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美食:求你了医生,我真不想出院 第113节

  陆远收起了轻视之心,发誓从此以后,一定要再勤加苦练刀法,争取让师傅林轩满意。

  但此时的林轩,心中并没有任何的杂念。

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  “系统的神级刀法果然厉害,雕刻冬瓜的时候还没什么感觉,但现在切起菜来,简直是如影随行般服帖,不错。”

  林轩切完所有材料之后,抬头看了董林良那边一眼。

  这老家伙,此时根本就没有切菜,而是目瞪口呆的看着林轩。

  林轩看向了对方切的菜品。

  真相之眼的提示条也出现。

  【腰花断裂、里脊微薄。】

  林轩又看向了自己切的菜材料。

  【完美无暇,薄厚均匀。】

  林轩看到这提示,心中有了了解。

  此时董林良也缓过神来,他知道自己现在不能失态,因为现在不过是切菜,真正的重头戏在后面的炒菜。

  董林良按住心中的震惊,也迅速将所有的食材全部切好。

...... .. ...

  林轩这边,已经开始准备制作了。

  切好的材料,全部过油。

  系统的提示同时出现。

  “最佳时刻,请将食材捞出控油。”

  再次起锅烧油,加入刚刚过油的肉类,并放入葱姜蒜大火爆香。

  系统的提示一直在继续。

  “最佳时刻,加入配菜翻炒。”

  林轩将青椒、玉兰片、冬笋、洋葱等材料依次放入锅中,并继续翻炒。

  系统的提示还在继续。

  “30%”

  “60%”

  “99%”

  “最佳时刻,请加入调料。”

  林轩迅速加入料酒、盐等调料,大火翻炒均匀后,淋入淀粉勾芡。

  “最佳时刻,请出锅装盘!”

  林轩第一次用系统的能力,炒制小锅菜,只感觉比平日里炒制大锅菜,简单了无数倍。

  林轩将炒制完全的菜品,直接装盘。

  林轩已经制作完成。

  而此时的董林良,却还没有开始!

  因为,他整个人,都被林轩刚刚炒菜的手法震惊了!

  “这小子对火候的掌握力!真的好强!”

  董林良心中震惊无比!

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第96章 太特么香了!董林良陷入疯狂!【求自动订阅】

  林轩已经将爆三样制作完成。

  而董林良却被彻底震惊了!

  刚刚林轩炒菜时候,每一道工序掌握的时机,火候,无一不让董林良震惊!

  他心中狂跳!

  “这小子,怎么这么强?”

  “这火候的掌控能力,完全不亚于我!”

  “不不不,这已经不是和我一样,而是完全超越了我!”

  “可是怎么可能?”

  ““不管其他因素,火候这种能力,是无法瞬间提高的!”

  “我已经练了50年的火候,怎么可能会没有他的火候掌握力强?”

  “可是,他真的太强了!”

  “刚刚炒菜析感觉,甚至,和师傅一样!”

  “我今天会不会输?”

  “不可能!绝对不可能!”

  “爆三样,这道菜我已经制作了50年,怎么可能会输给一个小子“九二三”!”

  董林良真的被林轩给震惊了!

  林轩那精准无比的火候掌控力,让他甚至对厨师这个职业产生了怀疑。

  自己这50年一直沾沾自喜的火候掌控力,简直就是个笑话!

  但是,现在董林良知道自己不能怂,因为还没有到最后的结果。

  今天比的,是谁炒的菜好吃,哪怕火候掌控再好,炒的不好吃,也同样不行!

  想到这,董林良稳住心神,也同样开始制作。

  林轩则是看向了董林良制作的每一步。

  真相之眼,也跟着一直在提示董林良每一步。

  【主菜过油时间过长,肉质变老。】

  【配菜过油时间太短,油进入配菜中。】

  【配菜加入时间过早,抢夺主菜味道。】

  【炒作时间过长,整体性完整但徒有其表。】

  董林良每制作一步,林轩的真相之眼就会自动进行评判。

  林轩根本不用吃,就已经知道,自己赢了。

  董林良却并不清楚,他迅速将炒菜装盘。

  董林良看向了林轩。

  这时候,没等林轩开口,陆远主动走了过来。

  “师傅,尝菜大概定几个人?不可能所有人都尝一遍吧?”

  “10个人吧。”

  “好的师傅。”

  陆远对董林良开口。

  “老头,让人尝菜得有个人数限制吧,我看就10个人,尝完了之后谁的好吃,就站谁旁边。”

  “行,没问题。”

  董林良同意了陆远的提议。

  这下不用别人说,一堆人都围了上来。

  厨师比赛嘿,以前总在电视上见,今天见着真人了,谁能不好奇。

  何建一、何晶、江晓琪、贺顿、方筱然、刘一白,这几个家伙都围了过来。

  10个人,一下子就凑满了。

  何晶也想尝,方筱然拉她一把。

  “晶晶,你就算喜欢林小厨,也不能太明显了吧,这菜你不能吃啊,你忘啦?”

  “我没忘,我就是过来给林小厨壮威风!”

  何晶有些心虚的说道,她刚刚几乎是下意识就要当尝菜员,甚至忘记自己不能吃这个菜了。

  林轩听到了方筱然和何晶的对话,扭头对何晶笑了下。

  何晶看到林轩的笑容,感觉自己的心都不争气的剧烈跳动了几下,瞬间耳垂都红了。

  10个人,开始尝菜。

  何建一和刘一白都吃完,没有丝毫犹豫就站到了林轩的身后。

  刘一白感慨无比。

  “以前一直觉得,林小厨炒的大锅饭就是人间美味,可直到吃了林小厨炒的小锅菜,我才知道我错了,错的如此彻底,小锅菜竟然比大锅菜更好吃!要是以后林小厨什么时候能单独点菜炒小锅菜,我肯定第一个支持!”

  刘一白有些激动的说道。

  何建一听完,却是直接翻了个白眼,给刘一白泼了盆冷水。

  “老刘,你是不是傻,以林小厨的厨艺,他要是炒小锅菜,你以为你能吃得起?一道菜不卖你10万、8万,我都觉得太便宜!”

  何建一的话,让刘一白也反应了过来。

  “对啊,我太傻了,我忘了,林小厨的厨艺,我也就只配只点大锅菜了,若是让我吃小锅菜,我根本就吃不起啊!我一年几百万的稿费,顶多也就吃一个月就没啦!”

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