开店第一天，嫂子送上门 第115节

“不好意思啊晶晶，刚刚和程总有点急事要办，你接着讲你的看法……”

李晶晶感受到张杨前后转变的态度，心里忍不住有些八卦的想——他们刚刚在卧室里办了什么事啊，怎么张老板一出来就神清气爽，就跟变了个人似的？

难道……

不会是……

嗬，男人！

不过八卦归八卦，李晶晶经过这些年的社会历练，早已学会控制自己的情绪。

“好的，张老板。”

李晶晶稳住心神，继续建议道：

“我觉得这豆浆绝对是划时代的产品，远远超过了同级别的所有饮品。”

“但它毕竟是预调制的豆浆，定价区间的话，我建议高于永和豆浆的6-10块，但低于喜茶的25-35块，这样有助于我们快速打开市场……”

“当然。”

“最终的定多少价，还是要看你‘豆浆原粉’的供货成本，最终由你和程总拍板确定！”

恩……

李晶晶一听就是专业的。

至于供货成本，张杨之前简单的算过一笔账。

1000克的豆浆原粉，如果只算主料黄豆，辅料花生、红豆这些，成本还不到8块钱。

不过按照80：1的比例，1000克的豆浆原粉中，他需要添加12.5克的‘千香百味果’。

这‘千香百味果’对张杨来说可以算是零成本，但对外卖个万儿八千一斤很合理吧？

“这样，我给你们凑一个整数。”

张杨心下权衡后，伸出一根拇指道：“豆浆原粉，我给你们供货100块一斤。”

“100块一斤？”

李晶晶的第一感觉就是拣到了宝，占了张杨大便宜。

然后便见她睁大了那双漂亮妩媚的丹凤眼，情不自禁的问道：

“张老板，你确定只要100块一斤？”

张杨看着眼前这个曾在他梦里遭老罪的学姐，忽然觉得有些好笑……

三十年河东，三十年河西。

这才过去不到六年。

张杨就翻身作主，骑到她身上去了。

这种反客为主的感觉……

还真有点意思啊！

第99章 想吃饺子

惊喜意外。

如果张杨按照100块一斤，也就是200块1000克去供货。

那么按照25克一杯计算，1000克的豆浆原粉，可以制作出大约40杯超级豆浆。

也就说是。

一杯豆浆的原材料成本，是5块左右。

哪怕再加上糖，加重不同口味的红豆、花生、大枣、枸杞，再加上包装精美、质量上乘的杯子……

一杯豆浆所有的成本，也不会超过6块。

6块一杯成本的超级豆浆，在毛利率上面，虽然没办法和0.5-1元普通成本的豆浆比，甚至没办法和外面一些简单勾水的奶茶比……

但相比于它们几块钱一杯的售价，卖一杯撑死了就赚三五块钱。

而这超级豆浆的售价一旦达到20块的区间，卖一杯就能赚十多块，那绝对利润就相当可观了。

最最关键的是，如果这样的超级豆浆定价20块一杯，甚至还没有一杯喜茶、一杯星巴克贵，那就很容易火爆出圈，让很多人争相购买……

“张老板，我再再确定一下啊。”

作为项目负责人，李晶晶不厌其烦的重复道：

“咱们的‘豆浆原粉’，真的只要100块一斤？”

“嗯，我确定！”

张杨微微一笑：

“既然是和程总合作的第一个项目，那我必须要拿出足够诚意，有钱大家一起赚嘛……”

“哇，这实在太好了！”

李晶晶撩了撩耳边的短发，亢奋的道：

“如果我们一杯豆浆的成本能控制在6块钱以下，那哪怕不用刻意营销，我们随随便便开个店都能生意火爆，赚得个盆满钵满……”

“啧啧，我从事孵化新项目这几年，从来没有打过这么富裕的仗！”

程莉也是满面春风，连连向张杨致谢。

因为相对于卤牛肉、卤猪肚、卤猪耳的高价供货，让帝豪酒店只剩50%左右的毛利率。

张杨100块一斤豆浆原粉的供货价，委实已经算是很厚道了。

只有不太懂行的吴国华，心中掀起了惊涛骇浪。

要知道。

他昨天从静姐他们那里拉货回来的时候，可是看到过上面的单据，黄豆3.5，红豆4.1，花生5.8……

所有这些粉末加进来，不管怎么样混合，一斤的成本应该也不会超过6块。

但张杨拿回去调配混合后，不知道往里面加入了什么神丹妙药，供货价就一跃变成了100块一斤……

这样夸张的赚钱速度，简直是太恐怖了！

不过吴国华深知自己的身份地位，只是在一旁默默傻笑着，什么话也没有多说。

张杨接下来又取出了几个小袋子道：

“现在实验下不同口味，这个超级简单，晶晶你来上手操作一下？”

“好啊！”

李晶晶按照张杨的提示，取出20克的豆浆原粉，加入10克的红豆粉，仍然是煮沸、过滤、加糖的简单工序……

很快这便制作出了一杯红豆豆浆。

大家略一品尝……

香气飘飘，回味无穷，试验成功！

然后20克的豆浆原粉，加10克的花生粉……

花生豆浆！

20克的豆浆原粉，加10克的大枣粉……

大枣豆浆！

20克的豆浆原粉，加10克的燕麦粉……

燕麦豆浆！

所有四款口味的豆浆试验下来，李晶晶已经从一个什么都不懂的新手，化身为一个高深莫测的豆浆大师了……

“神奇，简直是太神奇了！”

李晶晶眉飞色舞道：

“没想到有了这豆浆原粉，人人都可以制造出世界顶尖的超级豆浆！”

“哈哈。”

“其实你们发现了没有？”

张杨笑着提醒：

“虽然口味型的豆浆，加料变成了30克，但实际成本反倒降了1块钱一杯……”

“明白了！”

程莉眼前一亮，马上有了主意道：

“我觉得定价的话，原味豆浆就定20块一杯，然后不同口味的豆浆，从22到30之间不等。”

“届时我们再从这些高价位的豆浆中寻找出一两种口味做爆款，用来做折扣引流。”

“这样既保证了毛利率，又能将销量提升不少……”

“嗯，100块一斤的供货价我给你们敲定了。”

“20块钱一杯的定价区间，我也觉得合适。”

“接下来……”

张杨抄了抄手，像个甩手掌柜般道：

“至于你们怎么选址装修，怎么活动营销，我都不过问参与……”

“我只管到时分钱就行了。”

“行！”

李晶晶挺了挺胸，一脸豪情万丈的道：

“张老板放心，我一定用最短的时间，交出一份让你满意的答卷！”

“好的，我很期待。”

张杨说着站起身：