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美食:摆摊的我怎么成厨神了? 第74节

  江风削面的场景确实离谱。

  他自己也没注意到,会有这么多人围观。

  别人削面都是一下一下的,速度没那么快。

  他倒好,胳膊上像是装了马达。

  刷刷刷刷只看到勾刀在快速的来回摆动,只能看到一片残影。

  很快,江风就把一人份的刀削面削好。

  在锅里稍微煮几分钟,面就能捞出来。

  要是捞的晚了,面反而不好吃。

  江风停下勾刀,转头看去,才看到好多人在看着自己。

  他倒也没觉得有什么,只是熟练地用漏勺把削面捞起来,放在碗中。

  然后舀上一勺传统猪肉哨子撒上去。

  再加些葱花。

  如此,一碗热气腾腾的刀削面就做好。

  炸酱面很快也完成。

  江风喊了那对情侣的号码,让他俩过来拿面。

  接着又处理其他的生意。

  “老板,我要大碗刀削!”

  “我要两碗刀削面!”

  “我来一碗刀削面!”

  排队的食客都不点炸酱面了,纷纷点起了刀削面。

  这倒也好,可以一次处理好几个订单。

  毕竟肉哨子已经做好,只需要把面煮熟就行。

  江风再一次拿起面团和勾刀。

  唰!

  刀光闪过。

  一根细长的面条从面团上分离出来,宛如一位跳水的运动员一般,从空中跳入到滚烫的面汤之中。

  接着,唰唰唰唰唰唰!

  一阵刀光闪过。

  上百根细长的面条从面团上分离出来,宛如排队跳水的运动员一般,纷纷跳入到滚烫的面汤之中。

  这一幕极具观赏性。

  食客也没想到,刀削面还能有如此境界。

  这人真是高手!

  江风的速度极快。

  一手端着面,一手拿着刀。

  从某个角度看去,倒像是一个演奏小提琴的艺术家。

  厨艺和音乐都是艺术,只不过有的在厨房,有的在殿堂。

  江风之所以这么快,是因为他要一次性削四碗面,得确保最先削下去的面不被煮的太老。

  面削好之后,稍等几分钟,快速捞出面条,分别放在四个碗里。

  在每个碗里撒上传统猪肉哨子,加一些葱花,送一个鸡蛋。

  香喷喷的刀削面就做好了。

  仔细看去,每一根面条几乎都是一样的粗细,十分均匀。

  并且面条两侧薄,中间厚。

  江风对勾刀的使用堪称登峰造极!

  “握草,这年轻人,无情!”

  客人们看到江风的动作,连连赞叹。

  接着,点单刀削面的人越来越多。

  一方面是为了吃面,另一方面也是为了近距离欣赏表演。

  江风的小摊前围满了人。

  那番样子,倒像是宋代勾栏瓦舍里,一群围观的百姓看舞台上的热闹。

  满满的都是人间烟火的气息。

第62章 摆摊的地方被发现了!

  这几日,户外主播刘宝一直在找寻江风的踪迹。

  很多人也希望遇到江风。

  这天,他收到一条评论:

  “我看到那个小店老板了,在聚星商场的大排档,摆摊卖炸酱面。”

  看到评论后,刘宝微微一惊。

  “有人找到了?”

  于是,刘宝第一时间开上车,直奔着聚星商场而去。

  不巧的是,他去的时候已经是下午3点。

  江风早都下班了。

  大排档里面没多少客人,有些小摊老板在摊位前休息。

  刘宝在江风的小摊前站了一会儿,看到招牌上的字,觉得眼熟。

  他到另外一个小摊前点了一份肠粉,点了一碗粥,和一个小摊老板闲聊。

  “老板,那家卖炸酱面的,是不是生意特别好?”

  刘宝闲聊问道。

  卖肠粉的老板人也算实在,点点头,回道:

  “嗯,这个小伙刚来3天,生意非常好,吃他面的人特别多。”

  “那他长什么样,是不是特别干净,还挺帅,个子也挺高。”

  刘宝又问。

  “嗯,我这有视频,他今天在那削面,好多人拍了视频。”

  “我也拍了一组。”

  “削面的手法非常厉害。”

  说着,卖肠粉的老板拿出手机,给刘宝看拍下来的视频。

  刘宝好奇凑过去看。

  视频中,他看到江风在煮沸的灶台前,快速的削着面。

  胳膊都甩出残影了。

  “真是他!”

  认出视频里的人是江风,刘宝眼神都兴奋了一些。

  可算是找到了。

  “这开了几倍速,看着太快了。”

  刘宝笑着说了一句。

  闻言,肠粉老板淡定的回道:

  “这没开倍速,就这么快。”

  “视频拍的不清晰,实际上他比这快多了。”

  刘宝听到老板的话,看着视频里的江风,满脸吃惊。

  “握草!这没开倍速?”

  视频里江风削面的速度极快。

  就看到江风手上快速的来回甩动,一根根面条划出抛物线,落入煮沸的面汤中。

  这场面看上去颇为神奇。

  虽然只是在做面,但极具观赏性。

  刘宝忍不住看了一会儿。

  这时,肠粉老板又道:

  “那家炸酱面很火,刚才全是排队的,那片桌子的客人全都是吃他家的面。”

  “要不是知道他只这摆摊几天,估计其他商家早就不乐意了,得把他挤兑走。”

  听到肠粉老板的话,刘宝点点头。

  这倒符合江风一贯的作风。

  刘宝一边吃东西,一边去网上搜了搜相关的视频。

  别说,真还有人把江风削面的视频发在了网上。

  播放量不算高,点赞大概七八百。

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