今天的黄粑粑,相当不340一样啊!
黄雷连忙瞪了她一眼,好似在说‘妹妹,厨房里发生的事情不能有第四个人知道!’
“黄老师,你准备好了。”
“我要转镜头了。”
秦牧摇了摇头,取下了固定起来的摄影机。
缓缓地将镜头挪动在黄雷身上。
后者顿时精神一震,腰背没由来地挺直了半分。
录视频呢!
振作!
“朋友们,高汤已经熬制成功了,用时两小时三十五分钟。”
“当然,到底多久熬好,需要看的是汤汁十分浓稠,香味有没有散发出来,不能完全按照时间。”
说到这里,黄雷在另一个干净的大锅里倒入了冷油。
“冷油下锅是关键。”
“这些食材,炒三十秒半熟就行。”
很快,食材纷纷下锅。
铛铛铛!
似乎是为了找回些自己刚丢的颜面,他展现出了高难度的颠勺技巧。
秦牧自不会放过这些细节,镜头聚焦过去。
‘神级自动捕捉发动!’
‘美食拍摄专精发动!’
只见画面里,黄雷沉着冷静,一手抄着油锅使劲推拉,一手握住锅勺反复翻炒,手法快、准、狠,那锅内的食材一会儿悬空,一会儿入锅,金黄的油光在它们的身上绽放出‘滋滋滋’的响声。
一个字,酷!
片刻后。
“黄老师,起锅!”
秦牧恰到好处地提醒一句。
黄雷认真点点头,没有任何慌乱地锅中油给倒干,熟食则是陈放在一个大碗之中。
紧接着,他端起了盆钵,掀开盖子。
哗啦啦!
乳白鲜透的汤汁,好似清泉小溪一般,滚滚流入碗中。
秦牧赶紧将镜头拉了过去,实实在在地给出一个漂亮的特写!
碗,很快被盛满。
黄雷飘扬潇洒地撒下一把葱花。
完成!
......
“饿了。”
凉亭外,几人饥肠辘辘地干瞪眼。
特别是从厨房里隐隐飘来的芳香,更是让他们猛咽口水。
“彭彭,何老师,来端菜咯。”
突然,窗户里探出了黄雷的脑袋。
那呼喊的举动,那开心的神情,竟是在众人眼中。
变得格外帅气。
饭来了!
很快,在众人齐心协力地布置下。
美味佳肴,全部上桌。
放在最中央的,自然是那道精心制作的‘佛跳墙’。
“来。”
“咱们大家先喝一杯!”
黄雷用筷子拍了拍彭彭心急的手,笑着举起了酒杯。
“恭喜咱们向往正式开播!”
“也恭喜陈导、张导的《舌尖上(ahef)的华夏》正式开播!”
“另外,欢迎秦小哥、陈导、张导的到来!”
“最后,感谢秦小哥为我拍摄的‘美食集锦’第一镜!”
紧接着,便一口气说了四个欢迎词。
“雷子,你这也太能敷衍了吧。”
“一杯酒就能代表四次?不单独单独来?”
“就是啊,至少得一个个来吧。”
“黄老师!怎么说也得喝四杯吧。”
众人一听,顿时乐了。
“可以啊。”
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