国宴主厨探店,全国厨师都慌了! 第125节
秦楚笑道:
“这是龙氏一品之上的境界。”
自从大徒弟宋大熊,能做出超越龙氏一品的菜后,
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秦楚就临时决定,以龙氏天品,来代表比龙氏一品还高一个品级的菜。
当然,真正要划分起来的话,实则龙氏一品往后的品级,远不止这么一个。
但介于目前只有宋大熊一个人能用得上,就先定出个龙氏天品来就行了。
刘升星闻言,不禁热血沸腾道:
“好的秦大师!我愿意试试!”
秦楚淡淡一笑,当即开始再度讲解起来。
楚不易和白正此时也是凑了过去,万分认真的听着。
毕竟,龙氏天品,这可是他们也达不到的境界!
很快,
秦楚便又给刘升星,指出了十二个缺点。
这些缺点中,只需要改掉三个,就能将这道大魔术熊猫麻婆豆腐,提升到龙氏天品。
但,每改掉一个缺点的难度,都不亚于之前同时改掉二十二个!
至于究竟能改掉多少个,就看刘升星的极限了。
刘升星激动之下,当即又跑去后厨,开始尝试起来。
正当刘升星,刚刚来到后厨时,
宋大熊在服务员的指引下,也来到了后厨,
由于这菊下楼极大,后厨又位于一楼的最里面。
因此,宋大熊倒是没路过一楼的大堂,也并非发现师父和师弟们都来了。
此刻,
宋大熊刚一进入后厨,就瞧见刘升星似乎正准备做菜,
而且,做的好像还是那道大魔术熊猫麻婆豆腐。
宋大熊目中闪过一抹考察之色,干脆就抱起双臂,在一旁全程观看起来。
突然!二.
第一百零五章 恐怖绝伦的天赋!
宋大熊浑身轻轻一震,眼睛陡然瞪大,
他死死盯着正在炒制麻辣肉酱的刘升星,
目中,迸发出难以置信之色,
“这是……!”
自从能做出超越龙氏一品的菜后,
宋大熊在厨艺上的境界,已然远超了其他所有的师兄弟,
唯独三师弟,有那么一丝可能追得上他,
而宋大熊对于一道菜的评判,
自然也从龙氏一品的角度,提升到了龙氏一品以上的那个品级,
是以,
方才尝到那道龙氏一品的大魔术熊猫麻婆豆腐时,
宋大熊震惊固然震惊,
但,同样也习惯性的从超越龙氏一品的角度,进行了一番评判,
而最终,宋大熊得出的结论是,
这道大魔术熊猫麻婆豆腐,若想要超越龙氏一品
那就还需改正三个缺点,
宋大熊隐隐感觉到,这道大魔术熊猫麻婆豆腐,远不止三个缺点,
但,他只看得出那三个缺点,
而若是能在不影响原本菜的品质的情况下,将这三个缺点全部改正的话,
这道大魔术熊猫麻婆豆腐,很有可能,就能超越龙氏一品!
但,发现缺点容易,真正做起来,却又是比登天还难,
宋大熊自衬,即“零零七”便是他自己,
想要在原菜的基础上,改正那三个缺点,
没有半个月的功夫,是下不来的。
而这,还是在他本身,就已经拥有超越龙氏一品的境界的情况下!
而现在,
宋大熊却清清楚楚的瞧见,
刘升星炒制这麻辣肉酱时,在这肉末里的水汽即将被蒸发之前,陡然关小了火候,
这恰好就是宋大熊所发现的,那三个缺点之一,
那便是,
麻辣肉酱里的肉末,若能锁住水分,
会在豆腐和豆瓣酱的双重作用下,变得极其鲜嫩,从而极大的提升整体的口感!
“怪不得他要重新再做一次这大魔术熊猫麻婆豆腐,难道是已经发现了那三个缺点了?”
“这样的天赋,实在是……”
宋大熊此刻,已然完全忘了自己是来验证真假的,
只觉心中,前所未有的震撼,
却也前所未有的受打击,
身为师父的十二个亲传弟子里,公认最有天赋的,
同时,也是第一个做出超越龙氏一品菜品的,
宋大熊曾经,对于自己的天赋,一直都极具自信,
但现在,
他却亲眼瞧见,
一个十三岁的少年,非但能做出龙氏一品的菜,
甚至,还自行发现了这龙氏一品的大魔术熊猫麻婆豆腐的缺点,试图去超越龙氏一品,
要知道,
宋大熊跟着师父练了足足五年,然后又独自夜以继日的钻研了足足五年,
才终于做到,能做出超越龙氏一品的菜,
但现在,十三岁的刘升星,居然轻轻松松也要迈入这一步了?
这样堪称恐怖绝伦的天赋,
甚至令得宋大熊,都有些心灰意冷起来,
“果真是……长江后浪推前浪啊。”
“这样妖孽的绝世天骄,必须推荐给师父!”
“这刘升星若是跟着师父练个十几年,应该能学到师父百分之一的本事吧”
“不至于像我们十二个那样废物,明明拜师快十年了,”
“却连师父百分之一的本事,都没学到。”
宋大熊拿出手机,拨通了那个记忆中的号码,
嘟……嘟……嘟……
“喂?”
手机那头,师父磁性低沉,带有笑意的声音响起。
宋大熊连忙拿起手机,深吸一口气,道:
“师父,徒儿是宋大熊,徒儿发掘到了一位绝世天骄,想要推荐给您!”
电话那头,秦楚笑道:
“哦?能被大熊你称作绝世天骄的,天赋肯定不错吧,那今天倒真是巧了。”
宋大熊疑惑道:
“师父,什么巧了?”
秦楚笑着道:
“我今天也发现了一个不错的小家伙,正准备收入门下,让他当你们的师弟呢。”
宋大熊双眼睁大,喜道:
“那可真是件大好事,徒儿先恭喜师父了!”
秦楚笑道:
“先不说这个,你推荐的人在哪儿?找时间带过来给我瞧瞧。”
宋大熊道:
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