国宴主厨探店,全国厨师都慌了! 第12节
鼎泰阁,便是赵大蒜开的。
楚不易看着直播,忽然开口道:
“这鸿雁楼的周……周……”
赵大蒜连忙道:
“周书亦!”
楚不易点点头:
“对!周书亦,就是你收的不记名弟子?”
赵大蒜道:
“是的师父。”
楚不易道:
“不错,不错,这银鱼猪油渣拌饭,看样子应该是周书亦的徒弟做的吧?”
赵大蒜认真的道:
“从直播的情况来看,反正不是周书亦自己做的。那应该就是他徒弟做的了。”
楚不易笑道:
“这道美味被师父改良过后,竟能评为五品。看来你教的很好嘛。”
赵大蒜闻言,挠了挠头,不好意思的笑道:
“也不完全是我的功劳,周书亦跟我说过,他收了一个天生爱吃的胖徒弟,天赋很高。”
他虽然已四十五岁,
但得到楚不易的夸奖后,还是开心的像个孩子一样。
楚不易沉吟道:
“五品,等这事流传出去,估计全江海省乃至全国的富豪,都会趋之若鹜,势要去尝尝那被师父改良过的银鱼猪油渣蟹籽拌饭。”
说着,他咧嘴一笑,道:
“这样一来,那叫周书亦的,可有的忙咯。”
赵大蒜恭敬道:
“他虽然不缺钱,但有这么个能数钱数到手软的机会,想必也会努力的,更何况还能在全国扬名。”
楚不易点点头,道:
“我虽收了你为弟子,但也不算正式纳入了师父他老人家的门墙,否则的话,你这鼎泰阁,只怕还能开的更大些。”
赵大蒜闻言,也是满脸憧憬的道:
“若能得见师祖他老人家一面,得到些厨艺上的指点,我此生也算无憾了。”
楚不易大笑道:
“哈哈哈,真的吗?你看周书亦吓得那样,要是我师父来你这儿了,你只怕吓得更厉害!哈哈哈哈哈!”
就在这时,
只见电脑屏幕中,直播间画面里。
秦楚夹起了第二道菜爆炒黄鳝,吃了一口后,眉头一挑。
他看向画面的一旁,似乎是注视着镜头外的周书亦。
“这手艺……你师父赵大蒜,难道是楚不易那小子的徒弟?”
周书亦的声音,于画面外响起。
“对,师父曾跟我说过,五年前,他拜了楚不易为师。”
秦楚若有所思,点了点头,道:
“嗯,好久没见过楚不易那小子了,该找个时候考校考校他的功课了。”
见得直播画面里的这一幕,
本来还在猖狂大笑的楚不易,
脸上的表情瞬间凝固!
赵大蒜更是瞪大了眼,不知所措。
下一刻!
直播网页旁,开着的威信界面内。
一个个对话框,猛然弹出。
【大师兄】:哈哈哈,九师弟,你在看直播吗?你遇着大事了!
【五师姐】:九师弟,现在跑还来得及(滑稽)
【十师弟】:九师兄,师父他老人家要来考校你功课了!
楚不易瞧着那些幸灾乐祸的师兄弟们,不禁欲哭无泪。
当初师父教导他们时有多严厉,他到现在都还记得。
而且,若是考校没通过,那可是要被师父清理出门户的!
这般想着,
楚不易立马起身,道:
“大蒜,快快快!带我去你的私人后厨,我要做菜!快!”
赵大蒜也慌忙的点点头,正欲起身。
却听电脑的直播画面里,秦楚和周书亦的声音再度响起。
“你的师父赵大蒜,也在江北市?”
“不,师父在江海省的省会,开了家名叫鼎泰阁的餐厅,”
“嗯……鼎泰阁,汐汐,你记一下,这个月找一天咱们去看看。”
瞬间。
赵大蒜浑身剧震,也愣在了当场!
……
此时此刻,
鸿雁楼
轩雅间内,
秦楚刚刚品尝完爆炒黄鳝。
他看向镜头,仔细解说道:
“爆炒黄鳝,一盘138,咸鲜口,肉质比较嫩,黄鳝是活杀的,如果想当季尝个鲜的,可以试试。”
周书亦紧张的听着,
见秦大师的评价十分中肯,并未直言好坏,心中不禁微微松了口气。
这至少说明,在秦大师心中,这爆炒黄鳝的味道和价格是相当的。
紧接着,
秦楚的目光,陡然看向了今天的第三道菜。
瞬间!
周书身子绷紧,背心冷汗渗出!
三位富豪,则是彻底激动起来!
只因这道菜,
就是鸿雁楼最为出名的招牌菜!
秦楚的目中,也露出感兴趣的神色。
“这是……”.
第十二章 秦大师的小助手竟是……?
只见桌子前方,
一个雪白的瓷盘里,
一块约莫有拳头大小,四四方方,烧得鲜红透亮的红烧肉,
正安安静静,躺在盘子中间。
红烧肉上,浇有清亮而醇厚的酱汁,
肉的顶部,则点缀有黄白相间的葱丝。
令人一看便食欲大增。
来鸿雁楼之前,秦楚当然了解过。
这道菜,
名为葱烧牛方。
乃是鸿雁楼的招牌菜。
是的,这红烧肉,乃是牛肉,而非猪肉。
而且,选取的是顶级的谷饲牛肉。
只取牛肉里脊与脂肪部位相连的那一块,
那一块肉,肥的部分口感醇厚而不腻,瘦的部分则嫩而富有汁水。
秦楚拿起筷子,正准备夹一块红烧牛肉下来,
忽然,他眉头微微一皱,
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