国宴主厨探店，全国厨师都慌了！ 第289节

　　只不过，当时秦楚还是个孩子，对于这个前辈了解的不多，等秦楚扬名厨师界的时候，马大师已经去世了，

　　秦楚立刻伸出了手，说道：

　　“失敬，原来是马大师的爱子。”

　　中年男人笑着说道：

　　“秦大师，您可千万别这么说，家父走得早，要是家父还在的话，肯定会亲自招待您。”

　　二人闲聊了两句之后，

　　秦楚便拉着中年男子坐了下来，针对于糕点的做法，开始讨论了起来，

　　中年男子从桌子上拿起了一碟桂花酥，放在秦楚面前，说道：

　　“秦大师，您尝尝我做的别的东西。”

　　秦楚点了点头，用两根手指小心翼翼的拿起桂花酥放入了嘴中，

　　一进嘴，

　　秦楚就不自觉的摇了摇头，

　　中年男子虽说是名门之后，一手生煎包做出了龙氏三品的水准，但是这一道桂花酥做的就非常一般了，

　　对比起刚刚的生煎包失去了水准，可能连龙氏五品的水准都达不到，

　　中年男子敏锐的察觉到了秦楚的神态，问道：

　　“秦大师，有什么问题吗？”

　　秦楚犹犹豫豫的，非常委婉的说道：

　　“嗯……恕我直言，马主厨，你的这个桂花酥，对比起你的生煎包，两者之间的差距可不是一星半点。”

　　听到这话，马主厨顿时就愣住了，他不信邪的将一块桂花酥放入的嘴中，品尝出味道跟之前一模一样，

　　他的眼神充满了不解，静静地看着秦楚，.

第二百七十九章 糕点？也是秦大师所擅长的！

　　秦楚看着马主厨的疑惑的眼神，笑着说道：

　　“马主厨，你做的这个桂花酥，无论是酥脆程度，还是甜度都非常大的问题。”

　　“桂花酥应该是清甜的口感，不应该是这么甜腻的感觉，你应该是放了糖浆吧？我的建议是不需要放糖浆，而是放冰糖去熬，这样甜度不会很高，刚刚好。”

　　“放在烤箱当中多烤制几分钟，表皮可以变得更加酥脆诱人。~”

　　秦楚说完了之后，-马主厨便笑着说道：

　　“感谢秦大师提的意见，我现在以您的方法试一下。”

　　虽然他心中百般疑惑，但是秦楚的名声和水平都是业界公认的天花板，他也不好明着拒绝，

　　可他从小到大接受的这些糕点的做法，都是他们祖上传下来的，而后又因为时代的变迁有一些小小的改动，

　　秦楚的这个提议，确实让马主厨有些摸不着头脑，

　　不过，抱着试一试又不吃亏的想法，马主厨便回到后厨，开始以秦楚所给的建议开始改良起方案，重新制作起了桂花酥，

　　十几分钟后，

　　马主厨端着重新出炉的桂花酥走回了包厢，

　　他拉开椅子，坐在了椅子上，笑着说道：

　　“秦大师，这是我新做的，您重新尝一尝。”

　　秦楚将桂花酥转到了苏汐的手上，笑着说道：

　　“宝贝，你试一试？”

　　苏汐点了点头，用修长的手指捻起一块桂花酥，放入了嘴中，开始细细品尝了起来，

　　一吃进口，苏汐立刻感觉到跟之前吃的完全不一样，

　　之前所做的桂花酥，并没有那么酥脆，吃起来还有一点点软趴趴的口感，

　　再加上由于是由桂花水加上糖浆一块去混合，所以除了桂花本身的香甜之外，还多了几分糖浆的甜腻，

　　秦楚提议的用冰糖熬成的糖浆，却恰好能够契合桂花水，甜而不腻，

　　苏汐咽下了嘴里的桂花酥，有些意外的说道：

　　“宝贝，这个好好吃！根本不甜！”

　　众所周知，华夏对于甜品的最高的评价就是不甜，刚刚那个桂花酥吃进口有一些甜腻，

　　马主厨看着苏汐的反应，便也有一些好奇，为什么刚刚自己所做的桂花酥，没有引起这么大的反响，

　　秦楚看出了马主厨的好奇，笑着说道：

　　“马主厨，你也试试我这个方法做的桂花酥如何吧？”

　　马主厨本身就是名门之后，也没有那么扭扭捏捏的状态，听到秦楚这么一说，便大大方方的拿起了一块桂花酥放进了嘴里，

　　嗯~！

　　这个味道……

　　完全不一样了！

　　这还是我自己做的吗？

　　马主厨瞪大了眼睛，被口中的桂花酥味道给惊艳到了，

　　要不是这一碟桂花酥是他亲手做的，亲手端上了桌，

　　要不然，马主厨都怀疑这一碟桂花酥是不是他祖父或者是他父亲做的了，口味真的十分惊艳，

　　秦楚看着马主厨脸上的惊讶，笑着说道：

　　“怎么样？”

　　马主厨收起了一开始那种自带的傲气，一脸认真的看着秦楚：

　　“秦大师，没想到您对我们华夏糕点，有这么深的研究，您提的建议，真的让这一道桂花酥有了新生命一般！”

　　说着说着，马主厨的眼角甚至开始湿润了起来，

　　他深呼吸一下，停顿了几秒之后，对着秦楚深深的鞠了一躬，

　　秦楚立刻起身往边上一闪，他一般不轻易受这种大礼，

　　马主厨缓缓的抬起了头，一脸真诚的说道：

　　“秦大师，由于我师承长辈，不能够轻易更改门楣，您的传道受业解惑之情，我只能是依靠这个来表示感谢。”

　　“自从家父走了之后，我一直不知道以什么方式改变调整，您今天给我的配方进行一个调整，这份恩情我永远铭记在心。”

　　别看秦楚今天只是简简单单的一两句话，但是对于马主厨来说意义非凡，

　　因为马主厨手中的配方都是祖上流传下来的，就算有改动只是根据时代的变化，进行一个微调，

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　　而马主厨显然是没有这种勇气，大刀阔斧的去更改祖上流传下来的配方，

　　秦楚这两句话，让马主厨的配方提升了不止一个档次，

　　这对于马主厨来说，这可不是简简单单两句话就能概括的，

　　秦楚笑了笑，说道：

　　“没关系，都只是举手之劳罢了。”

　　马主厨一脸认真的对着秦楚，说道：

　　“秦大师，您的举手之劳，让我省了不少时间，也帮助了我积攒了更大的勇气。”

　　秦楚和苏汐一一品尝过桌上的甜品之后，便站起身准备要走，

　　毕竟他们吃的糕点根本不够垫肚子，马主厨负责替秦楚和苏汐买单，

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　　毕竟能得到秦楚指教，这可不是一两顿饭就能得到的机会，

　　王宁和马主厨送着秦楚和苏汐走到大门口，直到看不到秦楚的车灯后，他们才扭身走回饭店，

　　由于刚刚他们二人吃的都是糕点什么之类的小东西，根本不顶饱，

　　秦楚和苏汐便开着车开始在街上扫荡着看看有没有好吃的东西，

　　车子在路上行驶了几分钟，突然苏汐发现了路边有一个小摊，排起了长龙，

　　苏汐有些好奇的趴在了窗户上，

　　秦楚察觉到了苏汐的异样，问道：

　　“怎么了？宝贝。”

　　苏汐没有回头，只是好奇的问道：

　　“宝贝，那个是什么东西呀？”

　　秦楚笑了笑，说道：

　　“不知道，咱们下去看看就知道了。”

　　说干就干，秦楚在路边找了一个停车位，

　　苏汐和秦楚携手走下了车，

　　看着排成长龙的队伍，

　　秦楚和苏汐并没有使用什么特权，只是跟大家一样开始排着队伍，

　　此时，排在秦楚前面的那个哥们猛的一回头，近距离的看到了秦楚的脸，

　　他立刻惊喜的喊了出来：

　　“秦……秦大师？！”

　　秦楚笑了笑，十分和煦的问道：

　　“不好意思，兄弟，你们是在排什么呀？”二.