悠闲山村直播生活 第39节

叶小龙随之打开了直播。

“我去，今天主播怎么这么早，这是一大早准备买菜了吗。”

“还是说今天主播良心大开了，要给自己烧一桌美味的大餐。”

连续一段时间的直播之后，叶小龙直播粉丝比较稳定。

一开直播就有三四百人进来。

叶小龙在菜市场，大家都有些意外。

尤其一大早出来买菜的。

他们可都多多少少知道主播老叶是个懒货。

直播那么久，几乎没怎么出去买菜。

肉。

全靠狗王大黑从外面打野兔。

蔬菜的话那更是简单了。

“你们肯定猜不到，因为我今天要当一次大厨，给人烧喜宴，而我现在就负责采购，现在我就带大家去长长见识。”

叶小龙笑了一声。

走进了镇东菜市场。

镇东菜市场这里，东西都非常的齐全，因为这里也算是一个批发市场。

这一带几乎家家户户都是种菜，要么就是养鸡养鸭，养羊养牛，什么都养。

基本上任何喜宴的食材都在这里选购。

至于去城里那是不可能的。

城里的东西也未必有这里那么新鲜。

一走进菜市场，叶小龙就闻到了血腥味，看到了一个个的肉摊子。

在叶小龙他们进来之后，马上就有一些贩子进来兜售食材。

个个口才都非常的好，都把自己手上的食材说的是天花乱坠，好像神仙肉一样。

如果你们相信了他们的话，那可就要倒霉了。

叶小龙直接无视了这些家伙。

获得了大师级厨艺之后，同样的，叶小龙也获得了鉴别食材的能力。

同样是大师级。

毕竟光有厨艺，如果没有鉴别能力的话，那这厨师也就太失败了。

大厨不是饭菜烧得好，就算是大厨，还需要精通食材的好坏。

叶四海他们今天是听叶小龙的，叶小龙买什么那他们就买什么。

路过五六家的肉摊，叶小龙都没有停下来。

别看这些肉看上去都很新鲜不错，不过在叶小龙的眼中，这些肉都有些不好。

其中有个摊位的肉居然是注水肉。

尽管掩饰的很好，不过哪里逃得过叶小龙的火眼金睛，一下子就认了出来。

“小伙子，来我们摊位看看吧，我们这里的肉可不一样，全都是正宗的。”

路过一个摊位的时候，一位中年男子拦下叶小龙，主动的介绍起来。

还主动拿起了一块肉递给叶小龙看。

“看到没有，这可是正宗的好肉了，山上散养的猪肉，吃起来味道好。”

中年男子自卖自夸。

叶四海等人看了一眼之后，也觉得这肉相当的不错。

叶小龙呵呵的笑了起来，看了一眼中年男子，“你确定这是好肉，不是我说你，就你这肉，绝对是养殖场养出来的，如果养殖场养出来的话那也就算了，可偏偏这猪肉里面打了各种激素，这东西谁吃了谁爽，送我都不要。”

叶小龙继续往前走去了。

中年男子面面相觑。

这小子是怎么知道的？.

第五十六章 在线讲解小技巧

叶小龙给人当大厨确实是让直播间里的人大吃一惊。

大家多多少少听过烧喜宴，这可不是一般的小事。

烧喜宴，可不是平时的六七个吃饭，而是上百人。

10个人一桌，10桌就是100人，20桌就是200人，口味复杂，想要满足大家的胃口可不是什么轻松的事。

所以现在能当大厨的，还烧喜宴的，哪一个不是上了年纪的，怎么也得要三四十岁再说。

主播老叶的年纪有些小，才不过是20岁出头。

当大厨…

“主播，你怎么看得出来这些猪肉有问题的。”

“看着不错啊，要是我去买的话，直接就选这一家了。”

叶小龙笑着跟大家介绍了起来。

“刚才大家要是认真的看的话，还是可以看得出来，那家伙拿出来的猪肉非常新鲜，可是这肉质却有问题，根本就不够紧密，要知道放在山上的猪，肉质可是非常结实的，因为他们无时无刻不在运动，所以不需要看我就知道他是说谎话的。”

“况且这些猪肉上面还有一股让人难闻的气味，因为我是一位大厨，所以对这些气味特别的敏敢，这些气味只有打了激素才会有的。”

这一说，叶小龙立刻就把刚才那块猪肉说的头头是道的。

听得大家一愣一愣的，没想到一块猪肉居然有这么多的说法。

“大家买不来猪肉的话，主播可以教给大家一个最简单的方法，就是用你的食指用力的按猪肉，如果能能轻而易举弹回来的话，那这肉质就算是可以的，可若是一下子弹不回来，那就是证明这肉并不是很好。”

叶小龙掌握的大师级的鉴别能力，鉴别猪肉自然不在话下。

看了好几家猪肉摊，还是没有买到合适的猪肉。

“小兄弟别急着走，过来看看，我家的猪肉那可是正宗的山里猪肉，价格虽然有些小贵，不过这肉绝对是好。”

叶小龙已经转了一小圈了。

在一处猪肉摊前，倒是被一位四十几岁的阿姨给拦住了。

非要拉着过去看她的家的猪肉。

抱着看一看没关系的念头，叶小龙走了过来。

这一看还真的让他笑了。

“小兄弟，我这猪肉可是非常正宗的，你看这肉多么漂亮，不管你拿来炒菜还是做什么，绝对美味。”

叶小龙直接就捡起了一块猪肉随意的摸了几下，非常的满意。

“阿姨，你这猪不错，确实是地地道道的山里养的猪肉，如果没猜错的话，怎么也得养了两年以上，而且一只猪的重量也不重，顶多就八九十斤左右。”

尽管刚才叶小龙并没有做什么，可就是那么短短的时间内，就将这猪肉内内外外看了一个遍。

女阿姨也直接愣住了。

这还是第1次有人买肉就看了几眼，居然说的清清楚楚了。

看得出来，这个年轻人肯定是第1次来这菜市场的。

因为凡是来这里买肉的，基本上都会被大家所记住。

“小伙子，你可真厉害，冲着你这话阿姨今天给你的肉价格肯定是最划算的。”

养猪还不是为了得到人的认可。

最起码这位阿姨是这么想的。

卖了这么多的猪肉，从来没有人能这么精准的说对。

阿姨当然高兴了。

“老叶这眼神真是无敌了。”

“你说气不气人，我去买猪肉人家都是原价给我，结果主播去买猪肉，直接给他打了个8折，这也是没谁啊。”

阿姨确实是给叶小龙打了8折的价格。

替叶四海他们省下了不少钱。

阿姨没想到，这年轻人还是一个大主顾，一出手就买了几百斤的肉回去，这几乎将她摊位前的肉都给打包了。

“阿姨，告诉你个小窍门，你家的猪伙食还可以再改改，可以往里面再加点红豆，分量不需要多，会有意想不到的收获的，让它们的胃口更好。”

走的时候，叶小龙给了阿姨一个小福利。

这位阿姨的猪肉确实值得叶小龙说这样的话。

“主播求解答，为什么要给猪吃红豆，难道吃猪吃了红豆之后会越来越红吗。”

不少的好奇宝宝都好奇了起来。

从来没有听过这么一说。

买好了猪肉之后，叶小龙又去买了牛肉，当然买牛肉就更简单了。

牛肉的挑选更是简单了。

水牛黄牛都是牛，不过味道更好的还是黄牛。

黄牛肉质紧实，而水牛的味道就大了不少。

“比如买黄牛肉可以看这个部位…”

“还有这种黄鳝，头大尾巴细，以及颜色，都能看得出来是不是野生还是人工养殖的。”

叶小龙一边走，一边给直播间的粉丝们介绍着买各种东西的小窍门。