美食:求你了医生,我真不想出院 第161节
“¨` 这是我师傅林轩,也是这个食堂的老板。”
几名工作人员,见到林轩之后,也是大吃一惊。
好年轻啊!
这么年轻的人,竟然是米其林三星主厨的师傅?
这厨艺恐怕得逆天吧?
其实最开始的时候,食品检查工作人员,刚来到医院食堂的时候,已经吓了一跳了命。
当时,他们看到陆远的时候,有些怀疑自己的眼睛。
“这个医院食堂的帮厨,(诺王的)怎么那么像是米其林三星主厨的华夏厨师陆远啊!”
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第159章 住嘴!不能吃!这是检查样品啊!【求自动订阅】
食品检查工作小组的成员,在看到陆远时,都震惊了!
因为他们是认识陆远的,要知道,在这个世界上,只要喜欢美食的人,尤其是华夏人,几乎没有人不认识陆远。
陆远毕竟是在这个世界上,为数不多的,能够得到米其林三星主厨称呼的华夏厨师!
可是,在这个医院小食堂看见陆远这个米其林三星主厨,并不是让他们最震惊的事情。
最震惊的是,陆远这个米其林三星主厨竟然不是大师傅,而是个帮厨!
米其林三星主厨竟然当帮厨?
那大师傅到底960得是什么级别的厨艺高手?
众位检查人员,已经等了半天了,心情迫切的想看看,能够让陆远穿上米其林三星主厨都甘心拜师的人,到底是什么级别的厨艺高手!
可是,等林轩站到众人面前时,所有人都同样震惊无比!
太年轻了吧!
实在是有些出乎众人的想像!
但工作人员毕竟是专业的,强忍着心中的震惊,对林轩开口了。
“林先生您好,我们是食品检查工作领导小组的,我是组长,现在我们接到有人举报,对方怀疑您在食品中添加了违禁品,我们按照工作流程,需要将您的食品样本带回去化验。”
“好的。”
林轩闻言直接点了点头。
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食品检查组工作人员说得很清楚,有人举报,需要带走样品检查。
林轩表示没问题,吩咐陆远,将早饭提前准备好的样本拿了出来。
林轩其实在不做餐饮这个行业之前,他也并不知道,所有的饭店包括食堂,在制作任何一道菜的时候,都会留一些小样。
这么做的原因是官方强制的,目的是为了如果客人吃出了问题,到时可以第一时间检测样品中是否含有什么毒素或者病菌,以便快速的治愈病人。
所有做餐饮行业的人都清楚,每做(cacb)一道菜或者食物,都需要留下一点来。
若是没有留,那么如果没有人举报、或者不出事、或者没有人检查还好。
但一定有人检查发现没有样本,那等待餐饮的将会是巨额罚金。
但林轩对于这件事情自然了如指掌,直接安排陆远将样本拿了出来。
皮蛋瘦肉粥、番茄疙瘩汤、八宝菜和茶叶蛋。
四道早饭的样品拿出来之后,顿时空气中就弥漫出了一种奇异的香味。
检查工作小组的成员们,集体瞪大了眼睛。
“尼玛,什么味,太香了吧!”
当了这么多年的食品检查组的工作人员,他们从来也没有闻过这么香的饭香味!
有几个人,甚至直接就开始流口水了。
食品检查组的组长,还比较能够控制自己,但是,他刚一回头,竟然发现一个刚入职的年轻工作人员,因为控制不住美食的诱惑,竟然想要把食物样品给吃掉!
组长当时就吓坏了,赶紧阻止!
“住嘴!都给我克制一点!这可是检查样品!要是吃了就麻烦了!”
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第160章 检查组长震惊:世间真有厨神?【求自动订阅】
食品安全检查小组的组长,看到手下有个刚入职的年轻工作人员,因为美食的诱惑力实在是太大了,竟然控制不住的想要吃掉样品,顿时吓了一跳,赶紧大声喝止。
“住嘴!这是检查样品!不能吃!”
“啊!对不起组长!”
那刚入职的年轻工作人员听到这话,顿时清醒了过来,连忙擦了擦嘴角的口水之后停止了自己的动作,但是眼神却还是直~勾勾的看着那样品。
别说这个年轻的工作人员了,有个已经在食品检查组工作了30年的老工作人员,都有-些控制不住。
“这味实在是太香了,没有任何其他的味道,完全就是食物本身的香味,这到底是怎么做出来的啊?”
食品检查组长此时也是惊奇万分,下意识的应对林轩开口。
“林先生,您这饭是怎么做的?怎么闻着这么香啊?”
林轩简单将皮蛋瘦肉粥和茶叶蛋、八宝菜、番茄疙瘩汤的制作方法,告诉给了食品检查组长。
对方听完之后,顿时就觉得有些奇怪。
“林先生,您所说的刚刚这几道菜的制作方法,明明都是最普通的做法,并且我听您所说,您所使用的材料之中,也是最普通的材料,可是为什么最终会有这么浓郁的香味呢?”
林轩闻言直接点了点头后开口。
“因为火候。”
食品检查组长一愣。
“火候?”
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林轩点了点头开口。
“对,其实一道菜是好是坏,有时候并不在材料,而在于烹饪的火候。”
“做菜最重要一点,是火候。”
“一道菜的火候,是决定一道菜是否好吃的关键。”
“一分不多,一秒不少,能决定一道菜出锅时的色香味是否足够吸引人。”
林轩的话,让食品检查组长愣在原地,许久之后才反应过来,点了点头后开口。
“原来如此,我做了这么多年的食品检查组长,”
“第一次因为闻到饭香而震惊,实在是有些抱歉,”
“但是还是感谢您的分享,我们这边因为工作流程,”
“需要一切等检查结果出来后再说,您可以这样可以吗?”
食品检查组长,说到最后的时候,都不自觉的对林轩称呼为“您”,用上了敬语,
因为食品检查组长觉得,林轩真的不是自己以前见到的那种一般的厨师,
林轩的身上让食品检查组长感觉有种说不出来的韵味,仿佛是很神秘的感觉。
但其实林轩并不知道这些,如果让林轩知道食品检查组长这么想,估计也会失笑摇头。
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若是让陆远知道食品检查组长这么想,肯定会笑喷,
并且告诉对方,最好不要带滤镜看人,师傅林轩帅是帅,但还不是神秘的感觉,
主要还是因为厨艺无双,用最普通的食材烹饪出最顶级的美食,
这才是让食品检查组长觉得师傅林轩神秘的真实原因。
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食物的检查其实很快,现在科技发达,工作人员身上都带有便携式的食品违禁品监测仪器,很快就检测完成。
检查结果出来了,林小厨的食品样品中,未检查出任何违禁品!
食品检查组长虽然做好了心理准备,但是看到检查报告后,还是震惊在当场。
他心里如同巨雷翻滚:没有违禁品,竟然还这么香,并且还收了米其林三星主厨为徒弟,难道这世间真有厨神?
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第161章 举报人身份保密?肯定董林良!【求自动订阅】
食品检查组长不能不震惊。
首先,他之前闻到了皮蛋瘦肉粥和番茄疙瘩汤、八宝菜和茶叶蛋的香味,当时只觉得口水要忍不住的流了下来,若非今天是穿着官服过来检查的,他说什么也得尝一尝。
并且,他当了多年的食品检查组长,早就明白,若是想让一道菜不仅好吃,甚至好闻,最重要的是没有使用任何的违禁品,那么这名厨师的厨艺必“九六零”须得是最顶级的。
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