开店第一天，嫂子送上门 第12节

于是你情我愿，一拍即合。

现在唯一的问题，就是转让费了。

秃头老板一直在诉苦，说他当初接手过来就花了8万块转让费，后面光是装修、设备又投入了8、9万，叫价18万的转让费很合理。

靠，18万？！

张杨心想，自己现在“张记卤菜”的这个门面，建面23平米，租金3200，转让费才2万8。

你这个门面按照比例，撑死了也就12万好吗？

关键是，加上今天5815的营业额，他手里所有积蓄一起也才16万左右。

虽然可以找父母或者朋友先凑点，但如果转让费实在太贵，扩张的速度就只有先缓缓了。

张杨犹豫着，把征询的目光看向了苏雯。

苏雯会意，不紧不慢地道：

“老板，门面的转让费，不仅仅是看你投入了多少钱。还要根据这条街的人流量，你既有的回头客，还有你里面的设备、装修的价值来衡量。”

“好吧，那就15万？”

见苏雯挺懂行的样子，秃头老板马上退步道：“这已经是我心里的最低预期值了。”

“最低预期值?老板你可真会开玩笑。”

苏雯笑着摇摇头：

“你前面也说了，现在外卖搞垮了很多实体店。”

“前面新开的那个红绿灯，又影响了这半条街的人气。”

“客观一点说，你这店能把当初的8万块转让费收回去了，就已经要烧高香了。”

“怎么可能才8万？”

秃头老板急了：“当时我接手的8万是空转，现在我这店里不说装修，光是设备至少都值4、5万。”

“4、5万？”

“那是全新时的价格。”

“二手餐厨回收，至少得打个折上折，你能卖个1、2万都不错了。”

“美女话可不能这么说……”

两人你来我往，就转让费的多少开始讨价还价。

刚开始还打苦情牌的秃头老板，此时也不再做一个可怜小羔羊，撸起袖子据“利”力争起来。

谈到最后，双方敲定：

张杨只要店里的两台冰柜和一台抽油烟机，剩下的厨具都由秃头老板自行处理。

转让费一口价，**

**。

张杨预交了**

**的定金。

剩下的**

**，等明天对方搬走设备交出门面，并且在张杨和房东重新签定合同后，一并支付。

秃头老板收下了定金，打好了收条，心中悬着的一块石头终于落地。

到这个时候，他才一改生意人的精明，指着收银台的那个小妹妹感触道：

“她是我侄女，很听话的一个小丫头，原本是从职校毕业出来投奔我的。”

“结果才来几个月，我这店就干不下去了，唉。”

“你们店里如果招人可以用她，我用人格担保，绝对吃苦，能干。”

张杨看过去，那小姑娘文文静静的，虽算不上漂亮，但眼神清澈，还有一股刚出校园的稚气。

张杨他们在这边谈事情的时候，萱萱就在收银台和她一起看动画片。

看样子，萱萱还蛮喜欢她的。

“行吧，先让她帮你把店里这些收尾工作处理了。具体给她多少薪资待遇，明下午再谈。”

“那就谢谢你了兄弟。”秃头老板由衷道。

“没事。”

张杨心想，反正接手新门面后也要招聘新员工。

老板推荐。

萱萱又喜欢。

那就顺水推舟给这收银小妹一份工作吧。

不过在此之前，张杨要把卤菜里“香料粉包”这个同行无法窃取、复制的壁垒，给提前准备好。

生意场上。

害人之心不可有，防人之心不可无。

有备无患！

第11章 批发市场

忙到飞起。

敲定好门面明天交接的时间后，张杨又马不停蹄的赶往了江北的批发市场。

这里是渝州以前最大的农产品批发集散中心。

现在随着渝州城市规模的扩张，蔬菜、水果的批发，早已经搬到了周边新区。

剩下的干副、粮油、冻货批发还保留着，但规模上已然没法和白驿、双福那边相比。

不过这里最大的优势，那就是身处主城核心区，运输成本和时间成本较低。

听秃头老板说，除了那些规模商超和连锁企业，很多中小餐饮店都是就近在这里拿的货。

距离确实是近。

导航距离6.3公里，出租车打表才15块钱，这便来到了目的地。

虽然心里早有预期，但亲眼看到眼前这拥挤而喧嚣的场景，张杨还真有些不适应。

路边停靠着上下货的大、中、小型货车；

随着车流缓缓行进的公交车和私家车；

那些拉着满满货物，在人流和车流中见缝插针，有时候还强行横穿马路的人力小板车；

还有脏乱的地面，和不知道混杂了多少种奇怪味道，那一言难尽的空气……

既来之，则安之。

张杨一边安慰着自己，一边按计划先去了干副批发中心。

只是朝着香料区这一路走下来，那些起彼伏的麻味、辣味、香味、辛味，把他搞得鼻子都快要失灵。

终于！

在对比了好几家门市的品类和价格后，他在一家名叫“味全香”的门市前停了下来。

“美女，八角多少钱一斤？”

“15块。”

“山奈呢？”

“17。”

“香叶？”

“9块。”

这家店规模较大，店里的营业员都是五六个。

可饶是如此，接待张杨的这个营业员妹子也在同时回复着四、五个顾客的询问，忙得不可开交。

“那可以送货上门吗？”

“送哪里？”

“就在江对面，山峡广场。”

“那边是可以的，不过单次需要1千块起送。”

张杨简单盘算了一下，点头道：

“1千块肯定是不止的……”

直到这时候，那个鹅蛋脸、有点小雀斑的女营业员这才抬头看了张杨一眼。

当感觉张杨不像是在吹牛，她马上给旁边的同事交待了两句，然后招手道：“你给我来。”

“哦？”

张杨跟了上去。

两人一前一后穿过拥挤的人群，又爬楼梯上了三层楼，这才在一个门面改成的办公室前停了下来。

“静姐，这是江对面山峡广场的商户，需要送货上门服务。”

办公室里有四个人。

坐在最前面那个叫静姐的女人三十来岁，脸上画着淡淡的妆，再搭配着黑丝袜，小短裙，白衬衣，职业小西装……

一股干练的御姐范儿。

“好，我知道了，你先下去忙吧。”

静姐说着站起身，给张杨倒了一杯水。

然后又热情的递过来一支烟。