国宴主厨探店,全国厨师都慌了! 第435节
【秦大师,秦大师!我们新绛的粉丝想请您吃个饭,您看方不方便啊?!】
【啊啊啊啊!我真的好羡慕啊!我也想跟秦大师吃饭!】
【秦大师!新绛有很多好吃的!可千万不能错过了啊!】
【秦大师,看看我们藏区吧,我们藏区也有很多好吃的!!】
看着手机琳琅满目的弹幕,秦楚笑了笑说道:
“感谢新绛粉丝朋友们的热情,吃饭的话再看情况了!”
“今天探店的是一家羊腿店,至于是在哪里到时候我直播完发视频的时候会附上地址的。”
“这一家店是我们到了新绛之后,闲逛随便进来的,至于说好不好吃我也不清楚了。”
“今天真的是感受到了新绛朋友们的热情了。”
趁着羊腿还没有来,秦楚和苏汐就开始讲述起了自己在380新绛的感受,还有刚刚热情的粉丝们对自己的帮助来着,
很快,片好的羊腿肉就被老板娘端了上来,因为秦楚和苏汐的体型算是比较正常娇小,
老板娘没有让自家老公切太多,就切了个两斤左右,然后给上了一份辣椒油蘸水,再加上韭菜花蘸料,
还有大蒜,生青椒这种比较解腻可以生食的东西,
苏汐倒转了镜头,给直播间的观众们观看桌上的羊腿肉,
滋滋冒油的羊腿肉已经烤的非常干巴了,外皮已经有一层薄薄的焦壳,不断的冒着热气,
直播间内的观众们看到了这一幕,纷纷发送着弹幕,
【我去!这羊腿状态真好!看起来就好吃!】
【肉食动物的狂喜!讲实话,我现在真的很想吃个烤羊腿,就不知道外卖的烤羊腿是不是海克斯科技啊。】
【对啊,就连秦大师都经常碰到海克斯科技。】
【有一说一,这个羊腿看起来就好香啊,一下子就饿了......】
【不说了,既然不能去新绛,那就吃一个烤羊腿吧!勉强当做云玩新绛得了!】.
第四百八十七章 秦楚的点评
在新绛吃肉就不太流行筷子了,秦楚直接戴上了一次性手套,拿起了一块羊肉放进嘴里开始品尝了起来,
羊肉上洒满了调味料,孜然辣椒面一入嘴不断的散发着他们的魅力,
烤的已经干巴的羊肉,口感非常美妙,
香脆的表皮,可里面的羊肉却还是能吃出那种软嫩的滋味,
而且虽然洒满了作料,但是还是能尝到羊肉的那种香味,
至于说腥味已经被祛除的差不多了,
秦楚点了点头,笑着说道:
“还不错来着,这个羊腿还是有点要点功夫的,羊肉的膻味处理的非常好,几乎已经吃不到那种羊肉独特的膻味了。”
“还有一股淡淡的奶香,这撒了这么多调味料都没有能掩盖住,看样子这个羊肉品质不错。”
老板娘立刻笑着回应道:
“秦大师,我们这边都是用的小羊羔,这样的小羊羔可能没有成年的羊的肉那么有韧劲,但是能够优点就是没什么膻味。”
“所有的小羊羔都是自家养的,直接拉到店里现杀现处理,所以品质绝对有保障的。”
听到这话,秦楚点了点头,笑着说道:
“不错,不错,我再尝一尝有蘸料的羊腿是什么滋味。”
说罢,秦楚拿出了一块羊腿肉,蘸了蘸韭菜花,放入嘴里细细的品尝了起来,
有了韭菜花的加成,这个羊腿的滋味又更加美味了,韭菜花这种独特的味道非常适配羊肉,牛肉之类的肉类,
秦楚点了点头,笑着说道:
“不错,不错。”
一旁的苏汐看着秦楚吃的如此津津有味,也顾不上拍摄了,将手机放在支架上之后,也戴起手套开始品尝起了这个羊腿,
一放入嘴里,她就能够明显感觉到为什么了秦楚对这家羊腿评价这么不错了,
羊肉一点腥膻味都没有,吃进嘴里滋滋冒油的感觉真的非常美妙,
看着秦楚还有苏汐两口子吃的满意,老板娘立刻松了一口气,笑着说道:
“秦大师,我就不打扰您直播了,有什么需要的,您直接喊我就行了` ¨。”
秦楚笑了笑,开口说道:
“不过,对于你这个羊腿我还是有一点点的小建议来着。”
听到这话,老板娘立刻激动的点了点头,说道:
“秦大师,请您一定要不吝赐教!”
能让秦楚开口改进自家的羊腿,这对于自家的这个烤羊腿点来说是最好的宣传了!
秦楚是谁?!
华夏厨师届乃至世界厨师届一块屹立不倒的金字招牌!
有多少餐厅想花钱让秦楚给自家餐厅改良菜品都没有机会,现在这样的好事要落在自己的头上,老板娘感觉自己幸福的快要昏过去了,
秦楚点了点头,笑着问道:
“不知道,你们有没有刚放进炉子里面还没烤的羊腿。”
“如果有的话,你们可以常识性的在羊腿上刷上一层薄薄的蜂蜜,这样烤出来的羊腿不单单外形好看,而且羊腿表面上的表皮会更加的酥脆。”
“而且,蜂蜜的口感能够非常好的契合羊腿中的淡淡的奶香味,这样下去做出来的烤羊腿,又好看又好吃。”
“当然了,这就是我一点点小小的建议,至于你们饭店听不听取就看自己的需求了。”
听到这话,老板娘立刻点了点头,笑着说道:
“秦大师,正好有一根羊腿要放进炉子里烤,您先稍微等一下,我立刻让我老公按照您说的去做。”
说完,也顾不上秦楚,立刻让自己老公按照这个方式重新烤了一炉羊腿,
因为秦楚还在,所以烤的时间就加快了进程,等到秦楚吃完要买单离开的时候,老板娘又端上了两斤羊腿肉放在了秦楚面前,笑着说道:
“秦大师,您先别走,看看是不是这个样子?”
秦楚看到既然已经端上来了,也停下了离开的脚步,笑着说道:
“行。”
说完,用筷子夹起了一块,听从了他的话重新烤的羊腿肉,放进了嘴巴里细细的品尝了起来,
对比起刚刚的羊腿,可能烤的时间还不太够,就那种干脆的感觉还没有,但是味道上已经提升了不少,
秦楚咽下了嘴里的羊肉,笑着说道:
“¨」不错,方向是对的,只不过烤的时间还不够,我建议你再多烤个半个点就差不多了。”
听到秦楚的话,老板娘点了点头,笑着说道:
“是的,按照道理来说应该再多烤一会儿的,但是为了让您尝尝对不对,就先出炉了。”
秦楚笑了笑,说道:
“没什么大问题,这个烤羊腿确实还不错。”
说完,就要连着这一份的钱一起付了,老板娘死死的挡着付款的二维码,说道:
“秦大师,您帮我们改进了羊腿,钱是万万不能收您的,还有一些上一炉的羊腿,我老公刷了点蜂蜜继续烤了一会儿,您一会带回酒店吃。”
说完,她从另一张桌子上拿了一份已经片好了的羊腿肉,强塞进了秦楚的手中,
秦楚实在架不住热情的老板娘,也只好收回了手机,带着羊腿离开了饭店团,
但是白吃饭秦楚确实有些过意不去,他站在店门口,看着门口的招牌然后对着直播间内的观众们说道:
“有在新绛的朋友们可以来一下这边这一家新绛烤羊腿,味道确实还不错。”
“价格跟菜品的品质还是挺成正比的,老板娘也非常热情。”
“如果有想来新绛旅游的朋友们,也可以来这边看一看。”
说完这些话,苏汐举着手机给店名一个特写,
要知道,如果不是真的特别过意不去,秦楚是不会轻易给人家打广告的,
而且这一家羊腿味道确实非常的美妙,食材也挺新鲜,确实值得推荐,
说完这些话,秦楚并没有选择关闭直播,而是站在路边等待司机师傅的到来,.
第四百八十八章 新绛网友们的热情
等到司机师傅开来库里南之后,秦楚和苏汐坐上了库里南直奔新绛最好的酒店而去,
带着行李在前台办理好了入住之后,就将烤羊腿交给了司机师傅,
刚刚他们饱食了一顿,可司机师傅一直空着肚子没有吃饭,
回到房间之后,秦楚负责将行李放在衣柜里面,苏汐则是负责剪辑视频发布到了斗音上,
视频一经发布了之后,点赞还有评论数据都非常的不错,
不少新绛的网友纷纷前往这一家羊腿店打卡,他们都想看看这家被秦楚这么推荐的羊腿有什么优点,
秦楚他们已经在酒店休息的时候,刚刚那一家羊腿店已经人满为患了,
甚至小店都已经装不下了,不少人开着各式各样的越野豪车,打包在车上吃,
排队的人从店门口排到了街口,烤羊腿的老板不断的把一根根处理好的羊腿放进烤炉之中,
老板娘热情洋溢的接待着各个客人,
“大家都别着急,今天大家都能吃得上!”
“啥也不多,就羊腿多!”
听到这话,排队的客人们也纷纷回应起来,
“明白,老板娘多备一点羊腿,我怕等排到我的时候,就没有货了!”
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