美食：摆摊的我怎么成厨神了？ 第18节

　　比普通的街边的卤肉店要贵，但是比那些大牌的精品卤肉店的价格要便宜。

　　他的手艺和菜品配方，完全值这个价钱。

　　两个漂亮的南方姑娘经济条件都不差。

　　“这家卤肉店好香啊。”

　　“想吃什么？咱们买点。”

　　“我要吃大肠，我觉得大肠好吃。”

　　“我要猪蹄和肘子。”

　　两人在摊前聊了几句。

　　其中一个姑娘时不时看江风一眼，还给另一个姑娘使了个眼色。

　　作为好闺蜜，她们早就心意相通，另一个姑娘立刻明白她的意思：

　　“你看这摆摊小哥，帅不帅？”

　　接着，另一个姑娘眼角露出几分笑意，赞叹的抿起嘴点了点头，眼神里还带着几分兴奋。

　　她的意思是：“超帅！”

　　“小哥哥，我们要一斤卤肥肠，还要一个猪蹄，猪蹄麻烦帮我们切开。”

　　一个姑娘对江风说道。

　　“嗯，好。”

　　江风从餐车上拿了个一次性的塑料餐盒。

　　他先是捞出肥肠放在餐盒里，又放在秤上称了称。

　　“一斤多一点点，刚好，就按一斤算。”

　　江风做生意，主打一个诚信和真实。

　　客人要一斤，他就捞一斤。

　　现在绝大多数卖卤肉的商家都很无良，爱玩心眼，客人要一斤，他们往往打个一斤八两，甚至打两斤。

　　有的客人不计较，但有的客人就很不爽。

　　我要的是一斤，你给我打两斤是什么意思，非得说出来才行是吧。

　　江风就简单多了，伱要多少我给多少。

　　做生意图个顺心。

　　接着，江风又捞出一个炖的红润的猪蹄，他先是称了一下。

　　“猪蹄刚好2斤。”

　　江风给两个姑娘看了一下秤，然后他拿着菜刀把猪蹄切开，也装在一个透明的塑料餐盒里。

　　江风把两个餐盒垒在一起，放在塑料袋中，又放了两双一次性筷子和两双一次性手套。

　　“一共136.”

　　“刚卤出来的味道真好，最好趁热吃。”

　　“凉了口感就要差一些。”

　　江风把卤肉递过去，笑着说道。

　　两个姑娘爽快的扫码付钱，还微笑着和江风说道：“谢谢老板。”

　　她们又是盯着江风看了几秒，然后拎着卤肉走开了。

　　卤肉的味道继续飘扬，闻到味道的游客按捺不住腹中饥饿，寻这味道，朝着江风的餐车靠近。

　　两个南方姑娘找了一处长椅坐下。

　　她们打算就在这里把卤肉吃干净。

　　“那小哥还挺好看，意外之喜。”

　　“嗯，我就说吧，真的好看。”

　　两人戴上一次性手套，准备先把猪蹄消灭掉。

　　她们取出透明餐盒将其打开，看着里面的卤猪蹄。

　　卤猪蹄整体呈现出红润的感觉，油光满面。

　　餐盒一打开，猪蹄的卤味就飘出来了。

　　猪蹄上的肉肉眼可见的软烂，而且中间部分已经脱骨。

　　一个小姑娘拿起一块猪蹄，放在嘴里，咬着肉轻轻这么一撕。

　　猪蹄肉直接从骨头上撕下来了。

　　再看猪蹄的骨头，上面干干净净，不粘连一点肉丝，可想而知炖的有多入味。

　　猪肉入口，第一反应是软糯。

　　满满的胶原蛋白煮开的感觉，再轻轻一嚼，就能嚼到猪蹄里面的筋。

　　猪肉软烂好嚼，蹄筋充满弹性，鲜美的卤汁味道在嘴里绽放，带着些许辛辣。

　　这么吃一口，只有一个感觉，那就是爽。

　　姑娘眼睛瞪大一些，惊艳的“嗯”了一声。

　　她满嘴是肉的嚼了几下，忍不住说道：“好好吃啊！”

　　另一个姑娘拿起一块猪蹄，两手轻轻一撕扯，猪蹄肉和猪皮就被撕扯开。

　　她抓起其中的一半送到嘴里，把肉撕咬下来。

　　炙热的感觉，绝妙的口感。

　　让她不自觉嚼几口就吞咽下去。

　　吃完后感觉舌头都是酥的，香味一直蔓延到喉咙。

　　“嗯，真的不错。”

　　“这边美食也这么好吃！”

　　两人吃的开心，没多久，一个猪蹄就被吃得干干净净。

第16章 老板，你这手艺摆摊屈才了！

　　卖卤肉比卖盖饭轻松多了。

　　江风有更多的时间休息。

　　偶尔看一看周围的游客，偶尔逗小黑狗玩一玩。

　　小家伙特别聪明。

　　“小黑，坐。”

　　江风教它坐下。

　　小家伙学习几遍后，就能听懂江风的指令，江风让它坐就坐下。

　　卤肉的味道朝着四面八方飘散。

　　周围的游客都被吸引过来。

　　水泽度假村这里主打的风格是一个大农场，农场里养着牛羊，还有些许梅花鹿，环境特别好。

　　来这里的游客玩的饿了，总要吃些小吃。

　　不多时，又是一对情侣过来，看了看餐车上的报价单.

　　“老板，来两个鸡蛋。”

　　他们倒是没花大钱，就买两个鸡蛋。

　　江风爽快的捞出两个鸡蛋，放在塑料袋里，递了过去。

　　对他来说，花钱的都是顾客。

　　人家吃的开心就好。

　　情侣拿到鸡蛋后，立刻就一人一个，吃了起来。

　　鸡蛋已经被炖煮的熟透，蛋皮都已经呈现出深红色，高汤已经完全渗透进里面。

　　咬一口下去，浓郁的汤料立刻充斥着口腔。

　　“嗯，好好吃啊！”

　　女人惊叹有一声。

　　男人也觉得好吃，他又看向锅里炖煮着的其它美味，立刻又道：

　　“老板，再来一个猪蹄，两个鸡蛋。”

　　“好嘞！”

　　江风应承道。

　　卤肉的生意很好，客流量不断。

　　江风时不时就关注一下系统的任务进度。

　　卖出的肉越来越多，任务也是有条不紊的完成。

　　与此同时，度假村外面。

　　几个红山公园的居民来到水泽度假村，直接去找了度假村的负责人刘武。

　　“你们这有没有个卖盖浇饭的摊贩，人很年轻，看着挺帅，盖浇饭做的特别好。”

　　“我们想找他。”

　　居民说明了来意。

　　听到这几个人的话，刘武有点懵。