港岛家族的诞生 第525节

　　林志超来到‘面包新语’门口，发现不少人正在排队购买、从门外望去，整个门店干净、整洁、明亮。

　　他笑着说道：“我说了，就来看看而已，不用在门口等我！”

　　林志浩说道：“正好店内的事情也不需要我们俩，就在门口等你。”

　　林志超点点头，有顾客认出他，他也笑着打招呼，随后和堂弟堂妹一同走进去。

　　玻璃的柜台里，摆放着这个世界从未有过的面包新花样，让人眼花缭乱，购买欲大增。

　　林采儿作为‘面包新语’的负责人，向林志超介绍道：“超哥，我们有五十多种口味的新式面包，融入干果、水果、火腿等，采用新式烘焙技术.......”

　　这些大体上，是林志超指点的，当然细节全靠面包师团队去慢慢尝试出来的。

　　这是一个全新的烘焙技术，前世这种烘焙技术，应该是九十年代的事情。而‘面包新语’本来是新加坡的‘国民品牌’，一直是象征着新加坡十大名牌之一。

　　林志超挑选几个尝试一下后，说道：“口感口味都不错！我们要鼓励面包师创新，在内部形成技术等级制度......将来在海外发展的时候，需要根据当地的口味，进行创新.....总之，面包新语这个品牌，就是不断的去迎合年轻市场，包括营销也是如此。”

　　林采儿崇拜的说道：“嗯，我们潜心修炼两年多，就是为了有朝一日将‘面包新语’开满世界。”

　　林志超笑道：“有志气是好事，不过得先把香港人的胃征服，毕竟我们香港可是美食之都。”

　　林采儿认真点点头！

　　当初堂哥和哥哥，将这个任务交给她的时候，她就已经选择专心事业，全心做好这件事。而如今，总算到了检验成果的时候。

　　实际上她也明白，有堂哥指点一二，简直就是如遇明灯。

　　随后，林志超满意的离开，让林志浩陪他在铜锣湾走走，并一起聊聊大家乐餐饮的事情。

　　最近林志超收获一个‘湾仔码头’品牌，在餐饮食品领域又多份实力。

　　林志超现在属于‘半退休’状态，企业具体经营有高层和儿子们去搞，他只需要坐镇中央。而遇到优质资产，再指挥手下拿下，并指点一下经营。

　　走在大街上，林志超问道：“最近大家乐餐饮集团，有没有新的突破？”

　　林志浩精神一震，他的堂哥市场挂在嘴边的就是‘突破和发展’，意思是企业不要固收当前的业务，在有资金实力的情况下，应该多发展其它业务。

　　大家乐餐饮集团，目前核心资产有四部分：大家乐快餐、高档餐厅（粤式居多）、海鲜食坊、面包新语。除此之外，也购买了一些优质的物业，主要是店铺为主，多用于大家乐快餐的门店。

　　“超哥，美心集团在七八十年代搞了不少‘外省餐馆’和‘日本料理’，所以我想也引进意大利美食。除此之外，应该就是面包新语的发展潜力巨大，集团打算重点培育。”

　　“意大利美食？”

　　“嗯。香港的意大利美食，当然不得不说粉屋餐厅，这是一家连锁品牌。”

　　林志超点点头，思考一番后，说道：“我觉得可以搞！不过呢，既然是意大利美食，我建议你们邀请意大利主厨团队和意大利餐厅管理团队，这才叫正宗的意大利美食。为了降低成本，你们可以做成连锁意大利高级餐厅，形成一个品牌。我看，就叫做马里奥吧，取自最近在日本很流行的电子游戏。”

　　只是轻描淡写的几句话，林志浩就仿佛遇到一盏明灯，和提升了自信。

　　“嗯，我们会认真搞这个品牌的！”

　　比餐饮业务，林志超肯定比不过这个堂弟，但比见识眼光，他肯定拍马也不及林志超。

　　随后，林志超又说道：“大家乐餐饮集团既然资金实力充足，还可以试试收购。香港人都喜欢‘阿二靓汤’，看看有没有机会拿下。”

　　林志浩眼前一亮，说道：“嗯，我会记住这个事情的。”

　　林志超拍拍堂弟的肩膀，说道：“好好做，将来内地若是真正开放，大家乐餐饮集团去内地市场，便如同拿着枪支，去打一群拿着刀的餐饮同业，市场大有可为。”

　　林志浩激动的说道：“好”

　　大家乐餐饮集团的股权结构，目前是长实集团持股40%，林志浩三兄妹合组公司持股30%（林志浩又占60%、林志毅占25%、林采儿占15%），剩下的则是公众持股。

　　而另外一家餐饮集团，怡和、伍氏家族各占50%，并没有上市。

　　对于食品食物领域，林志超也是很重视的，美国一个‘美食荒漠’的国家，前世食品企业居然吊打全球，涌现出百事可乐、泰森食品、雀巢、JBS美国、卡夫亨氏、通用磨坊、百威英博、史密斯菲尔德、可口可乐等。其中通用磨坊排名第六，年收入就可以170亿美金。

　　目前，林志超旗下也有屈臣氏旗下品牌、红牛、公仔面、大家乐餐饮、湾仔码头等一些列食品食物产品。等到将来整合之后，也将形成一个庞大的食品饮料公司。

　　相信，整合过后的集团，也有希望位列世界五百强，当然后续是还有品牌的。

　　........

　　美心集团的伍淑清，来到‘面包新语’门店‘刺探敌情’。

　　今年，美心集团在香港地铁沿线各站，开设多间美心西饼分店，创业界之先河。

　　没成想，最近‘面包新语’开张，在香港引起很大的轰动，很多媒体都报道了这样一件小事。

　　因为是‘大家乐餐饮集团’推出的品牌，再加上属于‘西饼行业’，所以美心集团也非常重视。

　　“要排队？”伍淑清惊讶的说道。

　　“是啊，伍经理，听说开业一周了，每天都是这种情况。”随同职员说道。

　　只见‘面包新语’的门店，有着分流导线，排队的人以此进入店内，然后用篮子和托盘选购自己的面包。除了面包，店内还有咖啡、奶茶。

　　当伍淑清走进店内后，第一个就是惊艳，她从未想到，可以将面包技术可以玩得如此多的花样，很多面包一看就有食欲。

　　糟糕，这将成为美心集团西饼业务的强大竞争对手，这是伍淑清的第一个想法。

　　伍淑清购买一些品种，准备拿回家尝尝，刚刚结款完毕，就遇到自己的‘好朋友’林采儿。

　　两人作为香港两大餐饮集团的‘公主’，自然是有很多交集，而且也算是朋友关系。

　　“淑清姐，你这是想换换口味呢，来我家买这么多面包！”林采儿笑着说道。

　　不过她的笑容，显然不是那么让人舒服。

　　伍淑清毕竟比林采儿大了10岁出头，但她没有结婚，所以大家都是姐妹。

　　她并没有尴尬，而是说道：“来者都是客！林小姐，不会不欢迎吧？”

　　林采儿连忙说道：“当然欢迎了，特别是淑清这样的西饼行家来店，我更是特别欢迎。要不，我们去那边坐坐，我让人拿点面包，淑清姐给我点意见。”

　　伍淑清说道：“那就不用了，看这个排队和店内的场景，不用说一定口味不错。没想到，林小姐闭关学习三年时间，居然搞出如此不错的品牌，佩服。”

　　这三年时间，她知道林采儿经常去国外学习西式餐饮，没想到结果是西饼（面包）行业。

　　林采儿谦虚的说道：“和Maxim's Boulevard相比，我们还是小学生。”

　　这丫头，很是心高气傲呢！伍淑清心里评价道。

　　当然她此时也明白，‘面包新语’是大家乐餐饮集团推出的西饼业务，可能就是冲着美心集团来竞争的。

　　又聊了几句，伍淑清带着职员离开。

　　她这才感到有些尴尬，因为她带着职员，明显就是来睇铺的。

　　不过林采儿虽然知道，但好歹也是带伍淑清参观了一下店内。

　　很厉害的对手，伍淑清评价道。

　　另外一边。

　　林采儿也总结起来，刚才自己似乎有些不够沉稳，她一向视自己的堂哥为偶像，但实际上远做不到堂哥那种永远是自信霸气的气度。

　　谦虚一点，不要让哥哥们失望！

　　实际上，面包新语已经成为大家乐餐饮集团的重点发展业务，林志浩也是非常重视，虽然交给妹妹管理发展，但一直都有在干预。

　　甚至，堂哥林志超都会关注这个品牌的发展，有这位火眼金睛的经营之神，往往出现什么问题，都能很快找出来，不会越走越岔。

第480章 【波子平治】

　　6月中旬的时候，国际黄金进一步下挫，跌至300美金每盎司以下，一度让投资者惊心动魄。

　　惟有林志超稳坐钓鱼台，因为他总投资的十来亿港币的黄金期货和现货，是分批买进的（一个月内买入），所以成本反而降低。

　　当然也有人欢喜，比如香港谢利源的老板谢志超，他可是最喜欢黄金下跌了，因为这样他可以赚很多钱。

　　传媒大厦。

　　早晨上班的时候，一辆辆波子（保时捷）、平治（奔驰）、林宝坚尼（兰博基尼）驶入传媒大厦的地下车库。

　　一群在这里工作的记者、编辑等职员，纷纷露出羡慕的神色。

　　“怎么这么多豪车？”

　　“新来的？”

　　“嗯，师兄你好，我是新来的实习记者！”

　　“喔.....你不用羡慕，因为你羡慕也以后买不起。”

　　“啊.....这些车都是传媒集团高管的嘛？”

　　“错错错！我们传媒集团的高管，都未必买得起这些座驾，只有那群画连环画的主笔，个个都是威水佬，年薪百万！”

　　新人记者目瞪口呆，不敢置信的说道：“画连环画的这么有钱，而且还有这么多有钱的画连环画的？”

　　老记者纷纷笑了起来！

　　有人说道：“你每天早上在这里数，有多少辆豪车驶入车库，就代表着东方出版社有多少年薪百万的主笔漫画师。”

　　又有人说道：“我数过，大概有四十辆的样子。”

　　一时间，鸦雀无声，妥妥的拉仇恨言语。

　　恰好，一辆保时捷路过，‘滴’了一身喇叭，更是让很多职员纷纷低声骂道：“有钱了不起啊！还不是集团培养了你们！”

　　“就是啦！都是集团拿钱培训他们，现在有钱了，个个牛得不行！”

　　羡慕嫉妒恨！

　　不过很多老员工已经习以为常了，摇摇头朝着传媒大厦走去。

　　“走吧！谁叫香港漫画在传媒集团的带领下，在海外大杀四方，成为仅次于香港电影的文化产业代表呢！”

　　“后悔啊，我当年你们就没有去学习绘画，再加入东方出版社的培训班。”

　　每天早晨，几十辆豪车驶入，已经成为大家讨论的对象。

　　上午九点。

　　林志超来到铜锣湾的传媒大厦，这里豁然已经成为香港真正的传媒中心。当看到车库一辆辆豪华汽车时，他忍不住笑骂道：“个个高调得不行！”

　　当然，这不是他管的事情，别人赚钱愿意这样享受！

　　传媒集团，目前分为四部分业务：

　　东方出版社，包括漫画及周边产品的开发、邦德玩具品牌零售（亦出售漫画周边）。

　　东方报业，旗下包括《东方日报》、《男人帮》、《资本家》、《YES》等多分报纸和杂志。

　　嘉禾电影，制片、发行、院线一条龙业务，亦有地产业务，在东南亚有很多物业。