国宴主厨探店,全国厨师都慌了! 第82节
正好,
酒店的旁边,就有一个极为繁华又极具烟火气的夜市。
秦楚和苏汐刚走进夜市,就瞧见了一家露天烧烤店。
只见店名写着“凉山小香猪”。
烧烤摊上,
一块块带皮猪肉,以及猪蹄,乃至猪排等,
正在炭火的炙烤下,与辣椒粉和白芝麻碰撞,散发出极为诱人的香气。
秦楚当即去选了张桌子坐下,
那烧烤摊老板离他不远,此时正背对着他,边摆弄着烤肉,边跟客人吹着牛。
“我跟你说,不是我吹牛皮,
五年前,我曾经跟着秦大师的徒孙的再传徒孙,学过两手!
不然的话,我这烧烤咋可能这么好吃嘛!”
那客人本来满脸不信,只是因为等着猪蹄烤好,所以顺便就站在烧烤摊前听老板吹牛。
但忽然,
客人的目光一晃之下,却见瞧见了老板身后的秦楚!
七六三四八零一五七
他当即狠狠一惊,瞬间激动起来,使劲的推着老板,道:
“周老板,你快看你后面!”.
第六十九章 香料的艺术
烧烤店老板闻言,面露奇怪之色,本能的就往后看去。
旋即,他浑身狠狠一震!
“秦秦秦……秦大师!!!”
秦楚此时正开启了神级嗅觉,分~析着这烧烤的香味。
听到有人喊他,
秦楚微微侧过了头,见是烧烤店老-板,于是笑道:
“你这烧烤调料里,其实可以少放-五克的千里香,
孜然和白果的量倒是能多些,多一小勺就行,
至于桂枝粉和辛夷花,再加两克左右的量正好。”
此话一出,
烧烤店老板,不由得瞬间瞪大了眼!
这可是他钻研了二十来年的独门秘方啊!
那些开烧烤店的同行,来吃了那么多次都没能分析出其中的奥秘。
没想到,秦大师居然只是闻一闻,就全部给说出来了!
“秦大师,您真是神了,网上的传说果然都是真的!”
烧烤店老板激动着,让学徒帮忙去烤架子上的肉,
他自己则用围裙擦了擦手,兴奋的小跑了过来。
“秦大师,您吃什么尽管说,我来请!”
秦楚笑道:
“不用那么客气,我就是出来找些吃的,我看你那小香猪的肉不错,给我来十斤吧。”
“好好好!您稍等!”
烧烤店老板积极的答应着,转身就准备去取冷鲜柜里的猪肉,
忽然,他似是意识到什么,身子一震,回过头来,瞪大了眼道:
“秦大师,我没听错吧,您要十斤的小香猪肉?”
平常哪怕是健身的壮汉,能吃个三斤都算很猛了。
十斤,这起码是五个成年人的量啊!
秦楚笑道:
“没错,再来十个烤猪蹄,皮略微烤软一些。”
秦楚的食量本来就比常人要大得多,
而身体经过哪些奖励的接连提升后,
饭量又增加了足足一倍!
再加上坐了一天的飞机,
秦楚现在,只感觉自己能吃下一整头牛!
反正有无限大胃王的能力在,也不怕吃撑了什么的。
烧烤店老板闻言,已然震惊的说不出话来,
他木讷的点了点头,走到冷鲜柜前,端起一个盘子,
按照秦楚的话,乖乖的取了十斤新鲜的小香猪肉和十个猪蹄。
刚准备开始烤时,
正端起秘制烧烤香料的他,忽然想到了什么,
当即,按照秦楚刚才所说的话,更改了一下这秘制香料的配方。
却听秦楚又道:
“对了老板,这猪蹄烤的时候,额外再抹一些酸梅酱。”
烧烤店老板回过神来,连连点头,道:
“好嘞秦大师,您稍等!”
刚转过身,他忽然浑身一震。
到了这时,烧烤店老板才突然反应过来,
秦大师刚刚……是不是给他改良了烤猪蹄和秘制烧烤调料的配方?
瞬间,
他的内心陡然迸发出一阵狂喜!
烧烤店老板有着一个全国烧烤威信群。
群里,都是在全国各地开设烧烤店的同行。
而这段时间,
大家在群里讨论最多的,
就是那些被秦大师光顾后,彻底改变了命运的小店!
刘记饺子铺,吴二回锅肉,天天早餐店……等等等等。
每一家小店,现在的生意,都爆火的足以令任何一位同行嫉妒。
那些老板们,更是成了众人万分羡慕的对象!
掌握着秦大师改良过的秘方,
哪怕,这秘方其实只是秦大师随手创造的,
但,也足够令他们世世代代的传下去,让子子孙孙都衣食无忧了!
而现在,
自己居然……也得到了秦大师改良的秘方!
烧烤店老板激动着,
对待那十斤小香猪肉和十个烤猪蹄,更是前所未有的认真!
刷油,翻动,扇风,
每一步,都做得用心无比!
终于,
见得小香猪的猪皮,已然开始软糯下来,
烧烤店老板当即拿出了改良过的秘制烧烤配方,
怀着一种无比虔诚的心情,撒了下去。
呈现出红色和白色的秘制调味料,
在空中散开来后,
当即落到了已然微微冒油的猪肉上,
下一刻!
滋!!!
一股香到不可思议的味道,陡然扩散开来!
这味道实在是太香,
瞬间就令得烧烤店老板和他的学徒,口水开始疯狂分泌。
紧跟着,
这股难以置信的香味,顺着流动的风,又扩散到了夜市街口。
那些刚刚走进夜市的人,
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