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赶海:开局一把沙铲承包整个沙滩 第250节

  回到家里,发现还挺热闹,阿和跟老太太都在,老太太正在和赵安国笑说着什么,

  阿和则坐在轮椅上抽烟,见他进来便笑道:“哥,你马上要当新郎官了。”

  接过阿和递来的香烟点着后,他就老实的坐在下首位置。

  “今天也算是双喜临门。”赵安国见他坐下笑着道,

  不等他发问,又补充道:“你阿奶上午去了陈家,去之前也请人看了日子,说腊月22就是好日子,陈家也同意了。”

  赵勤拿起手机看了眼,腊月22日就是2月1号,离春节还有7天,行吧,反正他是无所谓的,年底结婚都行。

  “另一喜呢?”

  老太太咧嘴笑着解释,“你爹今天碰到了老林,提了一嘴说咱家想和他家攀亲,你爹说老林没反对。”

  “哟,那可是好事,看个好日子,要不我跟阿和一起办得了。”

  “哪能这么毛躁,这事你别管。”赵安国嫌弃的摆摆手。

  赵勤无语,这好像是自己的事。

  “大国,20个妇女不难,要提前把人定下来,每人一套衣服也要提前做,金饰这些要不就买现成的,

  再就是挑担的人,得是阿勤的婶娘辈,我看不行,到时让大富或者大武老婆来挑一下?”

  本地人订婚是很隆重的,首先是备礼,线面、猪腿、礼金、金饰、香烟、糖果这些都是少不了的,

  再就是去的人,一般是20个妇女一起,还要统一着装,上身红色长袖衣服,下着黑色长裤,寓意红红火火、长长久久,

  挑这些礼品的,也必须是妇人,而且一般要求是男方的长辈。

  最合适的当然是赵海东的老婆,也就是赵勤的堂婶,但老太太知道,两家现在有些不对付,

  所以便提议让老张或老罗的老婆来。

  “婶子,这些我还真就不太拎得清,还是得多麻烦你,要准备啥,你跟我或者跟阿荣说都行。”

  “到那天阿和的腿也就好了,让他负责放鞭炮。”

  两人自顾自的商量,没一会夏荣也坐了下来,还像模像样的拿着纸笔记录,“老太太,要买的东西你再说一遍,这事交给我。”

  赵勤看了眼已经明显昏暗的天色,很想提醒一句该吃饭了,但他明白,这个时候要是开口,估计几人会一起数落他不知轻重。

  “爹,要不边吃边聊?”赵平走出来说道,他也饿了。

  “商量你弟的终身大事呢,你这当大哥的一点不上心,一天到晚就知道吃,少吃一顿饿坏你了?”

  赵勤啧啧了两声,他就知道会是这样。

  赵平很是委屈的看了眼他,他摆摆手,示意别看自己,反正这个时候自己是不会开口的。

  “走,咱哥俩转转。”赵勤索性起身,推着阿和便要出去。

  “去哪里,商量你的事呢,一点都不上心,安生坐那听着。”赵安国再度摆出家中老大的威严训斥道。

  赵勤:……

  赵平咕唧笑了起来,见老子看着他变了脸,果断转身跑回了后院。

  “阿爷,我饿了。”阿远走过来,拉了拉赵安国的衣袖。

  “哟,天是不早了,阿荣快点开饭吧,阿远和淼淼估计都得饿了,婶子,今天辛苦你了,晚上留这我陪你喝一杯。”

  赵勤有些无语,这双标也太明显了,孙子辈是人,儿子辈就不是了!

第376章 布局开花的一天

  清早,赵勤也没忍住来到码头看了一眼,浪相较昨天更大了,

  远处,浪花打在防波堤上,发出轰隆隆的声音。

  老罗见他来了,便凑到近前,“阿勤,上次你去淡水岛了没?”

  “路过,船大,我就想着跑远点,罗叔你应该去了吧,收获咋样?”

  “我也在那边歇了两夜才回来,还行吧,海货都卖给陈老板了,七七八八也赚了有三四万。”

  赵勤笑道:“罗叔,你这个年过得可舒心。”

  “哈哈哈,这几年也就今年好过些了,还不多亏了你,听说你小子要订婚了,等结婚的时候,你罗叔我包个大红包。”

  “咱都人不外,有那个意思就行,我也没少赚的。”

  “我知道,整个村,就你小子赚得最多,走,请你吃早点?”

  “不了,家里稀饭都煮好了,我先回了罗叔。”

  说罢晃悠的往家走,看着他的背影老罗笑了笑,随即又扭头看向海面,片刻好心情又再度消失,年底要都是好天就好了。

  赵勤回到家,结果发现老朱和彭老六居然都在。

  “你们来干什么?”

  “我说阿勤,说到底那饭店也是你的产业,你就不能关注一下?”

  “有事说事,忙着呢。”

  老朱直接无语了,彭老六笑着道:“阿勤,咱那个饭店主体结构已经完工了,我想着,要不年前开业?”

  “这么快?”

  “兄弟啊,咱用的是钢构,又不是一块块砖砌起来的。”

  赵勤摸了摸脸感觉有些烫,确实对这方面关注的太少了,他在心中盘算一番,离过年还有不到40天。

  “年前不开业了,但要把开业前的工作都准备好,厨师先订好,至少得有三至四个厨师,

  一个做蒸菜的,一个烧菜,两个炒菜的,再就是服务员。快餐不同于真正的餐饮,所有都必须快,翻桌快是必然的,

  前台服务员,我看暂定八人,收银两人,后堂要几人,你俩和厨师协商,我就不定了。

  人员工资,我会出一套方案,最迟后天拿给你们。”

  “还有就是设备,前面的场地平整出来了吗?”

  “平整好了,地面硬化也完成了。”

  “那就行,外边多摆一些桌椅,大伞也必须配上,这些你俩丈量核算,再就是厨用设备,这些你们和厨师商量,

  毕竟是他们在用,多听听他们的意见,咱把人请来了,就得相信人家。”

  聊了半个小时,两人这才离开。

  吃完早饭,赵勤心中挂着事,便回了老宅再度伏案。

  员工的工资比较好设定,因为是全天班,工作时间相对较长,所以底薪订高些,1200块,全勤300,再加个200左右的表现奖励,

  1700块,对于服务员来说,绝对算是高薪了,相信到时能挑拣的空间会大一些。

  厨师的工资,底薪估计至少得4000块,再就是奖励,厨师直接给年终分红,他打算拿出一成,用于员工分红,厨师肯定占大头。

  有时候月月拿的工资,员工是没啥惊喜的,但要是每年过年发的奖金,至少能保证员工过年有钱花,大家的心态也会不一样,归属感会更强。

  奖励要及时不假,但说实话,这种多少带着点老外的理念,毕竟国人一直都有存钱的习惯。

  一个企业的利润来自于开源节流,但很多老板节流的方式错了,都想打员工领到那点微薄工资的主意,

  这样的企业,离没落也不会太远了。

  整个上午,他都在安排这些事,老朱和彭老六作为管理层,一人拿个3000块的工资,这也是要算的。

  接着,他将工资一加,一个月大概要发**

块的工资,房租水电燃气等算**

块,等于一个月的开支要**

块。

  按照餐饮行业平均55%的毛利率来算,一个月至少要做到9万块的营业额,每天要做到3000以上,我去,压力好大。

  其实他的人员算得有些多,通常快餐的前厅服务员,只要两至三人就行,打菜员两人,加一起五个人足够,但他是按八个人算的。

  先这么的吧,他对生意有信心。

  中午饭后,他将写好的方案打印一份,丢给了正在现场的老六。

  来到收购站,见陈东正在算账,他并没开口打扰,不客气的坐到对面,给自己倒了一杯茶。

  好一会,陈东将账本合上,没好气道:“以后要是敢欺负我妹子,看我不找人揍你。”

  “你咋不说自己动手呢。”

  “废话,你兄弟俩个呢。”

  赵勤哈哈大笑,似乎是听到了他的笑声,陈雪从楼梯处探出头看了眼,没一会便端了一个果盘下楼,“大哥,吃水果。”

  陈东叹了口气,果盘里的果子,估计没有一个是为自己洗的。

  “东哥,下午好戏就开始了,你要不要去看看?”

  陈东顿时来了兴趣,秒变贱人,“什么时候,我肯定去。”

  “现在就去?”

  “行。”陈东答应一声,便对陈雪道:“你没事在楼下看会,要是有事就把爹叫下来,我要出去一趟。”

  看着两人贱兮兮的神情,陈雪面露狐疑,“你俩又要去干坏事是不是?”

  “什么叫又,我们从来没干过坏事,妹子,你咋还不相信我们…,不对,你可以不相信你哥,但你得相信我,我是个好人。”

  陈东正想反驳,却听自己妹子道:“就你最坏。”

  “行了,别啰嗦快点走,别错过了,对了,开我的车,你的车他们认识。”

  “走走走。”

  看着两兄弟勾肩搭背的走了,陈雪恨恨的哼了一声,她也想去,但不好意思开口。

  “我来开。”

  陈东将钥匙抛给赵勤,钻到一边的副驾位,车子启动,两人直奔市里,

  两人路过澡堂的时候,看到门口居然挂着一个暂停营业的牌子,对视一眼,都从对方的眼中看到了喜意。

  “那个阿杰的动作很快啊。”

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