从赶山开始建农场 第68节

　　两声枪响，猞猁左侧脑袋中弹身体翻转一圈才掉在地上。

　　“汪汪汪～”

　　几条狗冲上去要咬，吴昊急忙将狗赶开，皮子咬坏就不值钱了。

　　虽然十米距离能打到猞猁在他意料之中，但是如今他摸着猞猁的皮毛还是忍不住高兴。

　　这玩意不在特定条件下根本打不着。

　　如今数量很少，过两年它的皮子价格最低两千多块啊，如今也能卖一千五，卖给关子龙价格更高。

　　吴昊欣喜的拎起猞猁放到一旁，拿起铁锨收雪灭火，然后指着洞口：“进去把猎物叼出来。”

　　狗獾群居一夫多妻，少的时候是一对，多的时候八九只，母的应该死里面了，洞里可能还有没睡醒的。

　　狗獾睡觉死，不咬疼了不放炮都不醒，猞猁在里面咬死两个其他的都未必会醒。

　　小黑最听话，小跑到洞口，半截身子刚进去急忙退出来打个喷嚏，然后：“呕～”

　　白点歪头看眼傻儿子一咧嘴。

　　里面还有烟，吴昊检查一遍大棕伤口，脖子上有四个小洞，没咬到动脉已经不流血了。

　　给它清洗伤口敷上药面，让狗留下，他回去收拾帐篷牵马过来，把几只猎物开膛喂狗。然后装上扒犁。

　　等他烤肉吃完以后洞里烟也散的差不多了，指着洞口：“进去。”

　　几条狗扭头看向一边，小黑藏在他爹身后，吴昊一拍大黄狗头：“你去。”

　　大黄低头，和金毛一样，脸上都出褶子了，就是不动地方。

　　说好的藏獒血统呢？一点不像它祖宗，吴昊看向小棕：“洞口小，你进去正好。”

　　小棕比较听话，摇摇尾巴钻进去，半分钟后从东面爬出来扔下母獾子不停打喷嚏。

　　除了这只应该是没有了，也可能在“卧室”角落藏起来了，小棕应该没仔细找。

　　进洞还要靠貂，狗不像狼一样挖洞，敢进去就不错了。

　　吴昊将狗獾开膛装上扒犁觉得自己太贪了，后山獾子少，这个洞可能被貉子霍霍的就剩两只。

　　看这两只貉子今天的表现应该是饿急了才会在冬天攻击狗獾。

　　如果是单独貉子就算饿了也不会轻易起杀心，它会借宿然后冬眠。

　　今天收获不小，比打四只熊都划算。

　　狗獾杂食，肉营养价值高，早在《吕氏春秋》里，狗獾就出现了，是以“肉之美者”的形象。在“肉之美者”里，就包含了“獾獾之炙”。

第94章 赚了好几个媳妇

　　宋《图经本草》，《纲目》列于兽部兽类。以肉入药。

　　所以狗獾肉丝毫不比水獭肉差，比熊肉值钱多了。

　　俗语说：七斤獾子八斤油，就是说七斤的獾子可以提炼一斤油。

　　此时狗獾刚冬眠，脂肪很多，提炼獾油就能卖个好价钱，因此肉价还要上涨一些。

　　狗獾油主治：中气不足，子宫脱垂，咳血，痔疮，疳疮，疥癣，白秃，烫伤，冻疮。

　　狼獾是废材，肉不如狗獾好吃，油也没用，今天除了猞猁以外，其他三种动物的皮子过几年才值钱。

　　吴昊天黑赶车进院，高丽娟开门借着灯光打量，儿子没事，扒犁上没有大猎物。

　　她的目光友善不少，掀开被子愣住了，瞳孔逐渐放大惊呼：“你咋把它打到了！”

　　“咋地了咋地了？”屋里传来急促脚步声，吴卫国今天赶驴拉磨心情不顺，拎着烧火棍出门便打：“小兔崽子又惹你妈生气！”

　　“滚犊子！”高丽娟推他一下指着扒犁：“你看看打着啥了！”

　　“嗯？咋没生气呢？”吴卫国知道打不了儿子了，心不在焉看一眼：“卧槽！”

　　吴昊没敢接话怕挨揍。

　　吴卫国上手摸摸猞猁感叹：“你爷一辈子才打两只啊，还是年轻时候打到的，全乡最近三四年才打到两只啊，你小子行啊！”

　　“放一宿解冻扒皮。”吴昊开口指使他爹。

　　“行啊！”吴卫国答应的挺痛快，主动卸车。

　　“咋转性了？”高丽娟很疑惑，这也不像被指使干活就急眼的老吴啊。

　　吴卫国对媳妇显摆：“你知道这玩意现在值多少钱！”

　　高丽娟撇撇嘴：“一只大猫能值多少钱？”

　　她知道这只大猫难打，可她过日子仔细，已经好几年没去过乡里了，也不懂皮子价格。

　　以前也不让卖这些东西。

　　在她心里的价位最多二百块，如果家里没有三熊胆，她还会觉得二百不少了，老吴得干半年活才能赚来。

　　如今心态不一样了。

　　她知道三个熊胆最少能换三头牛就行。

　　吴卫国伸出一根手指，高丽娟一撇嘴：“我就知道，一百块钱你显摆啥？”

　　见他又伸出五根手指：“一百五你也不至于显摆啊！”

　　吴昊接话给老妈普及知识：“紫貂皮、水獭皮是最昂贵的小毛细皮。狐皮、貉子皮、猞猁皮、獾皮、属于高档的大毛细皮。”

　　“中档毛皮的粗毛皮常用的有羊皮、狗皮等。较为低档的杂毛皮，其中最常用的就是兔皮，纯白色价格高一些。”

　　“以上有些皮子目前还不收。”

　　吴昊指着猞猁说道：“这只猞猁毛色和皮子的质量都不错，如果商店不压价，就算头打坏了也能卖一千五！如今这东西都躲进深山里很难打到，是稀罕物。”

　　“啥！”高丽娟眼睛都直了，前面的她没细听，只注意数字了，她接受不了这个价位，一只不好打的大猫能盖三间砖房了。

　　儿子出去一宿赚回来好几个媳妇？

　　“猞猁皮一年最少涨五百，熊胆一年涨二百块，三年后价格稳定后会慢慢涨。”

　　高丽娟听了儿子的话缓过神急忙说道：“那得留着，比你爹值钱多了。”

　　吴卫国要反驳，想到自己一年赚的钱都没人家猞猁皮涨的多，话到嘴边又咽回去了。

　　三人卸车喂狗喂马，然后将貉子猞猁狼獾拿进正屋解冻，准备明天早上扒皮。

　　狗獾放仓房冻上，人家赵晶晶要整只的。

　　小豆包正在炕上和胖墩玩呢，看见他爹拎进来的大猫一蹦跶：“呀！呀！”

　　“喵咪！”

　　吴卫国将猞猁放炕上给闺女看。

　　胖墩“嗷”一声蹦起来一米多高，它落在炕上弓起腰炸毛了，在墙角退无可退后，眼睛死死的盯着猞猁。

　　吴昊掏出侵刀插进猞猁伤口处看着胖墩冷笑：“再抓鸟杀了你！”

　　他杀猞猁儆猫，胖墩的确吓够呛，慌忙跳下地跑进里屋。

　　“哇～”小豆包哭了指着猞猁：“猫咪！”

　　“死的你哭啥？”高丽娟抱起闺女拍一下后背，这孩子真稀罕猫。

　　小豆包趴在妈妈肩头哭喊：“猫咪！别杀我猫咪！”

　　吴昊没去哄妹妹，这孩子胆不小，敢看杀猪，不怕血，就是矫情。

　　这病好治，给他爹使个眼色：“炖了。”

　　“嗯。”吴卫国懂了，明天早上扒完皮炖点猞猁肉看她吃不吃，猞猁肉做好了也是美味，比熊肉好吃。

　　小豆包闹了一会自己钻被窝里声闷气，吴昊吃完饭睡觉，早上起来给猞猁扒皮。

　　剥猞猁皮和剥猫科犬科皮都相似。

　　他拿绳子去仓房，将猞猁倒吊起来，用侵刀从脚后跟处挑开，转个圈将皮子割断，然后往上慢慢划开猞猁皮。

　　抓着皮用刀一点一点往下剥，遇到粘连太多的地方，用刀轻轻旋割开。

　　皮子开个口就能将肉拿出来的事他做不到，老吴同样做不到，皮子必须划开。

　　两条腿剥完剥尾巴，和剥后腿一样。

　　继续向下，肚子开膛已经划开了，他抓着皮往下慢慢撕，同时用侵刀轻轻切开粘连的地方。

　　到前腿位置就要十分小心了。

　　很多猎人即使打到很多猎物依然剥不好皮，主要是因为不够细心，缺乏耐心。

　　刀速过快手不稳导致皮子破损，价格也大打折扣，有可能只卖一半价格。

　　下一步就是要过头了，如果头部完好要非常小心，割除皮毛和肌肉连接处必须慎之又慎。

　　到耳朵这种地方，尤其是要动作细致，耳朵皮太薄了。

　　猞猁头碎一半，吴昊剥的并不仔细，剥耳朵皮最难，需要用小刀，像拿刀绣花一样，一点大劲不敢用，稍微用力就会割破皮子。

　　整张皮剥下来把他累够呛，出了一身汗，流到左肋下方的伤口上，如同被蜜蜂蛰了一样疼痛。

　　他进屋偷偷用毛巾擦伤口，重新上药包扎好才出来接着干活。

　　下一部就是处理皮子了。

　　先将脂肪刮掉，然后拉伸晒干，剩下的上药水鞣制和烟熏是老吴的活。

　　吴卫国已经将放入盐、糖、酱油等调料腌制好的猞猁肉放入锅中，加入水和其他调料，用小火慢炖。

　　又拿出一块腌制好的狗獾肉切片放少量油在锅中炒熟。

　　吴昊收拾完东西快中午了，今天吃饭晚，小豆包已经流口水了，这孩子现在特别馋。

　　记性还好呢，想吃啥总惦记。

第95章 狗狗也不能次啊

　　吴卫国上炕坐在桌子旁边拍拍闺女后背：“今天做的都是昨天那只大猫的肉，你别吃了，喝苞米茬粥吧。”

　　“把猫咪炖了？”小豆包睁大的眼睛里慢慢起了水雾，闻着香味张开嘴又流下了“眼泪”。