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国宴主厨探店,全国厨师都慌了! 第228节

  “哎呀,我老太婆让您尝尝我的手艺.......”

  阿婆有些不知道该言语着什么,生怕自己家的牛肉羹让秦楚不满意了,

  秦楚脸上带着和煦的笑容,说道:

  “阿婆,您别紧张,您的这碗牛肉羹做的很不错了,比有些大饭店做的还好呢。”

  秦楚这话可不单单是安慰阿婆,而是认真的,

  这牛肉羹一入口,秦楚就知道,阿婆的手艺绝对不差的,

  不说有龙氏评级还有米其林的水平吧,但口味已经非常不错了,

  甚至于一些大饭店的厨师,单单论牛肉羹而言“一零七”,都比不上阿婆的手艺,

  听到秦楚这话,阿婆开心的笑了起来,眼角的皱纹堆了起来,

  “好吃就行,多吃一些......”

  秦楚点了点头,笑着应道:

  “好咧。”

  放下勺子,秦楚拿起筷子,夹了一块卤小肠,放进了嘴里,

  味道只能是说中规中矩,并没有特别亮眼的地方,

  不过小肠泡在卤汤当中许久,吸满了卤水的味道,

  阿婆一脸期待的看着秦楚,问道:

  “怎么样?”

  秦楚微微一笑,说道:

  “阿婆,好吃,您手艺真不错!”

  虽说这个卤小肠是远远达不到秦楚所设立下的标准,但面对慈祥的阿婆,秦楚还是愿意捧场的,

  阿婆听到了秦楚的评价,满足的笑了起来,说道:

  “满意就行,还有肉,试试阿婆卤的肉,配咸饭。”

  阿婆的热情融化了秦楚和苏汐,二人笑着点头,齐声道:

  “好咧,阿婆,这就试试。”

  秦楚和苏汐用筷子一人夹了一块卤肉,盖在咸饭上,配着饭塞进了嘴里,

  卤肉软烂入味,咸饭粒粒分明,里面还有胡萝卜丁,玉米丁之类的小蔬菜,

  口感一下子就有层次了起来,

  秦楚一边咀嚼着米饭,一边往嘴里塞了一块卤小肠,

  按照秦楚的习惯,这种达不到他标准的菜,他一般吃一口就不会再动了,

  可阿婆实在是太热情了,秦楚和苏汐将上上来的饭菜吃了个一干二净,

  吃完后,秦楚擦了擦嘴,对着摄像头,笑道:

  “嗯,总结一下吧,这一家阿婆牛肉羹的口味总的来说还不错,分量也很足。”

  “如果想体验一下闽菜当中的家常菜,可以来试一试,地址刚刚已经说过了。”

  “阿婆很热情,而且我看了一下价格表,还是蛮具有性价比的,阿婆的牛肉羹外面不少饭店都比不上的。”

  吃完之后,秦楚拿出了钱包,前往结账,

  “阿婆,多少钱啊,一共。”

  阿婆脸上带着慈祥的笑容,说道:

  “不用不用,您这种身份的人能不嫌弃我老婆子手艺,我已经很开心了,钱就不要了。”

  要是换成别人,秦楚也就算了,

  像阿婆这样年纪的老人,大多都在家里颐养天年了,

  可阿婆还这么辛苦的出来摆摊,肯定是为了补贴家用,或者是帮助自己不成器的后辈,

  这种钱,秦楚一定要付,

  秦楚看着手推车上的价格表,从钱包抽出了六十块的零钱,

  阿婆将钱推回给了秦楚,笑着说道:

  “没关系的,下次再来就好了,这一次算阿婆招待你的。”

  秦楚一脸认真,看着阿婆,说道:

  “阿婆,这钱一定要收,要不然下次我不来了。”

  听到秦楚这么一说,阿婆这才接过秦楚手里的零钱,

  不过她也只是拿走了四十块钱,笑道:

  “呐,阿婆就收个成本价吧,那两块卤肉是阿婆送你们的,不能算钱的。”

  秦楚还想再说什么,看着阿婆坚定的眼神,只能作罢,

  不过,他则是走到了阿婆的面前,笑道:

  “阿婆,您送了我两块肉,那我就送您一个小配方吧,到时候您可以试着尝一下我的手艺.. ........”

  秦楚说完,不等阿婆拒绝,便将闷着卤料的火开大,

  秦楚拿起锅勺,往锅勺里丢了两小撮盐以及一小撮的糖,再往锅里倒了一些料酒,

  操作完这一切之后,秦楚示意苏汐将纸币递给了自己,

  秦楚在拿着笔在纸上写着卤水的配方,说道:

  “阿婆,这个小配方您回家可以试一试,您的这个锅大小,你就按照我写的配方上去调味就行。”

  为了方便阿婆看懂,秦楚并没有用专业的克数来计算,而是用多少多少勺,这样也比较方便记住,

  阿婆收着配方,如获至宝一般,连连道谢:

  “哎呦,秦大师,谢谢......谢谢您!”

  她已经通过食客们还有自己儿子得知了秦楚的身份,

  顶尖的国宴大厨给的配方,

  那得花多少钱才买得到的啊!

  秦楚脸上带着笑容,并没有多说什么,带着苏汐飘然离去,

  等到秦楚走远之后,那些食客才激动的掏出了手机,拍摄着秦楚的背影以及那台标志性的劳斯莱斯,

  一名经常来吃饭的食客,笑着祝贺道:

  “阿婆,你可赚大发了,秦大师的配方,这可是用多少钱都买不到的啊!”

  “要知道,就0.2算是秦大师的徒弟,要找他们买一张配方也得要几千万呢!”

  阿婆说道:

  “啊?那这个太贵重了,我可不敢用......”

  那名食客紧接着笑着说道:

  “放心吧,阿婆,秦大师竟然给了你,你就放心用就是了,你也要多请几个人来帮忙了,不然到时候你一个人忙不过来了。”

  此时,其他的食客也大喊了起来:

  “阿婆!刚刚秦大师的改良过的那锅卤料,给我弄两份肠子,多舀一点汤!”

  “阿婆,我也要!给我打包五份,我要带走!”

  “阿婆,给我打包一份!”

  阿婆开心的笑了起来,连连迎合道:

  “哎,都有都有,别着急!”.

第二百零六章 火爆的小摊,网友们的安利!

  秦楚和苏汐回到酒店,苏汐则是拿着电脑开始剪辑起了秦楚探店阿婆牛肉羹的视频,将视频上传到了斗音上去,

  上传之后,苏汐则是用秦楚的账号,刷着斗音,

  突然发现了斗音热榜上热榜第一的话题,秦大师探过的店,

  苏汐有些好奇的点了进去,

  视频的内容是由秦楚的粉丝拍摄的,视频中所展现出来的地方,正是下午秦楚去探过的阿婆牛肉羹,

  视频中,阿婆牛肉羹一个小小的路边摊摆起了长队,

  雨棚下的座位人满为患,

  不少食客为了吃上一口秦楚所改良过的菜品,不惜早早来到阿婆牛肉羹面前排队,

  自己一个人来的,则是自发的跟其他陌生的食客拚起桌来,

  实在没位置坐的,就将东西装在打包盒内,蹲在地上吃,

  阿婆牛肉羹的火热是用眼睛看的出来的,

  【秦大师的效应!】

  【哈哈哈哈,那些流量明星爱豆来这里吃都不一定有这样的效果。】

  【如果我在我们的城市28看到这样的场景,那我的第一念头会是,是不是秦大师来探过店了。】

  苏汐看着评论和视频的内容,笑着说道:

  “宝贝,你看你又上热榜了。”

  秦楚有些意外,接过了手机,看起了视频内的画面,

  看着阿婆忙碌的身影,秦楚也笑了笑:

  “阿婆人挺好的,生意火爆一些不是什么坏事。”

  苏汐的脸上带着笑容,想起下午阿婆的热情,说道:

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