我把幻想食材普及给了全世界！ 第123节

　　“咕噜~”

　　嗅着滚滚涌出的汤汁清香，丘文田擦了擦嘴角，眼睛中明显有着渴望的神采，一瞬不瞬盯着碗里的面，食欲被彻底激活了。

　　“这种味道，怎么回事！”

　　丘文田也算是一个老饕，他有着很深的克制能力。

　　但是在这碗面面前，他居然完全的克制不住。

　　明明就是清汤，加上龙须丝的面条，乍看起来就是一碗素面，但是嗅到弥散而出的汤汁香味后，视野中波光闪闪的面碗，扭曲模糊，仿佛变得完全不同了。

　　水波一般的涟漪浮现。

　　鸡骨，猪大骨、牦牛骨、羊骨……各种骨头的极致盛宴。

　　白菜，青菜，胡萝卜以及各种各样的蔬菜，隐隐浮现在碗中，宣告自己的存在，演绎自己，强烈的画面感油然而生，有什么东西要突破画面出来了！

　　“这……这怎么可能？！”

　　出现幻觉了吗？

　　丘文田完全被惊呆了，自己只是要吃这碗面，但是所有的种种，好像在大脑中过了一遍。

　　他额头冒着汗，看着身旁的几个同仁，却发现他们，也同样好不到哪里去。

　　下筷！

　　丘文田先是吃面，毕竟这15扣的龙须面，他这辈子还是第一次吃到……当然，在座的各位，也都是第一次吃。

　　漱噜噜——

　　他猛地一吸，柔韧的龙须立刻充满口腔，极致的鲜美汤汁粘在嘴唇上，丘文田都没来得及擦拭，面刚刚到达嘴里，他鼓起的腮帮子就已经在那不住的抽搐……

　　面，入口即化，仿佛能孕育出无数的味觉细胞，他只感觉口中的味道，已经胜过了一切。

　　啪！

　　他持筷的手都出现了小幅度的颤抖。

　　整个人，已经彻底的迷失了……

　　凌乱。

　　这碗面，刚刚到达丘文田的嘴里，就让他这样一个吃尽美食的老饕，彻底失去了冷静。

　　表情是空白的，脑袋虽然保持着一丝清明，但那也只是对于这碗面来说……脑海中，只有这碗面的美味……他仿佛看到了一片苍茫的白气，仙雾缭绕酝酿，甚至他感觉自己都是一团水雾。

　　呼啦——

　　就在这时，他依稀看到了一条白色的身影，从水雾中腾空而出。

　　那亮闪闪的鳞片，无一不展示出他雄伟的身姿。

　　龙！

　　是龙！

　　就在他准备一探究竟的时候，突然发现……眼前的场景唰的消失，而后，他又回到了现实。

　　现实世界，丘文田的表情，则是一副祥和。

　　面的感觉和汤的鲜美，不住的冲击着他的味蕾……那是他这辈子，都没尝试过的美味冲击！

　　“太……太好吃了，这面！”

　　“这……这面，怎么能好吃到这种程度？”

　　丘文田有些激动的说着，全身都不可抑止的颤栗，眼角也开始滑下了一丝清泪。

　　那是好吃到哭的感觉，身体自发开始留下来眼泪。

　　而他周围的十多个人，显然也都好不到哪里去……每个人都看似癫狂，可脸色却都是一副无比陶醉的样子，哪怕嘴里的龙须面已经化到了肚中，但是，那种感觉，依旧让他们念念不忘，难以回味。

　　“这究竟是什么汤……怎么会这么鲜！”

　　“我好像看到了什么……”

　　“这碗面……那种感觉，真的难以形容，大概只有吃过的人，才会有深刻的体会！”

　　“美味，大概已经难以形容了！”

　　“面居然一点都不烂！！”

　　“……”

　　周围的无数评审相继“苏醒”了过来，而后每个人的脸上，都是充满了震惊！

　　但很显然，这只是开始。

　　丘文田刚刚准备点评一番，但手却猛地一抖，筷子都掉落在了桌上。

　　美味的感觉，还在冲击着他的心神。

　　“真是不可思议的味觉狂潮啊！”

　　面和汤的感觉，只是第一重浪潮。

　　紧接着，无数种蔬菜和第一重汤头用到的百骨，在舌尖掀起第二波的冲锋号角，他的味蕾在此时好像在触电，有种麻痹升起的感觉；

　　但是冲锋还在持续。

　　“轰！”

　　隐藏在清澈汤汁里的鲜味，彻底爆发。

　　稀缺的各种骨头，太多的食材，它们经过熬煮，精华全都凝缩为浓汤。

　　这个时刻，形成了第三重汤头，与前面两重汤头融合，就是汤头的狂暴三重奏！

　　是什么将三重汤头，拧为一股，汹汹侵占了一个人的味觉？

　　搭配！

　　是搭配！

　　百种的蔬菜，百种的骨味在融合的汤头中，起到了味道一重重的不等式作用，所以当舌尖前后掀起三重狂潮，全身触电抽搐的时候，二十个评委，完全不觉得有一丝突兀之感，反而是身心沦陷，表情放得空白了。

　　“唔……”

　　终于，面汤和龙须面的极致，最终缓缓褪去。

　　二十个评审，相继呼出了一口清爽的浊气……这面，也实在太霸357道了啊……仿佛能主宰他们的身体。

　　唰！

　　他们集体抬头看着周凡，内心深处，却似沦陷在了他的美食之下。

　　这辈子，他们估计也难以忘怀，在特厨考核第二轮的复试，吃过的这碗面，这碗叫做“御膳龙须拉面”的面点！

　　“还需要……点评吗？”

　　丘文田苦笑的看着周围的十九个同仁，他们这时候才发现，眼前一大碗的龙须拉面，早已经在不知不觉中，被他们全部吃的干净。

　　二十个人甚至都不清楚，他们是怎么吃完这碗面的。

　　无数的观众，却都是一脸垂涎的吞咽着口水……刚才二十个评委狼吞虎咽的样子，那可真叫一个难堪啊！

　　显然，沉浸在美食之中的他们，完全不知道刚才有多么的丢人。

　　“咳咳……”

　　“我给10分！”

　　丘文田这时咳嗽了下，伸出了一块牌子。

　　而后看着一旁的周凡，不由得闪过一丝钦佩。

　　这些年他走南闯北也算见识过不少的美味，也认识过无数的顶级名厨，但没有哪一个，能做出这么富有联想、而且刺激味觉的极致面点。

　　年纪轻轻，就有这样的菜品水平，说实话，面点之王的美誉，他都当得上。

　　“算了，我觉得，还是得说两句！”

　　实在是抑制不住对这份菜品的赞美。

　　丘文田觉得，自己怎么也得说一说，自己为什么给10分。

　　“那就先从面食本身的烹饪技巧说起吧！”

　　丘文田从容地竖起两根手指，目中精光湛湛：“第一，就是面，相信不需要我多说，大家都能明白，这碗面所使用的面条，居然是被拉出15扣的龙须，这已经是一种极致的表现，大家有目共睹！”

　　“第二，就是汤，所谓的，汤是面的‘灵魂’！”

　　“面条刚刚你们也都看到了，这是世界上最细的面，我本人很有幸第一个品尝，谢谢周凡师傅给我的这次机会……但我敢说，虽然这面非常之细，但却是我吃过最出色的面点，远胜世界知名的一些面食！”

　　“入口即化，我刚才强迫自己嚼了一下，却依旧感觉到了一丝劲道……细想，这么细的龙须，居然还能咀嚼出一丝劲道，这是多么诧异的一件事！”

　　“是啊，我也明显感觉到了……”

　　其他几个评审在那附和。

　　丘文田却是摇摇头，目光定格在了不远处厨台的黑色棍子上。

　　“我想，这面所有的奥义，大概就在这手法之上……但据我所知，目前我国仍有传承的面点世家也不多，工具是一回事，技巧又是另一回事了！”

　　“周凡师傅，能为我们解惑吗？这是什么和面的技巧嘛？”

　　丘文田一脸的认真，而包厢内的一众老字号厨师，却全都竖起了耳朵。

　　虽然他们很多人知道是白罗蛇转链，但周凡亲自承认，又是一回事情！.

【88】周凡vs传说中的厨具！

　　“是白罗蛇转链！”

　　周凡一字一句的说着。

　　他没啥不好意思的，白罗家的人都在这，相信眼前的评审，应该也有人能看得出来。

　　“果然啊……”

　　“果然是这一门神技！”

　　“没想到，除了白罗家的传人之外，居然还有其他人会？”

　　丘文田有些玩味的看了眼周凡，不过他倒是压根也没其他的废话：“刚刚那至极炫酷的揉面手法，倒也不是炫技，而是把面团，揉到了一种最完美的状态！”

　　“所以，面才会这么的好吃！”