这家人把我上辈子的功德都笑没了 第234节

——【？？？楼上你怎么懂这么多？】

——【前后贯通，一下子就明白过来了。】

——【666啊，还是你比较有想法。】

——【人在外地，不知道什么时候能打卡《家常菜》，就希望江哥的店能开得久一点吧。】

——【实话实说，江哥的店还是很有卖点的，你看现在搞什么少数民族特色菜，还能有哪个店能来战斗？都不行吧？】

——【也是哈，不过说真的，这个点子确实还可以，江铭言也算是个人才了。】

——【这个搞什么连锁的，说不定以后还能取代麦什么劳，肯什么基的。】

——【卧槽，这个轻点说，万一被听见了就不好了，。】

——【哈哈哈，这不是给江哥一个努力的目标嘛。】

……

总归不管直播间的网友们是怎么讨论的，江铭言都不知道，他听见的就是门口这些客人的呼声，他十分自然地在那里停了下来，然后仔细听了他们的意见。

之后他询问道：“你们也觉得有必要开一家分店？”

“实在是太有必要了，要是开一家分店，大大减少排队的时间啊。”

“是啊，江哥，你也不要怕没人去吃，你看看，我们这些排队的，能不去吗？”

江铭言点点头，“其实我们是有这个想法了。”

其实分店的事情，一开始叶琳就提出来过了，江铭言第一次的时候是拒绝了。

因为他怕一开始就搞分店，到时候品质跟不上，那这家店就报废了。

所以他一开始把控了口碑，事实证明，他这个决定非常正确，现在群众的呼声都是让他开分店了。

江铭言也觉得到这个时候了。

所以提前说出来倒是也没有什么关系。

江铭言看着他们，又问道：“你们放心，就算是开分店了，我们也会把好品质的，绝对让大家吃的放心。”

马上就有人问道：“江哥已经决定好了要开分店了？”

“卧槽都没有听说啊，什么时候的事情啊？”

“新店要是开业啦，我肯定第一个去捧场的。”

“卧槽，130第一个的位置就不要跟我抢了，我肯定是第一。”

“哈哈哈，你们这有啥意思，反正第一批客人可多了，又不差我们几个。”

“江哥分店准备开在哪里啊，有想法了吗？”

江铭言看着这群十分关心的客人，笑着说道：“暂时还在选址，你们放心，选好了会通知你们的，新店开业也会搞活动的，到时候你们可一定要来啊。”

“那是肯定的啊，江哥，我们不仅要去，还要天天去。”

“确实，江哥这个定价还算是不错，就算是天天吃，好吧，天天吃确实吃不起，但是偶尔吃还是可以的。”

“当做工作餐也不错，几个人一起，凑一凑，倒也是没什么问题的、”

“那倒也是啊，江哥，希望你生意做大了，不要忘记初心啊。”

“对啊，价格可不要涨得太离谱了，不然我们可是不会来了的啊。、”

“哈哈哈，你们考虑的都这么长远了吗，我相信江哥还是不会离谱的。”

“是啊，江哥还是比较考虑我们的，这点我们也比较放心。”

江铭言听着群众的呼声，内心也比较满足。

他这算是拥有了一批忠实的粉丝吧，他也知道，开一家店，拥有忠实的粉丝是多么重要的一件事。

而且，这批人对他今后的发展也是比较重要的。

江铭言笑着说道：“放心，品质方面我们肯定会把控的，价格，就这个价，我们就是搞平民餐，让大家都吃得起，吃得放心。”

“好啊！江哥说的好！”

“最放心江哥了！”

江铭言的话，引起了客人们最高的呼声。

他们纷纷赞同江铭言的做法，并且表示，一定会成为他们店里的高级会员的。

等叶琳在里面久久等不到江铭言而找出来的时候，她发现江铭言像是在门口开了个演唱会一样，受到了万人的追捧。

…….

177、分店选址（跪求订阅）

……

叶琳无语了，自然很快走过去，笑着对江铭言说道：“还以为你怎么还没来呢，原来是在门口被耽搁了。”

江铭言也看到了叶琳，于是也走了过去，“怎么能叫做被耽搁呢，我这是在收集民意呢。。”

叶琳看着那些客人纷纷起哄，心里也是明白了什么。

江铭言的呼声，确实很高啊，那些人，也确实都十分喜欢江铭言的。

不知道江铭言说了什么，那些等待的客人也没有任何的不耐烦之色，脸上倒是十分兴奋，。

叶琳也知道这里不是多说话的地方，于是招呼了那些客人，带着江铭言就进去了。

——【哈哈哈，所以江铭言确实是要开分店了咯。】

——【不得不说，生意是真的好啊，分店都要开起来了。】

——【谁说不是呢，你还真别说，开分店不是个容易的事情啊。】

——【而且，主要是品质真的要把控好，我见过很多开了分店了，品质就不行了。】

——【没办法啊，店大了，火了之后，很多人就不注意了啊。】

——【这倒也是，很正常的事情，希望江铭言能注重品质吧，不要让《家常菜》的牌子倒掉了。】

——【要是一直这个品质这个价格的，我能冲一辈子。】

——【这个价格难说哦，原料要涨的话，他们店里的价格必然是要涨的。】

——【不是涨得太过分的，还能接受。】

——【那倒也是，涨价也算是正常的事情，不要太过分就好了，不过现在真的什么都涨价了，我门口的瘦肉丸，去年还是八块钱呢，现在就十五块了，真的吃不起了。】

——【关键是你涨价就涨价吧，品质还不如以前的了。】

——【店大欺客，估计就是这样的吧。】

——【是啊，很多人赚了钱了，火了，就不管别的了，根本不在乎以后的生意。】

——【还是口碑最重要，口碑一定要好，这样生意才能持久红火啊。】

——【所以江哥，下一家分店准备开在哪里啊？】

——【哈哈哈，急什么，就算是要开，也不能马上就开啊。】

——【对啊，装修什么的，还得花很长时间呢。】

——【希望我下次去临海市出差的时候，能吃到了，上次去出差的时候，去排队，排了我一个多小时，朋友都劝我不要排了，最后吃到的时候，他们就说还好跟着我排队了。】

——【不吃不知道，吃了你才觉得是值得的。】

——【就是这样吧，还是很值得的，我对《家常菜》表示十分满意。】

——【哈哈哈，店里真的热闹啊，不得不说，卫生还是要做好的。】

——【我吃过翻桌的，卫生不错的，还有专业消毒的，总之是比较放心了吧。】

——【那就好，希望他们生意能一直这么红火吧。】

……

中午的时候，店里总是很热闹，所以大部分人吃的也快，不会浪费时间。

店里翻桌也快，服务员手脚麻利，没多久就能让下一批客人进来了。

叶琳算过，一中午可能要翻桌两到三次，才能满足所有的客人。

这样算起来，确实是需要开一家分店才能满足了。

江铭言进来的时候，服务员正在风风火火地收拾东西。、

苏韵作为领班，也跟着一起收拾了，她没有什么架子，从来没觉得自己是领班就高人一等了，这也让叶琳十分看重苏韵。

甚至觉得，如果开了分店的话，能把苏韵派过去当店长，这样子，她也放心许多。

江铭言进来的时候，自然也看到了同样的场景。

不同的是，那些在吃饭的客人，看到江铭言了，也会不由自主地和江铭言打招呼。

这大概就是江铭言的魅力吧。

其实，如果谈事情的话，江铭言不应该挑最忙碌的中午时间过来的。

但是他主要也是想看看，店里到底热闹到了什么地步。

所以他是特意挑的这个时间过来的。

还好叶琳多少是个总，也不会跟着一起特别忙碌，只会在忙不过来的时候去帮忙、

这样算起来，叶琳也算是最没有架子的老板了。

“客人确实很多，每次都要翻桌两三次才行｀ ｀ 。”叶琳看着江铭言的目光放在收拾的服务员身上，于是介绍说道。

江铭言点头，“卫生一定要搞好，不能让下一批客人觉得我们卫生不行。”

“这你放心，我们对卫生方面还是有很大把控的。”叶琳说道，她虽然年纪不大，但是经验还是十分丰厚的，对于这个，自然是抓的最紧要的。

要知道，一家餐厅，最重要的肯定就是卫生问题了。

看看那些阳光厨房，敢这么搞的，客人吃的也放心。

不然有些店，表面上看着光鲜亮丽的，但是去到他们的后厨一看，卧槽，那是什么东西？

《家常菜》就不一样了，他们的后厨也是经得起检验的。

当然，这可能和他们是新店有关系，但是时间过去久了，他们还是十分注重后厨的卫生，半个月必然有一次大的打扫。